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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
鮨 樋口(すし ひぐち)
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
06-6211-1020 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-4-30 グランドジャニスビル1F
このお店は「大阪市中央区東心斎橋2-4-4」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分 長堀橋駅から335m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター×7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2009年7月17日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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普段は一人万超えの店には行かない虎。
だってさ…美味しくて当たり前やん…
というのは強がりで、貧乏だからなんだけどね。
今年に入って忙しすぎて仕方ない。
ちょっとご褒美にいい寿司を食べてきました。
カウンターで大将と話しながらのお寿司。
突き出しのもずくを食べ、まずは刺身盛。
なんとなく…
刺身食べる順番間違えて
最初に中とろいってしもたw
これは。これは…激ウマ店の予感や。
レベルの高い刺身盛なんだけど、
とり貝だけがちょっと臭みを感じて残念だったかな…。
その後、本日の特選素材的なものが目の前に運ばれて、私は穴子の白焼きを作ってもらいました。もちろん激ウマや。
お待ちかねのお寿司ね。
赤酢を使ったシャリ。
程よいお酢加減と絶妙な甘み。
こんな美味いシャリはなかなかない。
こんなけうまいシャリに
皮パリ身ふわの鰻、カワハギと美味しさの波状攻撃。まさに美味しさにKOされた。当然大大大大大大大好きな赤貝は身、紐ともにいただきましたよ。深夜は別の赤貝もこの日いただきましたが。
大将と話していると
私がお気に入りのお店の人達と仲良しみたいで…
それもおどろいたのですが、やはりお寿司のおいしさとホスピタリティ。また必ず来たいと思うお店でした!