おおさか料理 淺井 東迎
（浅井 東迎 あさい とうげい）気になるお店はこちらで保存ができます
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13:00~予約してlunchに伺いました.
◆おまかせ×1.
◇先付:ほたるいかと春野菜のgeléeかけ.
◇お椀:菜の花の真薯のお吸物.
◇お造:
･足赤えび.味付.
ぷりぷり.
･とろ.
･剣先いかうにいくら巻.
･ひらめ.
･しまあじ.
◇八寸:
･鰆の桜蒸し.
･そら豆の茶碗蒸し.
そら豆の層と2層になってます.
･燻製した牡蠣のfry.kiwiのtartar sauce.
･さわらの幽庵焼き行者にんにくかけ.
･若ごぼうと山菜.
はまぐりの器とおひなさま.
きのうおひなまつり...
関東風のおひなさま...
大阪料理だから関西風のおひなさまがよかったなぁ(^^;)
でもかわいいです.
◇dessert:
･いちごとorangeの炭酸geléeかけ.
ラムネみたいにしゅわしゅわします.
･うすいえんどうのわらび餅.
春なので...桜色のお懐紙とかはまぐりとかおひなさまとか季節の心づかいが嬉しいです(⑉• •⑉)❤︎
月末に来よぉ~思てましたがおひなさまのお日にちが近い方がいいなぁ~思て楽しみに03/04に来ました.
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18:00にpick upの予約してtakeoutに伺いました.
今年は恵方巻だけじゃなくて…
お弁当になってます.
限定×30食.
InstagramとLINEとお電話で予約OK.
LINEから予約しました.
ほんとは別の健康的なのを予約してたけどお弁当の写メ見たら美味しそぉ~だったので予約しました.
◆恵方巻弁当×1.
◇恵方巻×1.
◇いわしのcroquette×1.
柊をそえて...節分やからね.
◇terrine×1.
梅お麩を添えて.
◇たまごのん×1.
◇紅にんじんの鬼×1.
いい感じに出汁がしゅんでます.
◇なすの煮浸し.
◇だいこんとえんどう豆の煮物.
だいこんは桝になってて…
その中にえんど豆×5入ってます.
◇roast beef×1.
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13:00~予約してlunchに伺いました.
ほんとは他の日に予約してたのですが1月からlunchが水曜と土曜だけに変更になったので…
後から大将さんから夜の仕込みが追い付かないのでlunchを絞ったそうですと.
これからは土曜のlunchかなぁ~
【1月のメニュー】
◇前菜:新春前菜盛り.
季節の野菜とonion nouveau.
◇汁:金時人参とasparagusの真薯.
◇生:季節のお造り盛合わせ5種盛.
･しまあじ.
･いかいくら.
･ひらめ.
･かつお.
･赤えび.えび醤油仕立.
◇八寸:
･かぶら蒸し.
･てっぴの茶碗蒸し.
･かます焼き+茗荷.
･牡蠣の醤油butter.
･魚の唐揚げ.
◇食事:鯛茶漬け.
･薬味.
鯛茶漬け･茶蕎麦･梅がゆからchoiceできます.
◇香物:きゅうり.だいこん.かぶら漬け.
◇dessert:東迎cassata.
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17:00~予約してdinnerに伺いました.
めちゃ寒いさぶさぶです.
きのうの夜小さいひょうが降ったと仰ってました.
ほんと寒い温かいお汁でからだ温まりました.
◆おまかせ×1.
◇前菜:ふぐの茶碗蒸しとふぐ皮の煮こごり.
◇お椀:ほうれん草のすり流し.
ぐじとほうれん草のsoup煮.ごま豆腐.
◇お造り: 季節のお造り盛合わせ7種盛.
赤貝.いかのうに巻き.車海老.しまあじ.鯛.まぐろ.中とろ.車海老の頭揚げたの.
◇焼物:
･ふぐの口ん所焼いたの.
コラーゲンぷるぷる.
･ふぐあらの唐揚げ.
じゃがいものかわの揚げたの.
･鴨れんこん.
◇ふぐぶつ切りぽん酢.
ふぐぶつ...てつぶつ.かわの湯引き.白菜.あさつき.
◇あん肝こいもはさみ磯辺揚げ.あんかけ.
◇蒸しあわび+あわびの肝sauce.
うに.asparagus.
◇どなん牛ごぼうsauce.
鉄鍋で焼いて+じゃがいもに酒盗を乗せて.
◇お食事:好きなの選べます.
･まぐろの漬け丼.
･お味噌汁.白みそ.わかめ.とうふ.
･香物:きゅうり.赤だいこん.こんぶ.
◇dessert:
･shinemuscatと柑橘の炭酸geléeかけ.
･ゆりねのわらび餅.
･かぼちゃのpudding.
ひさしぶりの1Fのcounter...
live感ぱないです.
今日は2F3Fにお客さんいっぱいやったみたいで忙しげ...
帰りに大将さんにcalendar頂きました.
ありがとぉ~
また来年も来ますね(^^)
premiumお食事券これにて終了です.
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13:00~釜めしの予約もしてちょっと早めの11:45~lunchに伺いました.
◆釜めし御膳×1.
◇八寸:
･焼きsalad. ほたて.椎茸.しめじ.えのき茸.菜っ葉.
さっぱりします.
･お造り:
いか+いくら.しまあじ.まぐろ.
･茶碗蒸し.
かに.あんかけ.
柚子と三葉の香りよい.
･roast beef.
◇main:和風croquette.
鮑のからに入ったcroquette.
cream croquetteあわびも入ってる(*._.)?
pain粉がcroutonsになってる.
◇釜めし:鮭と栗の釜めし.
お時間合わせて1合だきで炊いて下さってます.
栗のからはころもでイガグリになってます.
芸が細かい(^^)
salmonは鮭 & いくら.親子で入ってます.いくらはradishの上に...
･薬味:しそ.千切り.→万切り位細い.
白ごま.梅肉.
･お味噌汁. 豆腐.わかめ.白みそ.
･香物:きゅうり.赤かぶ.だいこんひね漬け.
◇かぼちゃのpudding.
松の実のかりん糖(*._.)?+herb.
また釜めし食べに来よぉ~
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13:00~予約してlunchに伺いました.
お店の前に行くとのれんがdoorの内側にあったので...
ちょっと遅かった(*._.)?
でもでも12:58やし...
ちょっとだけどきどきしてdoor開けました.
いらっしゃいませ！の元気な声.
良かったぁ~(^^;)
お2Fへ...
◆mini懐石×8品×1.
【11月のmenu】
◇前菜:かにと白菜の焼き浸し生キクラゲのゴマ和え.
◇汁:下仁田葱の真丈のお吸い物.
ほっこりします.
◇生:季節のお造り盛合わせ5種盛.
･甘エビ.→みそのsauce.滋味.
･ひらめ.→冬瓜の飾切.美しい.
･いかの雲丹巻き.
･しまあじ.
･まぐろ.中とろくらい.
◇焼物:×5.
･牡蠣の山椒oil漬.+りんごと牡蠣の塩辛.→酒盗sauce.
･くるみと水晶文旦身ひたし和え.
･海老芋とカラスミ+もちの磯辺揚げ.香ばしい.
･鰆の杉板焼き銀杏味噌.
杉の板と柿の葉っぱ(*._.)?の奥にさわら隠れてます.
･cream cheese味噌漬.
◇煮物:たら白子のみぞれ煮.
たらを揚げてるころも(かりかり)に+青のり.ちょっぴり磯の香り.餡掛け好き(⑉• •⑉)❤︎.
◇ 変鉢:変わり肉じゃが.→どなん牛でasparagus巻いて+肉じゃがのsauce.
baby carrot.broccoli.じゃがいも.たまねぎ.
大将さんがお部屋迄来てくださいました.
ちょっと来月のお話しました(^^)
◇食事:鯛茶漬け･茶蕎麦･梅がゆからchoice.→鯛茶漬け.
･鯛茶漬け.+薬味→木の芽.針生姜.山葵.
鯛を金ごま付けて焼いてるので香ばしい.
しっかり厚めの海苔で巻いてあります.
･香物:きゅうり.赤かぶ.べったら漬？だいこん？のちょっとひねてるの.めちゃ薄い.歯ごたえ有.
◇dessert:れんこんのpudding.
topping→黒豆+金粉.揚げたれんこん+chocolate.小さな小さな白玉.
いつもていねいな心のこもった美味しいお料理ありがとぉ~(^^)
また来ますね.
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13:00~予約してlunchに伺いました.
counterではなくお2Fのお部屋です.
premiumお食事券使えます.
◆mini懐石×8品×1.
【10月5日～の】
◇前菜:貝柱と秋野菜ゆずクリーム掛.
◇汁:なめこの真丈のお吸い物.
◇生:季節のお造り盛合わせ5種盛.
･甘エビ.
･中とろ.
･あじ.
･いかの雲丹巻.
◇焼物:
･サンマと大黒しめじ肝醤油焼き.
･ホッキ貝柿酢和え.
･南京と海老の茶碗蒸し.
･栗の珈琲煮.
･ジーマミー豆腐落花生味噌掛け.
･稲穂の揚げたのん.→ポン菓子みたいで美味しいですよ.
って
staffさんに教えて頂きました.
飾り付けの稲穂...季節感あっていいですね.ぽりぽり頂きました.
◇煮物:蓮根まんじゅう牡蠣玉あん掛け.
松茸も入ってて香り少なめやけど良いです.
まったけ→初物...嬉しい(^^)
蓮根まんじゅう好きだし...
◇変鉢:ヘレ肉のカダイフ揚げ.
じゃがいもとへしこのsauce.
frenchみたいです.
□とろろ汁.→お口直し.
◇食事:
･鯛茶漬け
･茶蕎麦
･梅がゆから選んで頂けます.
･鯛茶漬けをchoice.
◇dessert:季節のわらび餅.
･さつまいものpudding.
･ほうじ茶のわらび餅.
◇温かいお茶.
初めのお料理から何回かserveして頂きました.
繊細なお料理...
秋を感じられて目でも楽しめて美味しかったです.
ごちそぉ~さまでした.
premiumお食事券使える間にまた来ますね.
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11:30~予約してlunchに伺いました.
15周年おめでとぉ~ございます(^^)
LINEの友達特典
【おやっさんからのふるまい酒1杯present 】
頂きました.
◆冷たい長命草tea×1.
ありがとぉ~(^^)
lunchなので...counterではなくお2Fです.
◆mini懐石×7品×1.
【8月のお献立】
･前菜:鱧と金時草シーアスパラガス共和え
･汁:とうもろこしとズッキーニの真丈
･生:季節のお造り盛合わせ5種盛→
鱧.
剣先いか+いくら.
中とろ.
あまえび+あまえび醤油.
漬けまぐろ+とろろ.
･煮物:鯛と冬瓜オランダ煮.
･八寸:
イワシ肝醤油焼.
緑竹すり身揚.
夏野菜煮凍り.→じゃがいも+cheeseのしんじょ.
石垣貝とゴーヤともずくのおひたし+pineapple麹sauce.
ほおずき+とうふとごま？(*._.)?
･食事:鯛茶漬け.
茶蕎麦.梅がゆからchoice.
･デザート:季節のわらび餅→紅芋を練りこんだわらび餅.
･温かいお茶.
ていねいに創られてるお料理は元気を頂けます.
ありがとぉ~(^^)
また寄せてもらいます.
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11:30~lunchに伺いました.
ほんとは昨日の予約してたのですが…
counterは利用出来ないそうなので日曜日に変更.
【5月のお献立】
◆前菜:金時草と河内晩柑の煮浸しpistachio sauce.
◆お椀:茄子と紅芯大根のしんじょ.
◆お造り×5種.
◆煮物:新じゃがのまんじゅう.
鯛の煮物かどちらか選べました.
◆八寸:たこともずくのおくらlemon酢.
いちぢくの柚みそ焼き.
ふきの魚巻き.茗荷が添えて.
合鴨の肝の松風.
ししとうの竜田揚げ.
すだちは焼物と揚物にお好みで…
◆食事:梅かゆ.
茶そばが選べます.
◆dessert:わらび餅とびわのbavaroisふきのとうsauce.2種盛合せ.
のはずだったのですが…
びわのbavaroisのみ(T_T)
LINEのcouponでわらび餅を
利用したら忘れられてしまいました…
◆ice長命草tea×1.
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13:00~予約してlunchに伺いました.
2Fへ案内.
1Fでは恵方巻きを作ってはりました.
2Fのwall paperとか改装して綺麗にされたそうです.
mini懐石5品×1.
【2月のお献立】
●前菜 宮古ぜんまい魚の身浸し和え空豆すり流し
●吸物 菜の花真丈のお吸い物
●煮物八寸 お造り盛り合わせ4種
難波葱トロロ蒸蕗の薹味噌掛け
太刀魚カラスミ焼
茶ぶりナマコ花山葵土佐酢ジュレ
アジ竜田揚
●飯 梅がゆor長命草茶そば
●デザート 季節のわらびもち
◆恵方巻き×1.
お土産に･･･
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20:00~予約してdinnerに伺いました.
すごく忙しそうです.
お客さんいっぱい.
今日で最終日.
明日からはおせちに取り掛かるそうです.
帰りに2021年のcalendar頂きました.
大将の直筆のsignあります.
夜のおまかせcourse×1.
鯵の南蛮〆.
ふぐの白味噌.
てっさ.
いちぼのいくら.キャビア.おろしポン酢.
◆焼物:ふぐの茶碗蒸し.焼きふぐ.お肉.ぎんなん.
てっちり.
雑炊.
◆dessert:洋梨.百合根のわらび餅.
ice長命草茶×1.
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20:00~dinnerに伺いました.
早めの時間を予約してたのですが時間変更お願いしました.
夜のおまかせ×1.
◆せこがに甲羅焼き.
◆菊菜のしんじょ.
◆お造り:大間のまぐろ.いかの雲丹巻き.他.
◆焼物×5種:ふぐの唐揚げ.ぎんなん.さかな.･･･(cream cheese.いぶりがっこ.他)牡蠣.→写メ忘れ･･･(^^;)
◆揚物:えびとasparagus.bacon asparagus.painを巻いて揚げてます.→1個食べちゃいました(>_<)
◆牛たん.→濃いめのあんに山椒がぴりりときいてます.
◆梅がゆ.
◆dessert:酒粕と林檎のcheese cake.百合根を練り込んだわらび餅.
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17:00~予約してdinnerに伺いました.
おまかせcourse×1.
やっぱり美味しいです.
貝柱としろなのみぞれ和え.金柑.りんご酢.
すっぽんのsoup.
ねぎとろ.
なまこ.子持ちししゃも.さんま.
白子青のり揚げ.cheese揚げ.きのこあんかけ.
どなん牛のsteak.ごぼうsauce.
長命草の茶そば.
dessert:栗のわらび餅.ごまとcream cheeseのice.
ice長命草tea×1.
さっぱりします.
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予約して17:00にdinnerに伺いました.
前に行ってすごく良かったので再訪なんですが･･･
今日は何か私達のgroupだけ周りのお客さんと違う物が出てました.
同じcourseなのに･･･( •᷄⌓•᷅ )੨੨
友達×2.連れて行ったのに･･･
友達も私らだけちょっと違うね.
って･･･
どういう事？
【夜の懐石～8品～】前菜、造り、焼物、煮物、デザートなどのはずだったのに･･･
お造りないし･･･
saladがお造りの変わり？？？
お客さんによってmenuの内容変えるんでしょうか？
ちょっと格差あり過ぎで気分悪かったです.
drink×3.
気分なおしに御堂筋のlight up見に行ってから
次へ･･･
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みなみの八幡筋にあります.
人気店なので人の少なめなopen時間の17:00に予約してdinnerに伺いました.
季節のおまかせcourse×1.
烏龍茶×1.
むかごとさつまいもの煮浸し柿とさつまいもsauce.
1番上の柿はbrandy漬け.
celeryとかぼちゃのしんじょ.
まだけを添えて･･･
綺麗なしんじょだったのに写メ忘れちゃいました(>_<)
お造り×5種.
あまえび→あまえび醤油.
くえの昆布〆.
大間の向かえのまぐろ.
しまあじ.
いかといくら.
おくらと山芋のもずく.
asparagusとばい貝のbutter.
千葉県産の落花生.
れんこんはさみ揚げcurry塩.
ぶりと茗荷の甘酢.
鱧の梅しそ揚げ.
じゃがいもと鱧のたまごのあんかけ.
どなん牛(与那国島)のレバーの肉巻き.
とろっとしてコクがあります.
ごはんは
梅がゆ.茶そば.鯛茶漬け.
鯛茶漬けをchoice.
鯛にごま醤油を塗って焼いてご飯に巻いてます.
甘酒のice きな粉のmousse.
長命草のわらび餅を添えて.
どれも皆ていねいに作り込まれていて･･･
お味も素材の良さや旨みが引き出されてます.食感も色々あって楽しい.
Prison BreakのMichael(Wentworth Miller)似の･･･
○ゅ○君が店主さんの横できびきびと動く姿も素敵です(^^)
どなん牛や長命草など
しばし与那国島へ勝手でdiveしてしまいました(^^;)
素敵な時間･･･
ありがとぉございました.
みなみ区と大阪府のcampaignがあったから
エイヤ！っと伺った素敵なお店です.
店主さん･･･お昼ならっと勧めて下さいました.
やさしいお方です･･･(^^)
ほんと美味しかったです.
また伺いたいです.
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どなん牛(与那国島)のレバーの肉巻き.トロっとしてコクがあります.さっぱりすだちを添えて･･･
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長命草のわらび餅･･･ 長生きしそうです(^^)
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17:00前についちゃって･･･(^^;) まだお迎えの灯りと暖簾とまだです.
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店舗基本情報
| 店名 |
おおさか料理 淺井 東迎（浅井 東迎 あさい とうげい）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6213-2331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ 心斎橋駅より、徒歩約8分 心斎橋駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、JCB、AMEX、Master） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
88席 （1F:カウンター16席、椅子8席、2F:椅子46席、3F:個室・3部屋、堀こたつ式個室・2部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ランチタイムは乳児から可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
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13:00~予約してlunchに伺いました.
◆おまかせ×1.
◇付出:たいらぎ貝のlemon白和え.
◇お椀:もずくの真薯のお吸物.
◇お造:あまえび.ひらめ.剣先いかいくら巻.しまあじ.まぐろ.
◇煮物:鯛と鯛白子のれんこんなんとか.
ちょっと洋風な感じ.
ふわふわのれんこん饅頭みたいで…
れんこんやわらかなのにcream感のあるsauce.餡(*._.)?
◇どなん和牛の卵黄sauce.
やわらかなどなん和牛…
ふぉあぐらか鶏のliverのterrine巻.
Frenchですね…
◇お食事:
･鯛茶漬け.薬味.
･香物:きゅうり.かぶら.だいこん.
今日はいつもみたいに八寸じゃなくて煮物椀とどなん和牛でした.
大将さんがいつも同じなら飽きるでしょって…
menuもいろいろ心遣いあって嬉しい(^^)
◇dessert:
･fresh fruit.pineapple.いちご.ciderのjelly.
しゅわしゅわして爽やかぁ~
･うすいえんどうのわらび餅.
沖縄にお店openされたみたいです.
◇きまぐれな和食店arinkaya…
沖縄県浦添市港川2-17-2.
港川ステイツサイドタウンNO.17.
098-917-5039.
11:30~17:00.
定休日:日曜日.
沖縄に行くことがあれば行ってみたいなぁ(^^)