この口コミは、食サーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食サー口コミ304件フォロワー713人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2016/05訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

これがもめんか！！

2nd

まさかの今年2回目のもめんさんへ！！
今回は、グルメ豚様にお声がけいただき、クレア様、サプレマシー様とご一緒させて頂きました。
しかも、年に2ヶ月しかない1回転の強化月間です。
値段もアップですが、満足度もかなり高いです！！

これが、もめんかと思わさせられることになりました・・・・

お料理
・焼き松茸
いきなり、松茸がたくさん乗ったお皿が！！
なんと豪華な！
産地は中国とのことですが、香りも良いです。
今更ですが中国産て本当だったんだろうか？(笑)

この時点で特別な月とは知らず、こんなのいきなり出して大丈夫なのかと(汗)

・松茸の握り
シャリがわざとかと思うぐらいにベッチャリ
しかしトータルでは違和感がない
むしろ、美味しいとすら思う

・お椀
鮎、にゅうめん
出汁はやはり本当に素晴らしい
キレがどうとかではなく、薄味にも関わらず本当に深いです！！

・鮑の造り
香り、食感良いです。
逆に鮑の造りって新鮮ですね
蒸してるか、フライしか最近食べてません

・鮎の骨のフライ
塩は振ってなさそうだったので、素揚げかと思いきや、塩水で漬けて揚げた？かそんなんだったとの事
この塩気も素晴らしい

・茄子と鰊
これも出汁が良いのはもちろん
鰊も骨が当たらないと思ったら、全部取ってるとのこと！
すごいです^^;

・鰆？西京漬け
魚は忘れました(笑)
こういうのちびちび酒のみながら食べるので、気づいたら食べるのこれだけ遅かった(汗)

・土瓶蒸し風松茸ご飯
鱧も入ってます。
単なる松茸ご飯とは別物
面白いです。

・デザート

今回は、特別月間という事もあり非常に素晴らしい内容でした。
1回目の訪問では、本湖月との差を感じてしまいましたが、今回は対等というか比べるのも難しいです。

次回は、来年の5月
特別月間ではないのですが、この価格での料理をまた頂きたいですね(笑)

年に2回のもめんという奇跡
どちらも先輩にお誘いいただき、本当に感謝です。
そして、サプレマシー様と大将の絡みも楽しく、いい食事会でした^^

お誘いしていただいた以上、また別のお店でお返しさせていただきます！！

1st

本日は、くいしんぼりん様、グレッチ様にお誘い頂き、もめんさんへ伺うことができました(ライオンさんとw)。
当初は、どこのお店なんだろうというレベルでした^^;
が、どうも超予約困難店のようで、その後のグルメ豚様のレビューを見てとんでもないお店だという事を知りました(汗)
そんな事も露知らず、軽い気持ちでいたことに深く反省です・・・

というか、こんな貴重なお席にお誘い頂いたことに深く感謝です！！

コース
13500円(税、サービス料込)

値段に驚きです。
最近の人気店は、1年と経たず値上げしているのに、こちらは何十年と値段はこのままです。
大将の思いが伝わります。

料理内容
・鮑　白ずいき
サッパリ感が良いです。
酢加減のギリギリ感を見極めているというか
鮑も良い柔らかさです。
肝が思いの外あっさりしていてびっくり。

・雲丹ご飯

・お椀　(鯛、にゅう麺、胡麻豆腐)
お出汁は唸りました。
ただ薄味というわけでなく
絶妙なバランスで柔らかみのあるようなお出汁でした。
個人的にお出汁が凄いと思いました。

・お造り(鮪、とり貝)

・丸ナス煮びたし
これもやはり凄いです。
こんな旨い煮浸しは他にはないと思います。
やはり出汁ですね〜

・黒メバルの煮付け
・卵焼き定食
　大将自ら卵焼きを焼いてくれます！
　これも出汁がとても効いています。
　ごはんも当然美味しいです。
・マンゴー

料理は、見た目にも素材にも特筆するような物はありませんが、和食は本来こういう物ではないのだろうかと思うような料理でした。
その分、ある程度和食を食べてきた人に、よりその素晴らしさがわかるような気もします。
和食にあまり興味ない人にはお勧めしません^^;
煮付けを二人揃って残すような人は間違っても来てはいけません(笑)

大将の愛嬌ある性格もお店の雰囲気をぐっと良くしているように思います。
ぶっきらぼうと見せかけて、一見にも常連と同じように接してくださいます。

器、料理内容ともに本湖月と対照的な感じもありますが、いい意味で対照的なお店だと思います。
どちらも素晴らしい日本料理店だと思います。

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	もめん
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	06-6211-2793
予約可否	完全予約制
住所	大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	心斎橋駅から340m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間１７時～２２時くらいまで営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席・１０席まで可能）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
初投稿者	プイーン＆プノ（449）
最近の編集者	まんおじ（653） ... 店舗情報（'22/07/26 23:25） Ichinotani（0） ... 店舗情報（'22/01/08 22:22）編集履歴を詳しく見る