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またまた食レベルの高さを痛感です(~_~;)
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店名 |
鉄板焼き Oribe(おりべ)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
06-6532-8266 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四ツ橋線「四ツ橋駅」2番出口徒歩5分 四ツ橋駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
スナップ(付き出し)@550円 |
席数 |
15席 (カウンター11席、テーブル4席(全席禁煙)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
小学生以下同伴の場合、予約時に確認が必要 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年11月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お好み焼きと焼きそばをメインにした鉄板焼き屋さん。
大阪食文化レベルの高さを一番感じるジャンルと言ってもいいと思います。
お好み焼き+フレンチ+ステーキ
そんな感じでしょうか)^o^(
今回の大阪ツアーで宿泊したホテルは本町辺り。
そこから歩いてお店に向いました。
その途中、見覚えあるお店が・・・。
2年ほど前に衝撃を受けた時分時さんでした。
そう言えば、ジャンル的には同じ。
期待が持てます。
ホテルから2キロ程歩いてお店に到着。
店前には「本日満席」の貼り紙が・・・。
想像どおりのこじんまりとしたお店。
やはり時分時さんと被ります^^;
御主人と若いお兄さんとの二人で調理。
接客は奥様担当。
カウンターとテーブル席が1卓のお店です。
ワタクシ達はテーブルに着席。
今回はアラカルトでお願いしました。
奥様にお勧め料理を聞きながらでの注文です。
*明石のタコマリネ
*鱧の焼き霜コンソメジュレ
*ガーリックトースト
*魚介とアボガドのガスパチョ
*ホタテ貝柱のマデラソース コーンクレープ添え
*旬の焼き野菜盛り合わせ
*スキャンピの鉄板焼き ブイヤベースソース サフランリゾット添え
*黒毛和牛のイチボステーキ
*和牛スジネギ ガーリックライス
*信州豚 お好み焼き
どの料理も凝った物ばかり。
で、とても美味しかったです。
調理上手で味とバランスがとにかく素晴らしい。
大阪の料理人は違いますね^^;
どのジャンルにおいても、素人では決して真似できないプロの料理。
一般的鉄板焼き屋さんの如く、鉄板さえあれば素人でも作れる料理とは全然違いますから・・・!
名古屋で言えば、熱田のメリメロ亭や千ろ屋が近いかな。
とにかく料理の引き出しが多いのです。
もちろん全ての料理が完璧とはいきません。
が、レベル的には高い物ばかり。
大阪の方々は舌が肥えてるはずですわ・・・^^;
接客も温かいです!
奥様はとても親切な方、子連れのワタクシ達に色々気遣ってくれました。
当然ですが、周りは全員大人のお客様です^^;
またまた、とても良いお店との出会い。
とてもいい想い出となりました。
料理、接客、コスパ。
全てにおいて文句なし!
5段階通知表で例えるなら、オール4の秀才君。
総合力的に素晴らしいお店に感じました。
な感じでボンパパ的お勧め店、機会があれば是非お試し下さい。
御馳走さまでした。