毎年恒例の新年蟹づくしの会! : 和洋酒菜 ひで

神泡超認定店
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

居酒屋百名店2022選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

この口コミは、サンショウマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問10回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥30,000~¥39,9991人

毎年恒例の新年蟹づくしの会!

食べログ居酒屋ランキング全国1位のお店でThe Tabelog Award 2024 Bronze 受賞おめでとうございます!返り咲きましたね!

和洋酒菜ひで大将とはもうかれこれ20年のお付き合いになります!
昔は電話1本ですぐ食べれたのにな~(笑)

※大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
※大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅6番出口徒歩5分

■The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
■食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
■食べログ訪問時点数4.04

今回も毎年恒例の私の貸切会で蟹づくしの会!

松葉ガニに勢子蟹、渡ガニにタラバガニを駆使したラインナップでとても美味しかったです!

今回いただいた中でインパクト大は蟹バーガー!
蟹の身をふんだんに使ってフライパンでバターを入れて焼き上げて食べさせてもらったんですがもう最高に美味しかった!

〆の雑炊に最後は味変でケジャンを入れて食べたらまたこれがとても美味しかったです!

お酒もたくさん飲ませていただきました!貸切会なので全てボトル飲みです!
※黒龍石田屋
※黒龍仁左衛門
※而今 八反錦生2023
※響ブラッサムハーモニー
※ヴーヴ・クリコ Ponsardin 1981
※赤ワイン BRAN CAIA 1999

2日後に控えたひでさんの誕生日があったのでヴーヴ・クリコ Ponsardin 1981で乾杯しました!
このシャンパンはダイアナ妃の成婚の際に造られたシャンパンです!美味しかった!

次回は5月に鰻でもやってもらおうかな~!(笑)

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2023/09訪問9回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥40,000~¥49,9991人
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2023/05訪問8回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

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2023/02訪問7回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

全国居酒屋ランキング1位で飲む銘酒の数々!

大阪心斎橋のミシュラン通りといわれる路地にある食べログで全国居酒屋ランキング1位の和洋酒菜ひでさんの所で私主催の貸切会をしました!

■食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
■食べログ訪問時点数3.96

大将のひでさんとはこちらに移転してきてから20年近くのお付き合いでまだこんなに予約困難店になる前から通ってるのと同い年という事で仲良くさせてもらってます!

今回のメンバーもひでさんと付き合いがある濃いメンバーでのん兵衛ばかりそろったのでめっちゃいいお酒とウィスキーど~んと出してもらいました!

いただいたお酒は
※白州 シングルモルト12年
※山崎 シングルモルト リミテッドエディション2021
※黒龍2020石田屋
※黒龍2021仁左衛門
※田酒 貴醸酒

食事もほんとお酒に合うものばかりで1品が少しづつ出てくるスタイルはとてものん兵衛たちにはたまりません!

そして今日は今年ひでさんで食べる松葉蟹!
濃厚で蟹みそと身を甲羅に詰めて焼いたものを酒で延ばして食べさせてもらった!

もちろん大好きなポテサラは最高です!

次回は5月に又貸切会させて貰お!(笑)

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2022/11訪問6回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人
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2022/04訪問5回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

希少なお酒とウイスキーをたっぷり頂きました!

大阪心斎橋のミシュラン通りといわれる路地にある2022食べログアワードブロンズ獲得で全国居酒屋ランキング1位の和洋酒菜ひでで私主催で6名の貸切をしました!

大将のひでさんとはこちらに移転してきてから20年近くのお付き合いでまだこんなに予約困難店になる前から通ってるのと同い年と言う事で仲良くさせてもらってます!

今回のメンバーもひでさんと付き合いがある濃いメンバーだったので無理言っていいお酒出してもらいました!

いただいたお酒は
※黒龍2019石田屋
※黒龍2020仁左衛門
※黒龍 火いら寿
※黒龍 貴醸酒
※而今 2021雄町無濾過生純米吟醸
※菊姫BY大吟醸
※山崎2021リミテッドエディション
※白州2021スパニッシュオーク
※白州2021リミテッドエディション
※白州ノンビンシングルモルト
※山崎ノンビンシングルモルト

いただいたもの
※白甘鯛
※さわら
※伝助あなご
※大トロ
※とり貝
※赤貝
※平貝の小柱
※平貝
※あん肝
※くえ
※鯨とネギのスープ
※牛いちぼと貝塚の筍
※キムチ色々
※〆の鮑粥

いいお酒とおつまみたっぷりいただいて盛り上がった貸切会でした!

〆のアワビ粥は酔っぱらってても美味しくておかわりしてたらふくいただきました!

次回は7月かな〜笑笑

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2022/01訪問4回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

1月のひでは毎年恒例の蟹づくしの会!

和洋酒菜ひで!大将とはもうかれこれ18年のお付き合いになりますが今や食べログ居酒屋ランキング全国1位のお店になりました!

今回も毎年恒例の蟹づくしの会!

しかし今年は松葉ガニが価格高騰していたのでいろいろな蟹での蟹づくしの会になりました。

もちろん松葉ガニに勢子かに、ワタリガニにタラバガニを駆使したラインナップでとても美味しかったです!

日本酒もいつも通りたっぷりいただいて大満足!

〆の雑炊に最後は味変でケジャンを入れて食べたらまたこれがとても美味しかったです!

また来年もこの季節は食べたいもんですね!

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2021/01訪問3回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

新年大阪の食事はひで!もう18年のお付き合い!

明日から大阪も緊急事態宣言が出るという事もあり時短営業しているひでで17時スタートの貸切会やりました!

この日は初めてひでに来る方が3名いたので本当は蟹尽くしの会やろうと思ってましたがいつものメニューにちょっと良い物入れてにしてとメニュー変えてやりました!

もう私はひでさんとは18年の付き合いですが今やなかなか予約取れないお店になってしまってます!

この日のメニューで大好きなくじらの部位出してもらいました!

何といっても美味かったのは〆の熊を甘酒でたいた料理がたまらなく美味しかったです!
18年来てるけど初めて食べた!ヤバかった!もちろんおかわりしたけど!(笑)

また次回貸切やろうと思います!ww

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2019/10訪問2回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人
2019/07訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

気の合うメンバーと貸切会!

長い付き合いのひでさん!もう16年になるな〜

気の合うメンバー8名の貸切会をおまかせコースでやりました❗

お願いしてた天然の大きな鰻は肝もめちゃくちゃ大きくて最高に美味い!

お造りは旬のものを一切れづつ!クジラは絶品!
〆はフカヒレにゅうめん!ヤバいね!

キンキンに冷やした白州ハイボールはひでが一番おいしいと想う❗日本酒色々ありグイグイすすみます!

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店舗基本情報

店名
和洋酒菜 ひで
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

非設置

予約可否

完全予約制

住所

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3

交通手段

心斎橋駅から335m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火~日]
    18時~(完全予約制)

    ※終了時間はその日のお客様により変わります。

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
備考

初投稿者

harmonyharmony(22)

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    炭火焼鳥きびたき (焼き鳥、鳥料理、居酒屋)

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    多満喜 (居酒屋、日本料理、海鮮)

    3.62

  • 5 由堂 - 料理写真:

    由堂 (おでん、創作料理、居酒屋)

    3.62

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