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店名 |
廣井堂(広井堂 ひろいどう)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
06-6531-1610 |
予約可否 |
予約可 お1つからでもご予約して頂けると、お取り置きなどご対応致します。 |
住所 | |
交通手段 |
西大橋駅から257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
2席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1877年 |
備考 |
[栗蒸し羊羹]栗が出回る9月ごろから12月ごろまでの季節限定商品 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2016年11月1日。
友人が新町にある『廣井堂』さんのお菓子を買ってきて
くれました。今回頂いたのは
☆栗むし羊羹 ハーフ 2100円(税抜)
新栗の入荷する9月中旬より12月末までの季節限定品。
国産大栗を自店にて手剥き蜜漬けし、餡生地と合わせ
蒸します。昔ながらの製法を守り、栗と小豆の豊かな
風味を活かすため、アッサリとした生菓子に仕上げて
おります。
☆栗粒あんぱい 250円(税込)
北海道産大納言小豆を粒餡に仕上げ、自家製の蜜漬け
栗とパイ包みにしました。サクッとしたパイの中から
栗の程よい風味をお楽しみ下さい。
☆いも黄金 250円(税込)
秋の味覚のさつま芋を焼芋にし、白餡、卵黄、バター
と合わせ、香ばしく焼き上げました。
の三種になります。この中で栗むし羊羹は、あらかじめ
電話予約が必要みたいです。ちなみに二週間待ちだった
そうです!(感謝)
早速頂きました。
まずは人気の栗むし羊羹。羊羹ってあまり好きではない
のですが、一般的な羊羹ほどツルっとした感じはなく、
しっとり&ややもっちり感のある仕上がりで、中の栗も
大粒でとても食べ応えがあり、とても美味しかったです。
栗粒あんぱいやいも黄金も主役の栗や芋の味がしっかり
生かされていて美味しかったですよ~♪
ごちそうさまでした!