日航ホテルでお花見弁当のランチ。 : 日本料理 弁慶 ホテル日航大阪

ランチを取りに日航ホテルに伺いました。今までにも時々来るお店です。今回はお花見弁当という3段重ねのおべんとうです。
この日は午後から用があったのでアルコールは控えました。先附は若ごぼうの旨煮です。もう一品豆腐も出ました。この豆腐がコクがあっておいしい豆腐です。次に天ぷらが出ました。海老と山菜です。これもおいしいです。
メインの三段重が出ました。一の重は出汁巻き卵、鰆の焼き物、タイの子、かまぼこなどのお惣菜です。二の重は鮪と鯛のお造りです.三の重は春らしいちらし寿司です。お椀はあぶらめと卵豆腐でした。最後に桜餅と桜茶がでました。お椀が思った以上のおいしさでした。

心斎橋にある日航ホテルに出かけました。高島屋のイベントに便乗した感じです。
2人で伺いました．三段弁当です。今回はアルコールは飲みませんでした。
先附が出ました。ほうれん草のお浸しです。メニューには書いてなかったのですが、お豆腐も出ました。この豆腐が美味しいです。次はキノコ類の天麩羅です。次に三段のお弁当が出てきました．一の重にはおかずが満載です。烏賊のもみじ和え、出汁まき卵、きぬかつぎ，鶏の竜田揚げ、サバの幽庵焼き、などなどです.二の重にはカツオのたたきと鯛のお造り、三の重には鮭ご飯と香の物が入っていました。お吸い物は鱧と松茸です。この後おはぎと煎茶が出ました。

心斎橋の大丸へ買い物に出かけ、昼時になったので向かい側にある日航ホテルにやってきました。
3Fにある日本料理店「弁慶」です。以前にも数回伺ったことがあります。
今回はお花見弁当をいただくことにしました。車で出かけてきたのでアルコールは飲めません。食事だけになりました。先付は菜の花のお浸しです。季節感があり美味しいです。次に天婦羅が出ました。海老、蕗の薹、鱈の芽、こごみなどの春野菜です。これも美味しくいただけました。
次は3段重に入ったお弁当です。一の重はえんどう。出汁まき。鰆の幽庵焼き、飯蛸の煮つけ、花見団子などが入っています．二の重はお刺身で鯛と鮪でした．三の重はちらし寿司です。この後桜餅と桜茶が出ました。

平成29年10月追記
今回は2人で予約をして夕食に伺いました。
テーブル席に案内されます。
いつも通りビールからです。
先付けが出ました。3種類出ました。烏賊のもみじ和え、蟹黄身酢かけなどです。おいしいですがインパクトに乏しい先付です。
お造りは鯛、甘海老、引っさげです。これも新鮮でおいしいのですがごく普通のお刺身です。お椀は萩真丈でした。これもおいしいのですが味がやや濃すぎる
感がありました。次に出た焚きあわせの粟麩は美味しくいただけました。このころにはいつものように冷酒「真澄」に変えていました。
秋野菜のかき揚げが次に出ました。これもおいしいです。
最後に鰆の丹波蒸しが出ました。栗が刻んでたくさん入っているので丹波蒸しというそうです。鰆は脂の少ないあっさりした味でした。
食事は栗ご飯でした。久しぶりに栗ご飯を食べましたが、子供のころ母親がよく作ってくれたことを思い出し、懐かしい味をたのしみました。
赤だしも非常においしくいただけました。
お料理全般的にはごく普通のコース料理ですが、栗ご飯が一番印象的でした。
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心斎橋に買い物に出たついでに日航ホテルでランチにしました。以前何度も来たことのある、「弁慶」です。
四季彩優膳￥２８００にしました。まずは生ビールです。
お料理がなかなか出来てきません。待つこと３０分、やっと出来てきました。大きなお膳に盛り沢山のお料理です。まず天麩羅です。海老とキノコですね。
小鉢物が９種類あります。菊菜の白和え、いんげんの胡麻和え、小芋の田楽、なすと麩の蟹身あんかけ、烏賊のもみじ和え，サンマ寿司、雲丹豆腐、鮭の幽庵焼きとモズクです。
それぞれ美味しいです。しいて言えば雲丹豆腐が一番の美味しくいただきました。相方はなすと麩の蟹身あんかけが気に入ったようです。
海老の天麩羅も揚げたてで美味しいです。しらさえびでしょうか、身に甘みがありました。
食事はひじきご飯でお変わりは自由だそうです。生ビール2杯で￥２３１０はサービス料、税金が入っているのでしょうが、あの量では少し高い気がしました。