: 酒中花 空心

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問2回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

魅力的な飲食店が沢山ある町、新町界隈を歩きながら、目当ては創作中華の店。
空心だ。

大阪でお気に入りの空心や月泉は、最近ではなかなか予約も取るのが難しくなった。
週末の夜はとりわけ取りにくい。
1ヶ月ほど前に予約して店へ。

6000円のコースを注文した。

最初は乾豆腐と甘いピーナッツ

前菜。
よだれ鶏、タコとバジル、ミョウガ、マグロの中に卵黄、トマト、上にアヒルの卵を乾燥させたもの。

上湯スープと鯛。
熱々の上質なスープと、半生の鯛。
これで鯛めしたべたいわぁ。

点心3種。
海老餃子、トウモロコシの点心、ウニのせ小籠包。
どれも美味しい。

名物、黒酢酢豚。
外がカリカリで、赤ワインに合う。
ペアリングのワイン、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのワインと食べる。

麻婆豆腐。
胃腸にダイレクトで刺激するような、しっかり麻婆豆腐。
カベルネ・ソーヴィニヨンのワインと。
ちょっと白ごはんが、有り難い。

デザートは、胡麻団子と杏仁豆腐。

凝った、創作中華は楽しくて美味しい。
毎回メインが黒酢酢豚や麻婆豆腐なのは、どうかな、と思うけど。
次は違うコースか、アラカルトかな。

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2018/04訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

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パサー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 酒中花 空心 (シュチュウカ クウシン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、四川料理
住所

大阪府大阪市西区新町1-21-2 1F

交通手段

地下鉄西大橋駅から徒歩3分
地下鉄四ツ橋駅から徒歩3分

西大橋駅から212m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~金]
    11:30~14:00(売切次第終了)
    18:00~21:30(L.O.20:30)

    [土・日]
    18:00~21:30(L.O.20:30)

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(カウンター10席、テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

※お子様がいる場合は必ず御予約の際お申し付けください。

オープン日

2005年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

だっちん。だっちん。(2389)

最近の編集者

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