Bランチ(前菜付き)1,530円 : ラ カンティーナ シュウ

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大阪･南船場『ラ カンティーナ シュウ』のランチをミシュランごっこ(=採点)。

やぼ用で南船場。
お昼どき、おなかすいた。

通りかかったのが『ラ カンティーナ シュウ』。
10年以上前にいちど食事に連れて来てもらって、それきりになってるイタリアンの店です。

食べログも始める前なくらい昔で、レビューしてない。
※食べログから個人ブログに移行した人です、ワタクシ。

味も、店の造りすら記憶にないのだけど、同行者さんが絶賛してたのは覚えてるんよね。
ここにしましょうか。

外階段を降りるとあります、ラ カンティーナ シュウ。
ダークブラウン×アイボリー基調の落ち着いた雰囲気。
カウンター 6席、テーブル 22席。←食べログ情報
席間はしっかりとってあって、地下にあるレストランとしてはハコは広めかなと。

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シェフと、サービスの若い女性のおふたりで切り盛りされてます。
サーブ、お水の配慮等、基本はきちんとしてる。

ラ カンティーナ シュウのランチメニューはこちら。

Aランチ 1,000円：スープ、パン、パスタ(2種から選択)、デザート、ドリンク
Bランチ 1,530円：Aプラス前菜
Cランチ 2,500円：Bランチ＋主菜

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Bランチをパスタ：ボロネーゼでお願いしました。
食後のドリンクはホットコーヒーで。

◇スープ

◇前菜の盛り合わせ

カルパッチョ、ポテトサラダ、野菜のマリネ、ハム

◇パン

◇パスタ：ボロネーゼ

◇デザートとホットコーヒー


パンナコッタって、撮りにくい。


ラ カンティーナ シュウのランチを食べてみた感想をば。


悪くない。


悪くない、悪くないんだけど。
とりあえず記憶に残ってる同行者さんの絶賛は足かせになったなーて前置いたうえで、つらつら。

前菜…

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悪くない。ただ後への期待が膨らむってほどじゃない。

スープ…

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悪くないんだけど、賛否両論はありそう。自分はちょい否寄り。
細かく刻んだ野菜がたくさん入っているのですが、キャベツが多いせいか自宅で冷蔵庫整理の時に作るやつを彷彿してしまう。
味がコンソメだから、なおさら。

同じたくさんの野菜が入ってるなら、こっちのが断然が好み。外ごはん感が高まる。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連口コミです～
2020年4月 いまとむかしでランチ@大阪･西天満：洋食ランチ1,100円 ローストポークキャベツのプレゼ添え(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2395.html )

パスタ…

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見栄えがなんだか 笑
お皿が深さのある造りでW×Dは小さいからか、パスタがソースに覆われて見えないの。

どの方向から撮ればおいしそうに見えるのかと２分 試行錯誤。
結論として、崩したほうがバエましたww
パスタは麺が隠れると美味しそうに見えないことを学習。

ひき肉たっぷりが嬉しいソース。
粉チーズの融点が低いのかな？ぐるっとかき混ぜるとソースと絡んでとろりと溶け出すのがいい。ちゃんと設計されてそうな仕様。

ただ、ボロネーゼはきしめん型のパスタで食べたいなーて一意見。←タリアテッレ？
使われてたパスタが抜群にマッチ！とは思わなかったあたり、原価の事情かなーとかいらんこと考えてしまいます。
あとこれだけたっぷりソースで提供してくれるなら、パンのおかわりが欲しかった。声掛けが無かったのは…原価の (略)

最後はパンナコッタでさっぱりと。
それなり満腹、満足。

味もボリュームもコスパも、こんなもんかなーが、今回の感想。
決して悪くないのだけど、「わざわざ行く」ランチではないかなと。

じゃあ職場の近くにあったなら行く？
て聞かれたなら、それより満足度高いイタリアンがあるからなーて。
価格設定もラ カンティーナ シュウより安い上に、パスタもこちらのほうが好みなのよね。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連口コミです～
2019年6月 カーサディオーロでランチ@大阪･南森町│手打ちパスタに感動！(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2229.html )

うーん、なんだかなあ。絶賛したかったなあ。
麺とパンが違えば、できたのかしら。あの頃は、どうだったのかしら。

雰囲気とかトータルして、知ってて損はないレストランだとはと思うのです。
使い勝手はありそう。

機会があれば、また。

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「ラ カンティーナ シュウ ランチ(大阪･南船場：Bランチ(前菜付き)1,500円」
だっちん。総合評価：★3.5
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：3 ■見た目：3 ■プラス＠：3

　 ○サービス
■出る速さ：4 ■接客：3 ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：3 ■内装：4