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れすとらん 源ちゃん
（【旧店名】SANGEN）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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090-3352-3803
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食べ応えあるどっしり濃厚な洋食
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ハンバーグとエビフライのセット・ポタージュ追加
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ハンバーグとエビフライ
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ハンバーグUP
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ハンバーグ断面
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エビフライUP
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付け合わせの温野菜
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ポタージュ
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セットのサラダと漬物
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ライス
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メニュー2020.3
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メニュー2020.3
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メニュー2020.3
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カウンターの様子
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ハラミ串
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
れすとらん 源ちゃん（【旧店名】SANGEN）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-3352-3803 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線長堀橋駅より徒歩3分 長堀橋駅から190m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に2台だけ止めれます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1936年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【総評】
長堀橋駅(大阪)から徒歩ですぐ。店名は変わりましたが創業からの歴史は古い何気に老舗の洋食屋です。
こちらではハンバーグやシチューといった王道の洋食が美味しいです。いかにもご馳走って感じ(^_^)
重厚なデミグラスソースにサックリ軽いフライ。ご飯に合う洋食ってまさにコレ。これぞ洋食です。
こちらではこってり濃厚な料理に美味しいヤツが多い気がします。どっしり腰を据えて洋食を堪能しましょう。
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関西で洋食といえば何といっても神戸ですが、ここ大阪にも名店・老舗と呼ばれるお店は数多くあります。
今回目指すのは旧SANGEN・今は店名改め源ちゃんです。創業から優に50年を超す老舗＆人気店です(^_^)
お店は長堀橋駅から徒歩ですぐ。こじんまりしたお店が密集する南船場の一角にあります。
ファサードはリニューアルしたんでしょうか。モノトーンな色調のモダンなデザインになっていますね、
店内は思ったより奥行きがあって席数も多いです。厨房に4人とホール担当が2人。昼時につき中々の客入りでした。
店構えはモダンでしたが内装はレトロなニュアンスを随所に感じます。なんとなく昭和を連想させるイイ雰囲気(^_^)
洋食が好きであちこち食べ歩いていますが、老舗洋食屋のシックな雰囲気っていつ行ってもイイモンですね～
メニューはハンバーグ・シチュー・フライ等、洋食のスタンダードが一通り揃う感じです。ランチもやってました。
事前情報だとここのデミグラスソースが旨いらしいので、今回はハンバーグが組み込まれたランチにしました(^_^)
料金追加でポタージュがつくらしいので欲張ってそちらも注文です。
・ハンバーグとエビフライ 1200円
・セット 400円＋ポタージュ追加 250円
まずはセットのサラダが出てきました、ドレッシングにイイ感じの酸味が効いてて中々旨いです。
続いては追加したポタージュ。この日はジャガイモです。しっかりじゃがいもの風味ですがサラッと滑らか。
メインの前に出てきたこの2品が思いのほかクオリティが高く、この時点で結構な満足感です(^_^)
そしてお待ちかねのメイン。ハンバーグはミッシリ肉が詰まっていてジューシー。この肉肉な感じ最高です。
デミグラスソースほろ苦さがあってコク深いタイプ。このソースだけで飯が食えてしまうおいしさ^m^
大阪の洋食は全般に優しい味付けが多い印象だったんですが、これはかなりコッテリ濃厚な部類。旨いです。
エビフライは衣の肌理が細かくふんわりしています。小ぶりですがプリッとした瑞々しさが感じられます。
付け合わせの温野菜も野菜の味が濃くてイイ感じです。ここの料理は全般に隙なく作りこまれてる感じですね～
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【最後に】
古くから続く老舗ですが今に通じる美味しさがあります。重厚な雰囲気と相まってかなり満足(^_^)
やっぱり洋食ってご飯と一緒に食べて美味しいっていうのがポイント高いです。ここのがまさにそういう感じ。
本日のお勘定は〆て2035円。ご馳走様でした。