Name: 馬肉料理専門店ホース
Address: 東心斎橋2-3-12, 大阪市中央区, 大阪府, 5420083, JP
Telephone: 06-6212-2663
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.57

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心斎橋・南船場・長堀橋 × 馬肉料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Mikutamaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Mikutama 口コミ1,528件フォロワー1,728人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.4

2017/04訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.4

￥8,000～￥9,9991人

馬肉ミナミ代表

ふと馬肉を食べたくなり、以前からBMしていたミナミの馬肉専門店ホースに訪問です。

創業から30年以上、心斎橋で馬肉専門を貫いているお店
三津寺筋沿いにありますが、心斎橋駅、難波駅からは少し距離があります

外観からも古さがにじみ出ています(笑)。昭和の食堂のような外観です
店内も新しくはなく普通。多数の馬の置物から、かなりの馬LOVEが伝わってきます
店員さんは4人いますが、家族で切り盛りされているようです

注文はおまかせにすることにし、桜鍋とヒレステーキを両方堪能できるWコース6900円にしました

まず突出しは腸とタンの湯引きから
湯引きしてポン酢で味付けされており、さっぱりとした珍味ですね

次にさいぼし
これも珍味。筋の部位はお造り盛り合わせに付いているタテガミにくるんで食べます。いいビールのあてです

造り3種盛り合わせは馬刺しとココロとタテガミの3種
馬刺しは胡椒ベースの薬味か生姜醤油で頂きます。
胡椒を付けて食べたのは初めてですが、これがかなり合う！新しい発見ですわ
柔らかい馬刺しはまったく臭味などなく、もっちりとして芳醇な風味があります。これはうまい。馬だけに

一品で大根の炊いたのとスジがつき合わされ、その次にヒレステーキが出てきました
脂身が少なく、なにより柔らかい！
たぶん先代と思われます。年配の方がずっと肉のスジを取っていました。それもかなり細かい作業で
その作業のお陰でこれだけ柔らかくてスジがまったく残らない肉になるんでしょうね
馬肉のステーキとして過去一番です。そもそも馬のステーキをあまり食べることないんですけど(笑)

コースになかったので単品でレバ刺しを注文
食感はコリコリ。味も変なくせなどなく、牛のレバーと変わりません。これもうまい

余計な野菜は入れない桜鍋（はりはり）
鍋に水菜を入れ、馬肉を少し長めにくぐらせて頂きます
これは出汁がうまい。出汁だけかなり飲みました。最後に中華そばを入れて〆

少し足りなかったので炊き込みご飯を注文
小さ目のお茶碗で適量。これもうまかったです

予約してないんですけど～、と気楽に暖簾をわけるお客さんが多かったです
平日でも19時には満席となりました
地元の焼肉屋のような、地味でも美味しい馬肉屋さん
ミナミで馬ならホースさんですね

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	馬肉料理専門店ホース
ジャンル	馬肉料理、焼肉、日本料理
予約・お問い合わせ	06-6212-2663
予約可否	予約可キャンセルされる場合は、前日までにご連絡下さい。
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄心斎橋より徒歩１０分、地下鉄日本橋より徒歩１０分日本橋駅から386m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 21:30 日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	41席（カウンター７席、テーブル６－４－４席、２階席２０席）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可） 9人以上の予約の場合２階席貸切出来ます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://baniku-horse.com
オープン日	1982年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	1982年より馬肉一筋！いちど味わって下さい。馬肉を食べた事のある人も、ない人も当店の馬肉料理を一度召し上がって下さい。きっと馬肉が好きになりますよ！　 ...
初投稿者	tak-bon（840）