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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
うさみ亭マツバヤ(うさみていまつばや 松葉家)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん、そば、親子丼 |
お問い合わせ |
06-6251-3339 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「心斎橋駅」(1・2番出口)から徒歩7分 心斎橋駅から443m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1893年 |
備考 |
明治26年(1893年)創業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は心斎橋の東急ハンズの脇の路地を3ブロックほど北に進んだ左側。
改装しているので風情も無いし一見すると地味な佇まいだが、こちらがきつねうどん発祥の店とか。
店内は一階と二階に分かれていて、テーブル席主体にかなりある。ただ、効率重視のスタンスのようで一人客だと他に席が空いていても相席でつめさせられるのはちょっと嫌だった。
メニューはたくさんあるが、店のウリはけつねうどんとおじやうどんのようだ。きつねうどんの味はおおよそ見当が付くので、今回はおじやうどん750円をいただくことにした。
しばし待って出てきたおじやうどんは四角い器で出てきた。汁はかなり濃い色で中には半熟卵、揚げ、紅生姜、しいたけ、鶏肉、蒲鉾、長ネギにどういう訳か鰻が入っている。
肝心の味は色から想像するより淡白な味で、甘酢生姜が入っているせいかダシのしょっぱさが気になった。おじやとしたら鶏がらダシがもう少し出ているほうが私は好みだ。
きつねうどんが名物らしく揚げの美味さが光っていたが、うどんの茹で加減はやわらかすぎだったのがちょっと残念だったかな。
でも、思った以上に腹持ちが良かったので、コストパフォーマンスは悪くないかもしれないね。