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[月] 17:00 - 21:00 [火] 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 [水] 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 [木] 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 [金] 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 [土] 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 11:30～14:00 (火～土の予約時のみ) お店情報を見る

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長堀橋駅から徒歩2分お店の地図を見る

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大阪ならではお料理（生成り料理）を楽しめるお店としてご紹介いただき訪問。素材の味を活かすことと、だしにこだわった料理方法のようです。個人的にはしんじょうの入ったお吸い物の味が「お出汁」のおいしさがシンプルに感じられ、昆布の甘みと鰹の風味のバランスが非常に良いなぁとしみじみ思いました。女将さんからおすすめされる日本酒はどれも良いので、不安な方はお任せするのも良いかと思います。お店の口コミを見る

梅市 (長堀橋/日本料理)

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公式

梅市

（うめいち）

3.57
口コミ 41 人
保存 1973 人

最寄り駅：

長堀橋駅

長堀橋駅×日本料理

[ 大阪 ]

大阪×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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3298S

口コミ 770件フォロワー 924人

ピックアップ！口コミ

生成り料理

心斎橋の割烹料理店。素材の良さを最大限引き立てることに主眼を置いた大阪料理（生成り料理）が楽しめます。味付けの基本は薄口、甘口（旨口）、しんみりめ。素材の味を覆わない程度に味を付けることを信条とされています。この日いただいたものは下記の通り。せこ蟹前菜（豆腐味噌漬け、牡蠣、穴子押し寿... 詳細を見る

78？

2023/11 訪問

2回
k-deca

口コミ 747件フォロワー 1,123人

明るい女将さんとのお話も楽しい居心地の良い日本料理店

大阪ならではお料理（生成り料理）を楽しめるお店としてご紹介いただき訪問。素材の味を活かすことと、だしにこだわった料理方法のようです。個人的にはしんじょうの入ったお吸い物... 詳細を見る

11？

2023/04 訪問

1回
drkck

口コミ 1,154件フォロワー 1,371人

最高の天然すっぽんの出汁ときのこ尽くし鍋を頂きました。確かにこの出汁はやばい！

前回は噂ほどの真価を感じられなかったが、今回の天然すっぽんの出汁には感動。すっぽんのゼラチンと旨味が繊細な出汁と合わさって美味しい！無限に飲める！薄くも濃くもなく、上品で深... 詳細を見る

33？

2020/10 訪問

2回

口コミをもっと見る（41人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	梅市（うめいち）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	06-6241-0576
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-3 ハイツ千年町　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長堀橋駅から徒歩2分長堀橋駅から251m
営業時間	月 17:00 - 21:00 火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 11:30～14:00 (火～土の予約時のみ)
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター席：15席、個室部屋：3室完備（3畳・4,5畳・6畳））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に駐車場有り。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お店のPR	「ご馳走はええ食材から」…江戸時代から続く伝統の関西料理を受け継ぐ数少ない名店！良質な素材を求めて現地産にこだわり、希少な食材も取り入れる。江戸時代から続く「関西料理」を今に伝える数少ないお店の一つ「梅市」。個性豊かな味わいで「生成り料理」とも呼ばれるお料理を提供しています。素材の特徴を見極め、いわゆる「うすくち、あまくち、しんみりめ」でそれをまっすぐに力強く感じさせることに旨にしています。見るも食べるも美味。大企業の役員も足繁く通う、知る人ぞ知るお店です。 ...
初投稿者	マス　オオヤマ（3470）