すき焼きからのバタ焼きで! : 北むら

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北むら

(きたむら)
予算:
定休日
日曜日、祝日

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.4
2014/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.4
¥15,000~¥19,9991人

すき焼きからのバタ焼きで!

<'14/12 3回目>
今回も上司のお気にいりのこちらで忘年会。
内装を新装されたようで非常にきれいな店内。
着物姿の仲居さんは変わらず。
2階の個室へ。

いつものように、「すき焼き」からの「バタ焼き」の流れ。
霜降り具合が絶妙で脂のあまみがほどよいすき焼き。
バタ焼きのフィレ肉も胃にこたえない美味しさ!

さらに今日の仲居さんは心地よい対応。
一年を振り返るに最高の場所でした。
再訪ありです!

<'10/9 初訪>
いつもお世話になっている上司、後輩とともにこちらの店へ。
上司のいちおしすき焼き店ということで、期待も高まります。

にぎやかなミナミ・心斎橋の風情と少々趣向のことなる外観。
店内も落ち着いた和の雰囲気。
着物姿の(結構ご高齢の)仲居さんが出迎えてくれます。

2階の個室へ。
古いながらも清潔感のある店内。

今回は、すき焼きをメインで、食べられれば、バタ焼きを追加するというプランで。
こちらの料理は仲居さんがすべて調理されます。
(これがなかなかの問題で、こちらのペースに合わせてるという感じに乏しい・・・)

先に飲み物ということで、リストを要求すると、「ご希望があれば、お聞きしますが」との返答。
上司はビールで、私はウーロン茶を。
「日本酒はどういったものが?」の質問には、「1種類しかございません」との返事・・・。
この後、焼酎を注文する際も、種類はありません、飲み方の違いだけですとのこと・・・。
老舗だからこの強気さで営業していけるのだろうなぁ~。

気を取り直して、とりあえずの付き出し。
ここで、「これはどういった料理で?」と質問すると、仲居さんは「えっ?肉料理です・・・」。
それはそうだろう!と皆、絶句・・・。
普通、肉の産地やジュレの特徴などの説明があるところでは?!

次に、メインのすき焼き。
結構、肉厚があり、霜降り具合もなかなかのもの。
こちらの進捗具合など気にすることもなく、「焼きあがりましたよ!早くどうぞ!」とのこと。
やや甘めながら、肉と卵、醤油、砂糖のバランスがほどよく美味しい。

追加でバタ焼き。
こちらは厚みのあるフィレ肉。
醤油・大根おろしのタレで。

〆にご飯。
余らせるのが気にくわないのか、おかわりを何度もすすめられるのだが、
いくら美味しくても、何杯も食せないのですが・・・。

結論。
肉は美味しいけれど、仲居さんのあたりはずれで印象が変わるかも・・・。
上司いわく、「前もせかされた」とのこと。

総合的に判断し、☆3つ。
再訪は微妙です。

  • 北むら - 北むら('14/11)

    北むら('14/11)

  • 北むら - 北むら('14/11)

    北むら('14/11)

  • 北むら - 肉のたたき(熊本県産和牛)

    肉のたたき(熊本県産和牛)

  • 北むら - すき焼き

    すき焼き

  • 北むら - すき焼き

    すき焼き

  • 北むら - すき焼き

    すき焼き

  • 北むら - すき焼き

    すき焼き

  • 北むら -
  • 北むら -
  • 北むら - バタ焼き

    バタ焼き

  • 北むら - バタ焼

    バタ焼

  • 北むら -
  • 北むら -
  • 北むら -
  • 北むら -
  • 北むら -
  • 北むら -
  • 北むら - 北むら('14/11)

    北むら('14/11)

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  • 北むら - 北むら

    北むら

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    北むら

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    北むら

  • 北むら - つきだし(肉刺し)

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  • 北むら - すき焼き

    すき焼き

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    すき焼き

  • 北むら - すき焼き

    すき焼き

  • 北むら - すき焼き

    すき焼き

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  • 北むら - バタ焼

    バタ焼

  • 北むら - バタ焼

    バタ焼

  • 北むら - バタ焼

    バタ焼

  • 北むら - バタ焼

    バタ焼

  • 北むら - バタ焼

    バタ焼

  • 北むら - バタ焼

    バタ焼

  • 北むら - ごはん

    ごはん

  • 北むら - シャーベット(ごま)

    シャーベット(ごま)

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店舗基本情報

店名
北むら(きたむら)
ジャンル すき焼き
予約・
お問い合わせ

06-6245-4129

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-27

交通手段

心斎橋駅から279m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 16:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.shimizu.or.jp/kitamura

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

プイーン&プノプイーン&プノ(450)

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