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心斎橋・南船場・長堀橋 × 洋食でクーポンのあるお店を探す

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kuroda 口コミ2,455件フォロワー825人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

真のプロの姿がここにある＠心斎橋

地下鉄御堂筋線・心斎橋駅から南東方向、周防町筋沿いにある老舗洋食店です。土曜日の正午前、このお店の前を通るとウエイティングが発生していない。これはチャンスとばかりに入店しました。

高級喫茶店を想わせるシックなインテリアの店内は、カウンター席が一列に並ぶ全12席。奥のほうに空いてた席に着きました。カウンター内にはコックコートを着たシェフお一人がいらっしゃるだけです。

ランチメニューはセットのみになっていて「ハンバーグランチ」「鯛クリームコロッケランチ」（各1,200円）、「ハンバーグと鯛クリームコロッケ」（1,500円）、「ビーフカツランチ」（2,500円）と、数量限定のランチ（1,800円）となっています。

せっかくなので、数量限定の「ハンバーグきのこ添えと海老フライ」（1,800円）をお願いすると、すぐにスープが出されました。ポテトの冷製ポタージュ…いわゆるヴィシゾワーズですね。

見た目も涼やかなポタージュは、さらっとした仕上がりで、ポロネギが主張する味わいです。老舗洋食店らしいコンサバな味わいです。

それほど待たぬうちにメインの料理とライスが差し出されました。白い丸皿にハンバーグとエビフライが並び、たっぷりの生野菜が盛られています。ライスはお替りできるそうです。

ハンバーグにはシメジが乗せられ、濃い色のデミグラスソースが掛っています。エビフライにはたっぷりのタルタルソースとレモンが添えられています。

ハンバーグにナイフを入れると、手応えの無さにいささい驚く。口に運ぶとふんわり解れる柔らかさです。しかしお肉の旨みがしっかり凝縮されています。

ソースはほんの少し苦みのある大人の味で、ジューシーながら優しい風味のハンバーグとの対比がいい。キノコとの相性もいいですね。

エビフライはやや小ぶりなものが2本。サクッと揚げ上がっていて尻尾まで美味しい。タルタルソースはしっかり塩味が利いていて、切れのいい味わいです。ソースの量がケチ臭くないのもいいですね。

それにしてもこの人気店をシェフがお一人で切り盛りされているのが驚きです。調理から配膳、勘定、洗い物まで一人でこなしていて、その動きに無駄がありません。揚げ時間など、タイマーを使っているわけでは無いのに最適の揚げ上がりを保っています。

しかも、これだけ忙しければ接客をおろそかになりがちだと思うが、常ににこやかで腰の低い接客をされている…プロの姿を見ました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	グリルばらの木（ばらのき）
受賞・選出歴	洋食百名店 2023 選出店食べログ洋食百名店 2023 選出店洋食百名店 2022 選出店食べログ洋食百名店 2022 選出店洋食百名店 2020 選出店食べログ洋食百名店 2020 選出店
ジャンル	洋食、ステーキ
予約・お問い合わせ	06-6271-7417
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-14 ばらの木ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄心斎橋駅6番口徒歩5分心斎橋駅から330m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 14:30 L.O. 料理14:00 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 月定休日 ■ 定休日月曜祝日の場合営業　翌火曜休み
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（ランチは10席、ディナーは8席となります。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙ランチ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）お食事されないお子様及び、ベビーカーでの入店はお断りさせていただいております。
公式アカウント	https://www.instagram.com/baranoki0412?igsh=NWxqbnljdm1haDEz&utm_source=qr
オープン日	1951年
備考	ランチは予約不可、ディナーは予約可能です。また、ご予約は基本ご来店当日のみ承っております。 8:00〜11:00、16:00〜18:00が比較的お電話繋がりやすいです。店主、体調により当日急遽お休みいただく場合もございますので、ご了承下さいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Lotas（9）