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徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい!」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
ピックアップ!口コミ
大阪、長堀にある遊山さんにいってきました。 ここには3回目の来店。 熟成肉の骨付きステーキが名物のお店です。 まずはお通しのハチノスのトマト煮込み。 次に牛肉のカルパッチョ。これは玉ねぎと一緒に食べるのがおすすめ。 次はお肉の盛り合わせが登場。マスターが持ってきてくれて説明してく... 詳細を見る
長堀橋と松屋町の中間に位置するオフィス街で落ち着いた佇まいの遊山があります! オーナーシェフの安田さんの拘りと人柄が存分に表現された素晴らしいお店です! 先ずは私達のお... 詳細を見る
松屋町駅より徒歩5〜7分の場所にある焼肉屋さん 肉料理とワイン YUZAN 南船場。 様々な地域のお肉を取り寄せた、食材にこだわった人気店で、2020年焼肉west百名店に選... 詳細を見る
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店名 |
肉料理とワイン YUZAN 南船場(遊山)
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ステーキ、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6265-1199 |
予約可否 |
予約可 【キャンセルポリシー】 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 長堀橋 堺筋線/鶴見緑地線/一番出口〜徒歩3分 松屋町駅から269m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810338991320 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
48席 (カウンター7席、テーブル48席、個室8席が2部屋/4席が2部屋) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
テラスに喫煙場所をご用意しております |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可 個室が空いている場合のみ、お子様連れのお客様をご案内させて頂きます |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1993年11月4日 |
備考 | |
お店のPR | |
初投稿者 |
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95m
131m
222m
257m
418m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:30)
[木]
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:30)
[金]
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:30)
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:30)
[祝前日]
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:30)
[祝後日]
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:30)
■ 営業時間
※肉の在庫状況によって、閉店時間が異なる場合がございます。
■ 営業日
祝祭日に関わらず、毎週水木金が営業日です。
(不定期臨時休業あり)
アクセス方法を教えてください
地下鉄 長堀橋 堺筋線/鶴見緑地線/一番出口〜徒歩3分
地下鉄 松屋町駅 鶴見緑地線より徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
長堀橋と松屋町の中間に位置するオフィス街で落ち着いた佇まいの遊山があります!
オーナーシェフの安田さんの拘りと人柄が存分に表現された素晴らしいお店です!
先ずは私達のお肉のお好みを聞いて頂き部位を決めてボリュームの程度も自由に選ばせて貰えるのも嬉しいですね❣️
シェフ自ら骨付き熟成肉の塊を持って来て貰い牛肉の産地と飼育方法、そして今日頂く部位を丁寧に説明して頂ける!
前菜は...
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放牧熟成Tボーンステーキから骨付き近江牛ランプまで。ソムリエ厳選ワインと共にご堪能下さい。
お肉は、滋賀県草津市「サカエヤ」から完全放牧野性牛(ジビーフ)の絶品ホルモン、骨付き近江牛ランプ、熟成経産牛。北海道大学で放牧短角牛を骨付き熟成させたTボーンステーキ。滋賀県「加賀屋」の近江牛など、揃えております。
今年創業30年、1992年創業時から『安心とおいしさ』を大切に、全ての料理は無化調・無添加。天然醸造二年熟成醤油や天日塩を始め、全ての調味料ひとつひとつにもこだわっております。
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