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尽誠
（じんせい）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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大阪随一
大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅から
徒歩圏にあります。
ミシュランガイド☆履歴店
今日も至高の品々をいただきました。
いただいた品々
アテ
かわはぎ 肝和え
→かわはぎがとても分厚くて美味
牡蠣の煮びたし
→さっぱり甘めのタレが絶妙
白甘鯛 酒蒸し
カマス
瀬古蟹混ぜご飯
→カニ身と味噌子とシャリが絶妙にマッチ
握り
鮪ヅケ
トロ
小肌
いさき
烏賊
しゃこ
いくら&雲丹ご飯
しめ鯖
海老
穴子蒸し
干瓢巻き
とろたく巻き
玉
加茂きんしゅう
宮城わたや 純米大吟醸
あまくも
等々
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大阪で落ち着いてお寿司を食べるなら鉄板店
大阪メトロ 心斎橋駅より
徒歩5分くらいの所にあります。
ミシュラン☆
お店の内・外観は雰囲気があり、
カウンターのみの店内で落ち着いて
匠こだわりのお寿司をいただけます。
近頃2ヶ月おきくらいのペースで訪問しております。
いただいた品々
あて
鰹
蛸の甘煮
鱧
鯖の海苔巻き
太刀魚ご飯→個人的に超絶好みです
握り
鮪 中トロ
小肌
おおすじハタ
鮪ヅケ
鯵
雲丹
のどぐろ
車海老
穴子
トロたく巻、たまご
ビール、日本酒
東一、ゆう(福井県)、松の司(アルティマス)
こしの(福井県)など
アテや握りの一つ一つ、随所にこだわりが見えます。
前回訪問時に、すでに次の分の予約も
確定させております。笑
また次回もよろしくお願いします。
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心斎橋・至高の寿司
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅から
徒歩5分くらいの所にあります。
ミシュラン☆ 人気店で
かつ、カウンター6席のみという事もあり
予約がなかなかとれなくなりました。
お任せメニュー
鰹の藁焼き
煮蛸
あん肝
しろ甘鯛
アブラメ
太刀魚ごはん
(岩塩をふった太刀魚がめちゃ美味)
握り
漬け鮪
中トロ・大トロ
こはだ
烏賊
いさき
鯖
縞鯵
鯵
雲丹
煮蛤
穴子
車海老
など
美味しすぎてビール、日本酒多数
次々と蒸発していきました。
本当に予約が取りにくくなっておりますので
来店して予約を取らないと厳しいかと思います。
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第8世代
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第8世代さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
尽誠（じんせい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8124-5536 |
| 予約可否 |
予約可 電話は16時以降にお願いします。 |
| 住所 |
このお店は「大阪市天王寺区生玉町11-24」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 4分 心斎橋駅から333m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/jinsei |
| 初投稿者 |
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大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅より
徒歩圏の所にあります。
ミシュラン☆履歴店です。
今日も素晴らしい品々をいただきました。
そして、落ち着ける良い塩梅の接客。
有難うございました。
ただ、次回の予約は一年以上先に、、
勿論予約しましたが、キャンセルが出たら
携帯電話に連絡をいただく事に。
どんどん予約の取れないお店になっていかれます。
いただいた品々
トロ 辛味大根和え
バイ貝
鰯と芽ネギの巻物
あん肝
鱧
鰹
握り
鮪中とろ
コハダ
鮪
鯵
キス
淡路由良産うに
海老
穴子
トロたく
かんぴょう
玉子
食用ホオズキ