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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
焼鳥こくれ(【旧店名】Cuchibashi)
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-4742-7241 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線新福島駅徒歩10分 福島駅から270m |
営業時間 | |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お店の場所は、地図で見ても民家の群れの中にあって通路はどこにあるの??って感じ。細~い道があって民家の間を奥へと進んで行くとありました。博多のフルタみたいな立地w正に隠れ家的お店です。
入口で1階と2階に分かれていて、2階は1日1組だけの個室でクチバシだそうです。元々1階にあったクチバシが2階へ行きオーナーの穴田さんが焼いているそうだ。そして1階はこくれに。
店内はお洒落で周りはカップルだらけでしたw
好きな部位を食べたいので、取りあえずはおまかせ5串で追加する事に。
料理はどれも美味しかったです。次回は2階の個室にも行ってみたい!
内容は以下の通り
お通し
玉子豆腐
生つくね
んー美味しい。紫蘇の葉が良く合います。
うずら玉子しょうゆ漬け
蓋を開けると煙がバーっと拡がります。中はとろとろで燻製されたうずらが美味しい!
胸肉のお造り
身もぷりっとしてて旨い。
むね肉
めちゃ柔らかくてふわふわ。
ひざ
つくね
チーズがかかってます。中は結構レアです。これも旨い!
ハラミ
せせり
ささみ
ねぎま
しいたけ
ソリレス
2本からと言われたので2本で。なるほど、半分に割っているのですねw珍しいソリレスですね。
つくね丼
ポテトサラダ
カチョカバロ
○お酒
小瓶エビス
旦 雄町
風の森
凱陣
風の森
旦