新型コロナウイルス拡大ならびに緊急事態宣言における対応のお願い

米・肉・味噌は、脇彦流、本当の焼肉の味を楽しもう : 三代目 脇彦商店 本店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、SOUTHさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

SOUTH

SOUTH(450)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/03訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

米・肉・味噌は、脇彦流、本当の焼肉の味を楽しもう

JR東西線新福島駅2号出口から南西へ徒歩すぐのところにあります。

お店に入って、4人掛けテーブル席へご案内です。

ここでは、脇彦コースをいただきました。

お茶は、ジャスミンティーか烏龍茶を選べます。(おかわり自由)

彩:季節の野菜サラダ

お豆と野菜のサラダでドレッシングで味つけされています。

先付:自家製キムチ

お好みでパクチーをのってけいただきます。

ごはん:釜戸で抱き上げたコシヒカリ

本日は、伊賀米と坂井市のコシヒカリのブレンドで、おひつに入っています。(おかわり自由)

前菜:2種類が提供されます。

赤身のタタキ

キャビア、金箔がのった卵黄タレをよくかき混ぜて、つける若しくはかけてからいただきます。

黒毛和牛のユッケ風

上にネギがのっかっていて、タレがジュレがなっています。

白トリュフオイルをかけて、風味が増します。

お肉を炭火で焼き焼きしていきましょう。

肉盛り木箱:4種類が提供されます。

特撰熟成ハラミ

特撰トロタン

特撰三角バラ

粕漬け小腸

3種類のタレでいただくのが脇彦流です。

黒:力強い濃厚な味噌ダレです。

白:白味噌ベースのやさしい味です。

赤:コチュジャンや唐辛子が入ったピリ辛味噌です。

トロタンは、別皿の特製昆布塩をのっけていただきます。

肉盛:赤身の三点盛りです。

和牛トンビ

和牛ヘレ

黒毛和牛ランプ

味噌ダレをつけて肉と味噌の組み合わせで味わうのもいいですし、軽く塩をつけて、肉を純粋に味わうのもよしです。

焼野菜

ヤーコン、エリンギ、スナップえんどう、パプリカ、長茄子です。

よい箸休めになります。

創作肉料理

6つのメニューから選べます。

今回は、ヘレ肉の国産巣蜜ソースにしました。

塊肉(和牛ヘレ)をお店の方が目の前で調理してくれます。

じっくり火が通って、カットされたヘレ肉の上に熱したゴマ油で溶かした巣蜜ソースをかけて、最後に軽く炙って完成です。

刻みわさびが入ったとろ~り濃厚な巣蜜ソースが肉味をひきたててくれます。

どのお肉もごはんがごはんがすすみます。おひつ一杯では足りませんね。お代わりさせていただきました。

〆:出汁茶漬けor肉蕎麦を選べます。

たくさんお米をいただいたので、肉蕎麦で〆しましょう。

牛すじ時雨煮、味玉、ネギが入った温かい蕎麦です。

甘辛時雨煮と出汁が合わさって、つるつるっといただけます。一味を加えて、ピリっとさせてもいいですね。

甘未:季節のアイスもなか

抹茶とバニラアイスのもなかでした。

厳選されたお肉とお米を存分に堪能させていただきました。

次に予約がとれたなら違うコースをいただいてみたいです。

ごちそうさまでした。

  • 三代目 脇彦商店 - 外観

    外観

  • 三代目 脇彦商店 - 看板

    看板

  • 三代目 脇彦商店 - 季節の野菜サラダ

    季節の野菜サラダ

  • 三代目 脇彦商店 - 自家製キムチ

    自家製キムチ

  • 三代目 脇彦商店 - 釜戸で抱き上げたコシヒカリ

    釜戸で抱き上げたコシヒカリ

  • 三代目 脇彦商店 - ごはんup

    ごはんup

  • 三代目 脇彦商店 - 前菜2種

    前菜2種

  • 三代目 脇彦商店 - 赤身のタタキ up

    赤身のタタキ up

  • 三代目 脇彦商店 - 黒毛和牛のユッケ風up

    黒毛和牛のユッケ風up

  • 三代目 脇彦商店 - 特撰熟成ハラミと特撰トロタン

    特撰熟成ハラミと特撰トロタン

  • 三代目 脇彦商店 - 特撰三角バラと粕漬け小腸

    特撰三角バラと粕漬け小腸

  • 三代目 脇彦商店 - 3種類のタレ

    3種類のタレ

  • 三代目 脇彦商店 - トロタン特製昆布塩のせ

    トロタン特製昆布塩のせ

  • 三代目 脇彦商店 - 赤身の三点盛り

    赤身の三点盛り

  • 三代目 脇彦商店 - 焼き野菜

    焼き野菜

  • 三代目 脇彦商店 - 創作肉料理になるヘレ

    創作肉料理になるヘレ

  • 三代目 脇彦商店 - 巣蜜登場です

    巣蜜登場です

  • 三代目 脇彦商店 - ヘレ肉の国産巣蜜ソース完成です

    ヘレ肉の国産巣蜜ソース完成です

  • 三代目 脇彦商店 - 肉蕎麦

    肉蕎麦

  • 三代目 脇彦商店 - 季節のアイスもなか

    季節のアイスもなか

口コミが参考になったらフォローしよう

SOUTH

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

SOUTH(450)さんの他のお店の口コミ

SOUTHさんの口コミ一覧(2472件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 三代目 脇彦商店 本店
ジャンル 焼肉、すき焼き、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5596-2846

予約可否

予約可

キャンセル料50%いただきます

住所

大阪府大阪市福島区福島2-10-22 ダイワシティー福島 1F

交通手段

JR東西線、新福島駅より徒歩1分

新福島駅から57m

営業時間

営業時間

17:00〜23:00(L.O.22:00)

日曜営業

定休日

なし※時間帯別会員制。非会員の方もご予約可能な時間がございます。

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

個室のみチャージあり(お一人様2,000円)

席・設備

席数

60席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーチェアあり(座敷・テーブル)

ドレスコード

なし

オープン日

2018年9月26日

電話番号

06-6940-6126

初投稿者

ひろっし(会長)ひろっし(会長)(356)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

ネット予約

ページの先頭へ