メニュー・プラン : 炭焼鰻 寝床 福島店

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お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関西風地焼き 国産うなぎ うな重 串焼き

炭焼鰻 寝床 福島店

（unaginonedoko）
最寄り駅：
新福島駅
[ 大阪 ]
ジャンル：
うなぎ
海鮮
創作料理
予算：

￥8,000～￥9,999

￥3,000～￥3,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/04/01

料理メニュー

(税込価格)

◎● 寝床の名物〜うなぎ〜●◎

関西では初の串焼きうなぎ。選りすぐりの国産鰻をうな重などの定番だけでなく、創作串焼きでもおたのしみください。

名物 うなぎの串焼き5種

名物 うなぎの串焼き5種

3,828円

お得な五種♪まずはこちらからどうぞ★

◎● うなぎ串（1串）●◎

一串からもお選びいただけます

当店の名物、串焼きうなぎは一串からお好きなものもお選びいただけます。

人気NO.1 はらみ

人気NO.1 はらみ

803円

脂のよくのった部位。一番人気です！

つくね

つくね

803円

みょうが、大葉、ゆずみそ入りの風味豊かな一品

肝

肝

803円

一匹に一つの貴重な部位。売切れ御免！

短冊

短冊

803円

背中の部位を一口サイズに。塩、ポン酢、タレ、お好みで

つら

つら

803円

鰻の首の部位。歯ごたえがクセに

ごぼう巻き

ごぼう巻き

803円

背中の部位をごぼうで巻き、タレで味付けしました

にら巻き

にら巻き

803円

背中の部位をニラで巻き、タレで味付けしました

◎● 一品 ●◎

活締めうなぎの1本焼き

活締めうなぎの1本焼き

蒲焼き、白焼き、ハーフ&ハーフの3種類からお選びいただけます。
・特選1本焼き6,028円（税込）
・1本焼き　4,928円（税込）

鰻のあぶり

2,178円

上身湯引き

2,178円

鰻の燻製

鰻の燻製

1,980円

溢（こぼ）れう巻き

溢（こぼ）れう巻き

2,178円

肝湯引き

肝湯引き

1,045円

うざく

1,760円

肝吸い

715円

◎● 限定5食！売切れ御免！ ●◎

活締め 特選うな重

活締め 特選うな重

6,028円

活締めうなぎを丸々1匹使用した寝床の特選うな重。

通常のうな重よりも大きく肉厚の鰻。当店では、木曽川の豊かな伏流水に恵まれて育てられた桑鰻会のブランド「木曽川うなぎ」を使用。腹開きの関西風で蒸さずに焼く地焼きは、パリッとした食感と脂の乗ったうなぎ本来の極上の旨味をお楽しみいただけます。

特選ひつまぶし

特選ひつまぶし

6,358円

一度で三度、四度も楽しめるプレミアムな特選ひつまぶし。
ご飯の上にたっぷり敷き詰められた活きの良いうなぎ。1杯目、まずはそのまま。2杯目は薬味をのせて。3杯目はだしをかけてとさらっといただく。さらには山芋をのせて一味ちがうひつまぶしに！土佐備長炭で丁寧に焼き上げた極上のひつまぶしをご賞味あれ。

◎● 丼もの ●◎

寝床自慢のうな重

寝床自慢のうな重

4,928円

上ひつまぶし

上ひつまぶし

5,258円

鰻腹丼～まんぷくどん～

鰻腹丼～まんぷくどん～

3,520円

鰻の半身のせ
・ハーフサイズもございます。

【備考】

※当日仕入れた活きの良いうなぎをご注文が入ってから1尾1尾丁寧にさばき、焼き上げる為、お時間をいただけます。お早めにご注文をお願いいたします。

※写真はイメージです。

◎● TAKE OUT ●◎

お持ち帰り可能です♪三重県桑鰻会が誇る木曽川鰻をご自宅で♪
※お渡しする日に活鰻をさばいて焼き上げる為、お時間を頂戴しております。
※事前にお受け取りの時間帯をご連絡いただくとお渡しがスムーズです。

蒲焼き（テイクアウト価格）

特選蒲焼き-----------------------
寝床自慢の蒲焼き---------------

＊お渡しの種類は下記よりお選びいただけます！
・真空パック
・うな重（※お吸い物は付きません）
・トレー

白焼き（テイクアウト価格）

特選白焼き-----------------------
寝床自慢の白焼き---------------
＊お渡しの種類は下記よりお選びいただけます！
・真空パック
・うな重（※お吸い物は付きません）
・トレー

うなぎの燻製（半身）（テイクアウト価格）

2,138円

売り切れ御免！当店で長く愛されているさくらチップを使った自家製のうなぎの薫製。お酒のアテにもよし、サラダに加えてもよし。晩酌にもご家族でもお楽しみいただける一品です！

＊真空パックでのお渡しになります。

全国発送承っております！

全国発送承っております！

極上うなぎを気軽に食卓に！
お歳暮や、お年賀に様々な贈り物にもお使い頂いております！

=========================================
◆送料：1,000〜円
※北海道と沖縄県以外

◆ご希望の方にはメッセージカード・熨斗を無料でお付けいたします。

◆真空パックにせず、「発送する日の朝にさばき、焼き上げ、お届けする」朝じめうなぎも承っております！（鮮度抜群の美味しさです★）
まずはお気軽にお問い合わせください♪

◆LINE@ ID：@jxw2978wからもお気軽にお問い合わせください♪

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
炭焼鰻 寝床 福島店（unaginonedoko）
ジャンル うなぎ、海鮮、創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6485-7601

予約可否

予約可

※繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂く場合がございます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。
※コース以外の当日ご予約（お席のみ）は、直接店舗へご連絡ください。
住所

大阪府大阪市福島区福島2-3-14 グレイス古民家 2F

炭焼鰻 寝床 福島店 - 地図
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交通手段

JR東西線　新福島駅　徒歩1分
JR環状線　福島駅　徒歩4分

新福島駅から136m
営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    営業時間に関わらず鰻完売次第、閉店
    -------------------------------------------------
    テイクアウト・全国発送可能！

    ■ 定休日
    不定休
予算

￥8,000～￥9,999

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

QRコード決済可

（PayPay）

サービス料・
チャージ

付き出し500円(税抜)

席・設備

席数

25席

（カウンター7席/テーブル18席（4名×3卓、個室6名×1卓））

個室

有

（6人可、8人可）

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）

※ベビーチェアーの2台ご用意がございます。
※ベビーフード等のお持ち込み出来ます。
※お子様メニューはご相談によって可能であればお作りします。
ドレスコード

特にございません。
コートカバー、消臭剤のご用意がございます。
ホームページ

http://sumibiyaki-nedoko.jp

公式アカウント
https://www.facebook.com/unaginonedoco1001 https://twitter.com/unaginonedoko01 https://www.instagram.com/unaginonedoko_fukushimaten
オープン日

2018年6月20日
備考

【繁忙期・混雑時、満席時、２時間制のご案内】
小さなお店ですのでたくさんのお客様にご利用していただけるように繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂きます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

【少人数のテーブル席ご希望について】
※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。予めご了承ください。

※お会計はテーブルチェック
※貸切は25名様まで承ります。(立食等もご相談いただけます)
※コース内容は要相談。
　
◆通販も開始いたしました◆
ご注文毎にさばいて、備長炭で焼き上げるため外はカリっと身はふっくらな鰻をお届けいたします。
初投稿者

エネループエネループ（6）

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    　17:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    営業時間に関わらず鰻完売次第、閉店
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    テイクアウト・全国発送可能！

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    不定休

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    　休日の宵に２人初訪問。当日やけど「飲みに行ける？」てお誘いを受けて勿論の快諾！。気になるとこを確認したけど日曜休みの店ばかり。。ということで当日にネット予約できる店から何処か！て探してココに行き着きましたわ(^^)

    　ＪＲ東西線の新福島駅近くにある炭火焼鰻の店で古民家改造の２階。１階の構がええ感じやけども入ると階段だけです。コースの注文は前日までやけど、席のネット予約は当日午後でもできまし...

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