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＜手帖を携えて＞04軒目：ガブッといける骨抜き手羽先と、元ミュージシャンの店主さん。
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手羽先唐揚げ3本♪
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手羽先唐揚げ(アップ)♪
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串カツ5本♪
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生ビール♪
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キリンクラシックラガー 大びん♪
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卓上の塩とポン酢とソース♪
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塩・ポン酢・ソース♪
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店内(カウンター席)♪
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店内(テーブル席)♪
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スキマスイッチさんより♪
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スキマスイッチの大橋さん共同考案メニュー♪
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店主の大谷さん♪
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入口まで出てきた店主さん♪
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お店♪
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ちょい飲み手帖♪
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愛人は・まん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
チカサカバ
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-0387 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR環状線福島駅 徒歩1分 福島駅から112m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内に喫煙室有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月28日 |
| 電話番号 |
06-6453-8288 |
| 初投稿者 |
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ちょい飲み手帖 大阪キタ版 Vol.3 p91掲載店
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眉毛の用事も終わったし、ちょっくらちょい飲みしようかなっと。(←最近は手帖を常備している)
1人でしばらくウロウロした後、JR福島駅前のラグザスクエアにある＜チカサカバ＞さんにお邪魔することにしました。
”味自慢 串かつ”
という大きなのぼりが立ってるし、ジャンルは串かつ屋さんかな。
1人でお店に入ったのは午後8時前。
入口の鈴の音を聞きつけて、奥の方から丸メガネをかけた店主さんがひょっこり姿を現しました。
カウンター席もありましたが、他にお客さんがいなかったのでテーブル席に座らせてもらうことに。
頼んだのはもちろん
「ちょいのみ手帖セット/1,000円」
選択できるアテは手羽先唐揚げ、ドリンクは生ビールをお願いしました。
通常の”ちょい飲みセット”もあるけど手帖セットの方が断然お得やね～♪(*^ーﾟ)b
例のごとくあっという間になくなりそうな
■生ビール
をチビチビと飲んでいると
■手羽先唐揚げ3本
が出てきました。
店主さん曰く、あらかじめ骨を抜いてあるので上からそのままかぶりつけるんだとか。Σ(ﾟ□ﾟﾎﾈﾅｼ!?
甘旨い濃厚ダレに漬けこまれた手羽先はめっちゃジューシーです♪
一般的な
”プチッとちぎってスポッと抜く”
”横からガジガジ”
なタイプではなくて、
”パクッとかぶりつく”
そんな手羽先って新感覚よね。(*´∀｀*)
一気に食べられる分肉肉しさが増すので、この食べ方はなかなかいいかも♪
次に出てきた
■串カツ5本
は、比較的小ぶりながらもサクッとしててウマいです♪
ここでたまらず追加注文。
「キリンクラシックラガー 大びん/550円」
”ちょい飲み”じゃなくなっちゃうけど、手羽先の味が濃厚なのでつい。(*^▽^*)ゞ
ビールを飲んでまったりしていたところ、妙に店内をウロウロし続けている店主さん(笑)。
少しだけお話させていただきましたよ。
店主の大谷さんは、元ミュージシャン。
”ステンレス”という名前のインディーズバンドで2010年まで活動されていたそうです。
スキマスイッチの2人とは友達らしく、お祝いの花や共同考案メニューなんてのもありました♪
お店の前までワイルドに見送ってくださり、ありがとうございました。^^