隠れ家過ぎる食べログにも載ってなかったすごいお店 ~Restaurant js : 自己中心食日記 : レストラン パティスリー ジェイエス

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なおちぇん

なおちぇん(12127)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2017/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

隠れ家過ぎる食べログにも載ってなかったすごいお店 ~Restaurant js : 自己中心食日記

福島の路地も路地の中に
こ~っそりとオープンしてた
お店です。

こちらはいろ~んな国でシェフさんや
パティシエさんをやられてたご夫婦が
日本に帰ってきて営業されたお店。
今はレストランだけですが、もうすぐ
パティスリーも始められるそうです。

お店はカウンター8席だけでしゅっと
シンプルでセンスある感じです。

置いてあるカトラリーもめちゃ
センスあってカッコイイ!
これはわっくわく♪

お料理は現在10000円(税込)の
1コースのみ。

それと、おすすめいただいた
★白ワインから。

パッションフルーツのような香りが
するおいしいワイン~。
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
た~~~~~っぷり入れてくれます。
嬉しい~♪

★アミューズ

わぁ!
いきなり素敵~ヾ(≧∇≦*)〃

◆キャラメルポップコーン冷製スープ

本当にキャラメルポップコーンの
味がする!!
甘い!!Σ(・ω・ノ)ノ!
ちょっととろりとしてちゃんと
スープなんです。
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

◆北海水タコとからすみ

蛸がぷりぷりでからすみの濃厚な
旨味と相俟っておいし~。

◆ホタテ貝のミキュイ

早くもハロウィン仕様?
魔女の帽子の楊枝がかわいい。
ホタテが甘ぁぁぁぁくて海老も
甘い!
んもう、これだけで魚介たっぷり♪

★大和鴨の燻製jsスタイルで

きゃあきゃあ、なにこれ!?
かわいらしい缶の中に入ってます。
これ、わざわざ海外から取り寄せた
そうです。
そこに丁寧に燻製された大和鴨と
タスマニア産マスタード。
しっとりと旨みをたくわえた
鴨とマスタードの組み合わせが
なんとも楽しい。
マスタードがきつすぎないので
鴨の旨味の邪魔をせず、引き立てます。
その鴨のおいしいこと!
キャ━━━━━━゜+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゜━━━━━━ッ!!!

★フォカッチャ

ふんわりさくっとおいし~。
おもしろいのがついてるバター。
なんと、パプリカを練り込んでます。
それがパンと合ってめちゃうま!
やば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

次はサービスで~と出してくれました。

■エスカルゴのシュウマイ

え?サービスでエスカルゴなんか
出していいの?
サービスしすぎちゃう??(^_^;)
ちなみにあたしだけでなく、お店に
いたお客さん全員に出してはりました。
シュウマイというにはコクがあって、
どっちかって言うと餃子っぽい。
むっちりした生地の食感が楽しくて
エスカルゴの旨味が閉じ込められて
ます。
うわ!
めっちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
これやば~~~~~~~~~い!!
今まで食べたことのないおいしさ!
下にあるバジルの入ったハーブも
コクがあってすっごいおいしいの!
家で食べてたらなめまわしてたよ(*´ڡ`●)

★ソフトシェルクラブのフリット
 クリーミーなスパイシーソース


ソフトシェルクラブが軽い食感で
旨味が優しい。
そこにぴりっとしたソースが
かかってるので味がきゅっと
締まってる。
これもおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
辛いな~
おいしいな~
ってどんどん食べちゃう♪

★柳の舞のポワレ
 バターミルクとグリーンオイル


この魚を使いたくて、わざわざ
函館漁港から取り寄せたそうです。
メバル系のお魚ですね。
バターミルクを使ってるので、少し
酸味が出ててさっぱりといただけます。
おもしろ~い。

■あん肝のパイ包み

実はこちらもサービス。
いやいやいや、あかんやろ!
そんなにサービス出してどうすんの?
え?大丈夫??
儲け取ってる?(^_^;)
本当はフォアグラでやりたかった
そうですが、今はフォアグラは
鳥インフルで入らないので、
あん肝でやってみたとか。
パイがとってもさくっと軽くて
おいしい~!
その中から濃厚なあん肝がじわりと
溶け出てきます。
そして、一緒に入ってるのは、なんと
奈良漬けともろみ!
めちゃアクセントになってる!
不思議にこの組み合わせが合うんです!
ん~~~~~(≧ω≦)
ほんっと濃厚!
これもおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
サービスやりすぎ!!

★バケット

ふんわりサクッと小麦の旨味の
あるバケットです。

★オーストラリア産子羊肉のWクック
 西京味噌とブルーチーズのソースで


あたし、羊嫌いなんです。
予約の時に羊が嫌いなのを伝えたん
ですが、シェフさんの得意なのが
羊だそうで、少しだけどうですか?と
出してくれました。
嫌いなものも全く受け付けないわけ
ではないので、チャレンジしてみました。
うぉ!!Σ(゜Д゜|||)
全然臭くない!!
めちゃミルキーでなめらかでおいし~!
うわうわうわうわ、なにこれ!?
ほんまに羊??
今まで食べてた羊はなに??
脂を徹底的にきれいにして、
調理されてるそうで、めちゃめちゃ
おいしいヾ(≧∇≦*)〃
西京みそのやわらかな甘さとブルーチーズの
クセがよく合う!
羊が苦なくいただけたのって
2軒目!
すご~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

次はなんと、飛騨牛!
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いいお肉きたーーーーーー!!
すっごい霜降りですよ!!

★飛騨牛のポワレ
 ホースラディッシュとソース


う~~~わ、ほんっといいお肉!
じゅわっと脂がとけます。
ん~~~~~(≧ω≦)
やばい!
すごくいいお肉なので、脂がぐっと
くるんですが、ソースが軽めなので
ぺろっといけっちゃう。
やばいやばい。

★ソルベセゾン

レモングラス、しょうが、
ドライチリが入った爽やかでちょっと
ピリッとしたソルベです。
ちょうどいいお口直しになります。
これもすごいですね~。

★パティシエからの贈り物
 2種のデザート

ひとつめは
桃のスイーツ。

桃がたっぷり入ってるんですが、
甘いだけでなく、酸味もほどよい
ので、どんどん食べたくなっちゃう。

ふたつめはガトーショコラとイチゴアイス。

いや、デザートも出し過ぎでしょ(^_^;)
もうすでに3つですやん。
濃厚なガトーショコラが苦甘くて
大人なおいしさ。
イチゴアイスが酸味しっかりで
これもさっぱり。
この緩急もいいわ~。

★小菓子

ほら~~~~、これも小菓子って
レベルちゃうやん!
普通に4種目、5種目のデザートやん(^_^;)
ドライストロベリーが入ったケーキと
スノーボールのようなクッキーです。
ドライストロベリーの方はこちらも
酸味がしっかり。
でも、きわきわの甘さがあって、
バランスがいい!
クッキーの方はナッツがたっぷり
入ってて香ばしい。
これも甘さが絶妙。

★珈琲

好みの濃い目に入れてくれました。
うんうん、濃くておいし~(*´∇`*)
この濃いのと甘いのが合うのよ。

いや~~~~~~、すごかった!
これでこのお値段はお得すぎ!

シェフさんがお料理がほんっとに
好きでお客さんがおいしいって言って
くれるのが嬉しいそうで、どんどん
サービスしちゃいます。
ネットにも全く出てなければ、宣伝も
全くしてないし、めちゃ路地の中
なので、なかなか人目につきにくい!
こ~~~~~んないいお店なのに
食べログにも載らずに数ヵ月。。。
もったいなすぎる(ノД`)・゜・。

とても人柄のいいご夫婦でやられてます。
これから、奥様の焼き菓子も少しずつ
販売していかれるそうですし、お料理の
コースももう少しお安いのも、高いのも
増やしていくそうです。
これからもどんどん変わっていくので
めちゃ楽しみ!

あたしもまた季節が変わったら
再訪しなくちゃだわ(*´ڡ`●)

ちなみにランチは予約のみだけだそうです。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓

  • 白ワイン

  • アミューズ

  • キャラメルポップコーン冷製スープ

  • 北海水タコとカラスミ

  • ホタテ貝のミキュイ

  • 大和鴨の燻製jsスタイルで

  • フォカッチャとパプリカバター

  • エスカルゴのシュウマイ

  • ソフトシェルクラブのフリットクリーミーなスパイシーソース

  • 柳の舞のポワレバターミルクとグリーンオイル

  • あん肝のパイ

  • バケット

  • オーストラリア産子羊肉のWクック 西京みそとブルーチーズソースで

  • 飛騨牛

  • 飛騨牛のポワレ 干すラディッシュとソース

  • ソルベセゾン

  • 桃のスイーツ

  • 苺アイスとガトーショコラ

  • 小菓子

  • 珈琲

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 レストラン パティスリー ジェイエス (Restaurant et Patisserie js)
ジャンル フレンチ、ビストロ、洋菓子(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5594-6103

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島2-2-8

交通手段

JR環状線福島駅徒歩6分
JR東西線新福島駅徒歩3分
阪神福島駅徒歩5分

新福島駅から170m

営業時間

【Lunch】
12:00~15:00(L.O.13:45)
※予約のみ2名以上

【Dinner】
18:00~23:00(L.O.20:45)

定休日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

中学生未満のお子様はご遠慮いただいております。

パテイスリーコーナーは店内が大変狭く事故防止に観点からベビーカーでのご入店、小学生以下のお子様の歩いてのご入店はご遠慮いただいております。

ドレスコード

スマートカジュアル

公式アカウント
オープン日

2017年5月

電話番号

06-7172-0342

備考

◆BYO可(アルコールのみ)
 ※ドリンク持ち込み料要
◆焼き菓子のみテイクアウト可
◆ランチは予約のみ

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(12127)

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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

050-5594-6103

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