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心暖まる接客が感じ良すぎて、帰れねぇじゃねえか(笑) 肉入りコク煮干し中華そば トロタク飯
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肉入りコク煮干し中華そば
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硬めに茹で上がった細麺
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白生玉ねぎに、トロトロチャーシュー
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もう一枚、肉厚あるトロチャーシュー
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もう一枚、肉入りコク煮干し中華そば
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店舗内に、細かく書かれたメニュー
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店頭に吊るしたメニュー
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早朝の三くさん♪
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でぶるマン
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
別邸 三く 中華き蕎麦 萃（中華㐂蕎麦 萃）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新福島駅から229m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月30日 |
| 備考 |
店内禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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5月最後の日曜日だったこの日は、モーニング中華そばを頂きに、向かったのは三くさんで、この辺りはコインパの高いところで、8時を超えると豹変しますが(笑)、到着したのは朝の7時前で、店に到着しますと、流石に客の入りは半分くらいですが、アルコール消毒をし、空いてる一番奥の席に座ります。
山本店主さん、自ら麺場に立ってのワンオペで、ちょっと待ってと言いながら、タイミングよく注文を捌かれてますよ‥。
そのタイミングを見計らってですが(笑)、注文は、最初は、掛けのコク煮干し中華そばにサバずしを頼みましたが、生憎、すでにサバ寿司が売り切れとの事で、「肉入りコク煮干し中華そばに、トロタク飯」を、グダグダじゃねえか(笑)、注文しました♪
待つこと数分、山本店主自ら、ワンオペだからね！
まずは丼を持って、先に着丼頂いたのは、肉入りコク煮干し中華そばを♪
直ぐ後に、トロタク飯と、出揃いました。
チャッチャッと写真を収めて、それでは、いっただっきまぁぁぁっす♪
まずは、中華そばからズズズ‥オッケーオッケー♪
麺は、パッツン系な、硬めに茹で上がった細麺に、スープは、煮干しがジュワッと、目覚めの一杯としては、少々刺激の強いニボニボな味わいで、コレは、メッチャうんまいなぁぁぁ～♬
塩気もハッキリ効いて、少し強めですが、それを乗り越えちゃう、煮干しの強烈な旨味がスゴいわ！！
これぞまさしく、メニュー通りのコク煮干し中華そばで、朝から嬉しすぎて、体がシャキッとしましたよ！(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
肉厚あるトロトロなチャーシューは、柔らかいし、口の中でとろけそうで、ヤバいっすね♪
トロタク飯は、マグロのトロに、細かく刻んだ沢庵が、こんなに合うなんて‥、
ヤだよ、ウマいよ！ファンになっちゃうじゃんかさ(笑)
その後は無心でヤッホヤッホと、頬張って、サクッと完食して、いつもの通り、元気よく、「ごちそうさまでした！！」と、店を出ようとしますが、店主さんが、「サバずし無くてゴメンね～」ワタイ、「遅く来たし、仕方ないですよ‥」
店主さん、「また来てね、ありがとう♪」ワタイ、「ごちそうさまでした、美味しかった～！！」
店主さん「ホント、ありがとねー」ワタイ「ごちそうさまでした♪」店主さん、「今日も良い一日を～♪」
帰れねえじゃねえかよ(笑)
ワタシ最後に、「ホンマごちそうさまでした。また来ますね！！」って、店を出ましたが‥、
朝だし、コスパも良いし、この上なく良かったですよ！
このレビュー、書きながら、もう煮干し切れそうなので(笑)、またチャージしに行きますね♪
ごちそうさまでした。