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「素ラーメン」
「素ラーメン(590円)」
6月10日にオープンした「駅前豚骨ラーメン ニネンヤ」に訪問してきました♪
こちらのお店は福島区にある「極濃拉麺 らーめん 小僧」のネクストブランドで最寄り駅はJR福島駅になります。
店内で隣の席には新店で、よくお会いする、まーちんさんがいらっしゃいました♪
メニューは...ニネンヤラーメン・790円 チャーシューメン・890円 ラーメン・690円 素ラーメン・590円 味玉・+100円 ネギ・+100円 替玉・100円。
オーダー時に「麺の固さ」「脂の量」「味の濃さ」を選べます。
粘度は低めで口当たりの良い醤油感と、しっかりとした豚骨の旨味が広がり背脂の甘味に適度にコクがある、まろやかで濃いめな味わいの豚骨スープです♪
麺は「ミネヤ食品工業」のストレート細麺を使用。
喉越し良くて、やや固めでパツンとした歯切れの良い食感です。
卓上にある紅生姜、高菜で味の変化も楽しめます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12283225907.html
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グッちゃーん
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
駅前豚骨ラーメン ニネンヤ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
福島駅から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「幻ラーメン(790円)」
6月1日にオープンした「幻の豚骨ラーメン店○○」に訪問してきました♪
こちらのお店は福島区にある「駅前豚骨ラーメン ニネンヤ」の新ブランド店で最寄り駅はJR福島駅になります。
メニューは...幻ラーメン・790円 味玉・+100円 替玉・+100円。
豚骨の動物系の出汁に粘度は、ややとろみがあり引き締まった醤油のカエシに豚骨の風味が、よく引き出されたコクと旨味がある味わいの豚骨をベースにしたスープで濃いめで深みのあるクリーミーな仕上がりに、なってます♪
麺は「ミネヤ食品工業」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好でパツンとした固めの食感にコシがあります。
具材のチャーシューは肉の旨味が、しっかりあり柔らかくて良い味付けです。
駅前豚骨ラーメン ニネンヤは人手不足のため無期限休業で現在、このお店で営業してるそうです。
不定の営業時間、定休日なのでTwitterのお店アカウントで確認する事をオススメします。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12381063898.html