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料理人
梅本大輔氏(ウメモトダイスケ)ー伝統を礎に、革新を拓く味
料理
古き良き伝統と、未来への挑戦-紅梅本楼が創る中国料理
空間
「紅梅本楼」で、美食とライブ感が織りなす特別な体験を。
ドリンク
「口福を極める、中華と美酒の粋な出会い」
お店が選ぶピックアップ!口コミ
大阪市福島区の新福島駅近くに位置する「紅梅本楼(コウバイホンロウ)」は、伝統と革新が融合した本格中華料理店として評判の高い一軒です。2024年2月に「Maison China Umemoto」から店名を変更しリニューアルオープンしたこの店は、ミシュラン星付きレストランで研鑽を積んだ梅本シェフが手掛ける独創的なコース料理が魅力。友人との特別なディナーのために訪れた今回の体験を基に、紅梅本楼の魅力をレ... 詳細を見る
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店名 |
紅梅本楼(【旧店名】Maison China Umemoto)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6131-9974 |
予約可否 |
完全予約制 ※アレルギーや苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。 |
住所 |
このお店は「大阪市福島区福島7-7-21」から移転しています。 |
交通手段 |
JR環状線 「福島」駅 徒歩10分 新福島駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6120001202255 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
12席 (カウンター席8席、テーブル席1席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 土・祝日のみお子様ご利用いただけます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月1日 |
備考 |
キャンセル料について |
初投稿者 |
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224m
361m
391m
391m
400m
営業時間・定休日を教えてください
営業時間
・月曜日〜金曜日:
・18:00または19:00の一斉スタートです。
その日最初に予約されたお客様の時間
(18:00または19:00)が、その日の開始時間となります。
・ 土曜日・祝日:
・ ランチ: 12:00の一斉スタート
・ ディナー: 18:00の一斉スタート
定休日
・ 日曜日
ご注意
・ ご予約の時間に30分以上遅れられますと、自動的にキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。
・ 貸切利用をご希望のお客様は、お手数ですが直接店舗までお問い合わせください。
アクセス方法を教えてください
JR環状線 「福島」駅 徒歩10分
JR東西線 「新福島」駅 徒歩5分
京阪中之島線 「中之島」駅 徒歩10分
阪神本線「福島」駅 徒歩5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
紅梅本楼
★前菜8種
クラゲの頭、ミニトマトの桂花陳酒漬け、ザーサイと胡瓜、サーモン、もち豚の叉焼、よだれ鶏、ピーカンナッツとマカデミアナッツ、鱶鰭と雲丹
★スペアリブと冬瓜のスープ
★フォアグラと林檎入り北京ダック
★静岡県平鯵のレアフライ、油淋ソース
★蝦夷鮑マカオ風カレーグラタン
★黒毛和牛と夏野菜の味噌炒めレタス包み
★茄子と豚肉の魚香風味炒めと白飯
★タピオカとマンゴー...
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革新と伝統が織りなす中国料理 - 紅梅本楼
ヒルトン大阪「王朝」、ウエスティンホテル大阪「故宮」など、名だたるレストランで研鑽を積んだオーナーシェフ梅本が、伝統的な中国料理に革新的な技法を融合させ、新たな食の世界を創造します。
月替わりのおまかせコースでは、フカヒレや北京ダック旬の食材を使用し、素材の味を最大限に引き出します。
落ち着いた店内は、接待や記念日などのお食事にも最適です。ワインや紹興酒とともに、至福のひとときをお過ごしください。
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