肉の多様性を寿司で楽しめます : 福島 焼肉寿司

進化した肉料理

福島 焼肉寿司

公式情報

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1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

肉の多様性を寿司で楽しめます

焼肉寿司」が、2017年5月26日大阪・福島にOPEN!!

早速人気!   お隣はデート風 私たちは4人組

まずはお店のおしのドリンク 特濃抹茶ハイ 

ってまるでお薄です 本当に濃いです オーダーする人は勇気もってください

先ずはやっぱり 
牛刺し 5種盛り合わせ 2人前~   1780円 
 ハツ レバトロ  バラ ハラミ ミスジ


特殊な塩水 と緻密な温度設定の真空加熱調理により 限りなく生に近い食感につくりあげています 

これにいたるには企業努力が、、、

どのようにすれば合法的にまるで生肉のような牛肉
を出すことが
  できるのか?この挑戦に5年間、時を費やしました。
 右往左往しながらやっとたどり着き、やっとメニューとして提供できるまでになり
ました。
 特別な製法で低温調理された和牛の肉刺しです。

 確かに癖がなく 脂も重くない!

やっぱりお寿司!
 
注文は2貫から 
(値段は1貫のもの) さっと付属の肉を焼き、シャリにのせてもろみ醤油をのせます

極トロ 380円     これやっぱりめちゃくちゃおいしい!
 霜降り大好きです

フォアグラ 320円  
   
もう~おいしすぎる フォワグラをやくんです  こればっかりたべておなかいっぱいにしたいくらい

和牛巻き寿司はイメージしていたものと違って肉巻きおにぎりみたい! 


なんと!焼き稲荷 これ家でもまねしたい!香ばしくなっておいしい
SUKIYAKI 1380円 贅沢~おおきい! 味がついてないようでかなりすき焼き味 これ一品でつくってほしいな

  
「焼き肉ミックス盛り」(二人前250g・1780円)は、
霜降りから赤身まで、様々な部位 の盛り合わせ

変わったところで 厚切りベーコンカルボナーラ仕立て 
かなり濃いのでパスタにからめたいな 

あらごしみかん酒490円はポンジュースみたいでなつかしい! 

店員さんもはつらつと一生懸命で

なにより新しいお肉のたべかたを提供するメニューは唯一無二 

特に好きだったのは寿司シリーズ!極みトロとフォワグラ寿司 SUKIYAKIはぜひぜひ!

  • 福島 焼肉寿司 -

お店からの返信

福島 焼肉寿司

2019/05/13

yukienglish 様

口コミ有難うございます。

仰る通り肉刺しの完成に至るまでには色々な苦労がありました。
完全な生肉とは一味違った食感をお楽しみください。

またのご来店を待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 福島 焼肉寿司
ジャンル 焼肉、寿司、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5595-3380

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島5-12-20

交通手段

JR福島駅より徒歩2分
東西線 新福島駅から95m

福島駅から96m

営業時間・
定休日

営業時間

【月/水~日】
17:00~翌0:00
毎週火曜定休 年末年始は31日~4日まで休み
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

毎週火曜日定休日 年末年始31日~4日まで休み

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

48席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2017年5月26日

電話番号

06-6459-7527

初投稿者

ぴょん子ぴょん子(1080)

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