営業時間・定休日を教えてください

[月] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 定休日 [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ※12/28~1/5まで休業お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR大阪環状線「福島駅」より徒歩6分 JR東西線「新福島駅」より徒歩3分阪神本線「福島駅」より徒歩2分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

一人6600円のコースを３人でいただきました。ここはホルモンが本当に美味しいです。タンカルビ、ハツ、トロハツ（初めて食べました）、ハラミ、ツラミ、ミノなどほとんど生でも食べられそうな新鮮さが素晴らしい。炙りユッケ、ナムル、キムチ、サラダなどサイドメニューもコースにたっぷり含まれていて満足感があります。他にお客さんおらず。もっと繁盛して欲しいお店です。かなり前に雑誌で見て気になってい... お店の口コミを見る

熟成ホルモン・山形牛 炭火焼肉 牛語 (福島（阪神）/焼肉)

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**2026**年5月
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公式

ザ・パーフェクト黒ラベル

唯一無二の焼肉

熟成ホルモン・山形牛炭火焼肉牛語

（ウシガタリ）

3.26
口コミ 115 人
保存 8316 人

最寄り駅：

福島駅（阪神）

[ 大阪 ]

ジャンル：

焼肉

ホルモン

ステーキ

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(53)
3. ドリンク(37)
4. ランチ(0)
5. 写真(49)
写真828
口コミ115
1. 口コミ(115)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

山形が誇る“最上牛”と丁寧に仕込む熟成厚切り牛タン。素材から別格の炭火焼肉。

牛語では、山形県産の最上牛を中心に、
素材の質と仕込みにこだわった焼肉をご提供しています。

仔牛の頃から丁寧に育てられ、
飼料までオーダーメイドされた最上牛。
噛むたびにほどける上質な脂と赤身を記憶に残します。

14日間状態を見極めながら仕込む
「熟成厚切り牛タン」は人気メニュー筆頭。
厚切りでも歯切れが良く、炭火の香ばしさまで心に刻みます。

素材の違いを感じられる焼肉をお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

【契約牧場直送】飼料までオーダーメイドの国産山形牛

料理

【コース】山形最上牛と純国産ホルモンを堪能

空間

【店内禁煙】落ち着いた空間で素材を味わう

サービス

【公式HP】牛語のこだわりをもっと詳しく

ビールのこだわり

ザ・パーフェクト黒ラベル

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2～6℃の温度管理を実現します。

コース

牛語「満足コース」8,000円(税込)　～熟成ホルモン・山形最上牛を満足できる焼肉コース13品

山形牛の上ロースや上ツラミなどの最上級のお肉をサービス価格で提供致しております。

コース詳細

8,000円 (税込)

人数: 2～22名様

牛語堪能コース～最上牛を堪能できる最高級焼肉コース。15品

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 2～22名様

「牛語コース」 6,600円(税込) ～熟成ホルモンも、山形牛もご堪能～@日本人限定11品

熟成ホルモンと厳選された山形牛の両方をご堪能いただけるコースとなっております。

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 2～22名様

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口コミ？

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nanagurume | 関西グルメ記録

口コミ 33件

お店が選ぶピックアップ！口コミ

人生初の山形牛！

はじめての山形牛を堪能してきました！今回注文したのは8,000円の贅沢なコース。ほとんどのお肉がレアな状態で食べれて大満足！最後のデザートまで美味でした。また行きたいです！詳細を見る

10？

2025/07 訪問

1回
kozok201

口コミ 111件フォロワー 31人

一人6600円のコースを３人でいただきました。ここはホルモンが本当に美味しいです。タンカルビ、ハツ、トロハツ（初めて食べました）、ハラミ、ツラミ、ミノなどほとんど生でも食べられ... 詳細を見る

18？

2026/03 訪問

2回
barberadasti

口コミ 191件フォロワー 24人

牛は語る

旨いだろ？と牛さんが語りかけて来るような旨さ。全ての部位が間違いないけど、特に黒センマイは大阪イチじゃないか。必ずオーダーします。この日は3年ぶりの訪問だったけど、味はもちろん... 詳細を見る

10？

2025/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（115人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	熟成ホルモン・山形牛炭火焼肉牛語（ウシガタリ）
ジャンル	焼肉、ホルモン、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5593-0506
予約可否	予約可仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。内容に関しましてはお気軽にお問合せ下さいませ。
住所	大阪府大阪市福島区福島1-6-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線「福島駅」より徒歩6分 JR東西線「新福島駅」より徒歩3分阪神本線「福島駅」より徒歩2分福島駅（阪神）から82m
営業時間	月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 水 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 火定休日 ※12/28~1/5まで休業
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	22席
最大予約可能人数	着席時 21人、立食時 25人
個室	有（8人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有目の前に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.ushigatari.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/@ushigatari https://www.instagram.com/ushi_gatari
オープン日	2016年8月19日
電話番号	06-6455-2901
備考	熟成ホルモン・山形牛炭火焼肉牛語（うしがたり）〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1-6-18 TEL:06-6455-2901 ザ・パーフェクト黒ラベル
初投稿者	suna8（725）

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炭火焼肉
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熟成ホルモン・山形牛炭火焼肉牛語（ウシガタリ） - 福島（阪神）（焼肉）