「しっかり鴨だし醤油」と「あっさり貝だし醤油」の2種類で勝負! : 燃えよ麺助

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「しっかり鴨だし醤油」と「あっさり貝だし醤油」の2種類で勝負!

この日は友達に教えてもらった
人気のラーメン店「燃えよ麺助」さんへ。

お店はJR福島駅から徒歩1分、
なにわ筋から一本入った浄正新道にありました。

平日の17時40分頃に到着、
すでに行列ができていて7番目でした。

少しすると、
スタッフの方にメニューを渡され熟読。

大きく分けるとメニューは2種類
・しっかり鴨だし醤油
〜阿波尾鶏と、紀州鴨の風味豊かなコク〜
・あっさり貝だし醤油
〜阿波尾鶏と、貝だしな芳醇な旨み〜

18時になって夜の部、開店‼︎
入口の券売機で購入したのは
しっかり鴨だし醤油から「味玉紀州鴨そば」♪

店内はカウンターのみ10席、
そして約10分後にラーメン着丼♪
※丼がめちゃ熱いので気をつけてください。

スープは、
やや甘みがあって、あっさりとした醤油スープ♪
紀州鴨の甘み、鶏・魚介の旨味を味わえます。

麺は、自家製の中ストレート麺。
日本蕎麦の様な食感や、喉越しがとてもいい!
北海道産の「はるゆたか」をメインに作られていて、
小麦の香りと旨味も感じられます。

具は、
紀州鴨のロースとレアチャーシューの豚肩ロース、
メンマ、ネギ、玉ねぎ、三つ葉、味玉。
チャーシューからもたっぷりと旨味が出て、
さらにスープを美味しくしています!

もちろん、スープまで完飲!
美味しくいただきました。

ご馳走さまでした!

  • 燃えよ麺助 -
  • 燃えよ麺助 -
  • 燃えよ麺助 -
  • 燃えよ麺助 -
  • 燃えよ麺助 -
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店舗基本情報

店名
燃えよ麺助
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

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食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-6452-2101

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市福島区福島5-12-21

交通手段

JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分
JR東西線「新福島」駅(1番出口)から徒歩2分
阪神電鉄「福島」駅から徒歩2分

福島駅から96m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 16:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜(※祝日の場合も)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の一本北の道一方通行100mに有料駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2016年4月23日

備考

単店の情報としてよく更新されているのはTwitter。
instagramは麦と麺助と共通

初投稿者

うっし~339うっし~339(2458)

最近の編集者

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