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ほたるまち・堂島リバーフォーラムにあるイタリアンレストランRINASCE(リナーシェ)大阪・福島
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mi__mi
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店名 |
閉店
リセラ リナーシェ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、野菜料理、パスタ |
住所 | |
交通手段 |
大阪府大阪市福島区福島1-1-48 新福島駅から331m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
コースに含まれております |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 個室は現在ご利用いただけません。 予めご了承ください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 施設内に59台の有料駐車場有(徒歩2分)、5,000円毎のお会計で2時間分の 無料駐車券を発行させて頂きます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | ございません。 |
オープン日 |
2015年11月26日 |
初投稿者 |
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~2017年のマイベストレストラン~
今年初めて訪問して、とても気に入ったレストランの一つです。
RINASCE(リナーシェ)
大阪市福島区・堂島のイタリアンレストランです
堂島リバーフォーラムの1階に、2015年11月にオープンしました。
堂島リバーフォーラムは、
大阪大医学部付属病院跡地を再開発した「ほたるまち」の中にあります。
「ほたるまち」という名前は、堂島川にかつて蛍がいたところから名付けられました。
堂島リバーフォーラムの中には他にもお洒落なレストランが軒を連ねていますが、
リナーシェは、ひと際目立つ外観で、とてもお洒落
「RINASCE(リナーシェ)」とは、イタリア語で、「再生」、「蘇生」という意味なんだそうです。
そして、お店のコンセプトは「美と健康」。
なので、糖質制限のメニューや、無農薬の野菜、完全自然放牧牛のメニューなどの料理が提供されています。
なんだかそういうのって小難しい気がして、普段は敬遠しがちでしたが、
実際に料理をいただいてみると、びっくりするほどに美味でした。
オープンスタイルのキッチンには、若い女性シェフもたくさんいらっしゃいました。
女性が好む味やメニューなども考慮されているのかもしれません。
私が訪問したのは、2017/05/19でした。
女友達と二人で訪問。
コースメニューは、
「食べるサプリメント」と呼ばれる栄養価抜群の希少な牛肉「グラスフェッドビーフ(放牧牛)」
がメインの全8品コース。
◇季節の前菜3種盛り合わせ
栄養バランスと旬野菜を使ったAPPETIZERS(アペタイザー)3種。
◇産直野菜のリナーシェ菜園風バーニャカウダ
にんにくとアンチョビの旨味たっぷりの自家製ソースに付けて、お店自慢の旬野菜をいただきます。
全部で8種類あったでしょうか。普段あまり口にする機会の少ない野菜もあって、貴重でした。
◇清水工房の焼き立てバゲットと一緒にいただきました。
写真、撮り忘れましたが・・・
◇【千葉】高木さん 愛母豚とフォワグラのリエット
「愛母豚」とは、「アボカド豚」のことを言うそうです。
アボカド豚は、イベリコ豚以上に美味しく栄養価に富んだ豚で、柔らかくてとても旨味がありました。
もちろん初めて食しました。
メインのお肉の前に・・・
◇ビーツとトリュフのコンソメスープ
グラスでいただくコンソメスープ。
野菜の旨味がしっかり感じられる美味しいスープでした。
そして・・・
◇グラスフェッドビーフ(放牧牛)のステーキ~イタリア産赤ワインと黒トリュフのソース~
農薬一切不使用の健康的な牧草を食べ、ストレスフリーの環境でのびのび育った放牧牛。
ストレスフリーな環境で育った放牧牛は、低カロリー、低脂肪、低コレステロールであるのに加え、
鉄分や蛋白質、オメガ3脂肪酸などの栄養素を豊富に含んでいるそうです。
美味しいだけでなく、こんなにも栄養価が高く、ヘルシーだなんて
お肉ももちろん美味でしたが、赤ワインと黒トリュフのソースも抜群でした。
お肉の後は、パスタ。
◇シェフお任せ 産直野菜のラグーパスタ
ラグーソースのパスタは大好物
赤ワインが進んで仕方ありません
コースには、スパークリング含む、3時間フリードリンク付きだったので、
ついつい追加ドリンクをオーダーしちゃいました。
最後はデザートで〆。
◇パティシエ特製スイーツ
今回、「フォアグラ」、「トリュフ」も贅沢に使用した豪華食材多数のフルコースが、
嬉しいことに、スパークリング含むフリードリンク付きでいただけました。
お得なだけでなく、お店の雰囲気やスタッフさんの接客、料理、すべてにおいて満足できました。
さらに、料理が美味しいだけでなく、美容と健康にも拘っていて、女性には嬉しい限り。
道理で、お客さんはほとんどが女性グループでした。
でも、デートや家族でのお祝い事なんかにも喜ばれそう。
私も次回は、誕生日ディナーに来たいなぁ