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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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福島の人気中華料理屋さんのコースを食す☆「魚チャイナ YO」
福島の聖天通交差点より商店街を東へ。
完全禁煙のクリアな店内で、ゆったり食事出来る中華料理屋さん。
「魚チャイナ YO」さん
綺麗なカウンター7席と奥にはテーブル18席。
団体で宴会も大丈夫そうですね〜♫
こちらのお店はアラカルトでもありですが、3500円のコースがお得なのだとか。
◆ディナーコース 3500円
・5種の新鮮魚介、カルパッチョ、前菜盛り合わせ。
・アラカルトメニューより4種類選べる。
(ただし、料理によっては料金アップする物もある)
・帆立とアスパラのオレンジ風味焼飯
・飲み放題は付いていない。
中華やし、こんな感じでええんやないやろかね〜
◆エビス生ビール 600円
まずは、前菜盛り合わせ。
◆5種類の新鮮魚介カルパッチョ 単品なら1080円
鰤、紹興酒に漬け込んだ帆立、アスパラ。
水蛸やカンパチのカルパッチョ。
どれも鮮度が良く味付けも美味い♫
◆自家製蒸しパン
柔らかく、バケットよりも年寄り向けの優しい歯ごたえ♫今の時代、喜ばれるヤツです。
◆魚介と中国野菜のエビ醤炒め 単品なら1100円
青梗菜、ヤングコーンと貝、海老を海老醤ソースで炒めています。
海老醤ソースを良く知らないけれど、ターメリックが入っているのか黄色い。
味付け絶妙でかなり美味いです♫
◆大海老のマヨネーズソース 二尾 単品なら980円
確かに大きな海老が二つに裂けて分かれています。
このマヨネーズの調合は素晴らしく秀悦♫
海老のぷりぷり感もさる事ながら、この自家製マヨネーズと蒸しパンでもお酒のアテになります♫
◆柔らかスペアリブの黒酢酢豚 単品なら1400円
とても煮込んであるスペアリブは柔らかくお箸で切れます♫
黒酢の酸味と煮汁の融合で中華の枠を超えた料理にも思えますなぁ〜♫
◆魚介の麻婆豆腐 単品なら980円
辛くてオイリーな麻婆豆腐。白子が入っているのは斬新なアイデアですが、豆腐と白子の食感が似ているので、感動は薄いかな。
白子は普通にポン酢か醤油焼きが活きますなぁ。
胡椒辛くもないので上品な味です♫
◆帆立とアスパラのオレンジ風味焼飯
最後のシメですが、オレンジピールのような風味と香りがふわっと漂います♫
パラパラご飯は、さすがプロ!
ワインを飲みながら、
◆ピノ・グリージョ・メッツァ・コロナ 3500円
程よい酸味とボディで、喉越し爽やか。
口の中の中華料理の油分を半減してくれます♫
中華料理のイメージを何処に置くかに寄りますが、ボリュームと価格設定でいけば少しコスパ微妙〜になるかも知れません。
でも、落ち着いた空間でまったりと時間を過ごし、お酒ありきのお料理で頂くと、このボリュームとお料理の味はとてもマッチします♫
こちらのお店を「中華料理屋」と認識するより、むしろ「中華テイストフレンチ」の方が何と無くしっくりきます♫
お皿へのこだわりや、ソースへのこだわり。
そういった随所にみうけられるオーナーとシェフのこだわりを感じられるお店でした♫
ご馳走さまでした♫
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Jyouro
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Jyouroさんの他のお店の口コミ
店名 |
魚China YO(ウオチャイナ ヨウ)
|
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
06-6455-5888 |
予約可否 |
予約可 【注意事項】 |
住所 | |
交通手段 |
・JR環状線福島駅より徒歩2分 福島駅から144m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
蒸しパン料金としてお一人様¥500いただいてます。 |
席数 |
25席 (カウンター7席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様にも同じコース料理をご注文いただく事を |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年5月19日 |
備考 |
キャンセルポリシー |
初投稿者 |
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実に6年ぶりの再訪。
6年前の感動が今もあるんかなぁと少し不安も有りつつ訪問。
この時期だけに時短営業だけど満席。
やはり美味しいお店にはわざわざめっちゃ早い時間から予約してでも皆さん行くんだね〜♫
前菜から始まり、4種類の料理を選んで最後はオレンジテイストのご飯でシメ。
接客もお料理も6年前と全く遜色は無し。
ビール進むしワインも進む♫
お料理全部美味かった♫
あ、最後のオレンジテイスト炒飯は好みあるかも。(私は好きやけどね〜♫)