この口コミは、ＴＡＲＩＯさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ＴＡＲＩＯ口コミ353件フォロワー214人

3.2

－1人

料理・味3.4
サービス2.5
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.2

料理・味3.4
サービス2.5
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

穴子をいろいろな創作で！

お世話になっている方へのおもてなしでこちらをチョイスしました！

私的には穴子といえば、お寿司のイメージしかなかったのでとっても新鮮で楽しみにしていました((o(￣ー￣)o))

コースもありますが、今回は多種多様なお料理を頂きたかったので単品でいろいろオーダーしてシェアしました♪

☆穴子の造り盛り合わせ
いろいろな部位をそれぞれに適した方法で、また食し方も醤油、塩、ポン酢とそれぞれに合うオススメのもので頂きます。
同じ穴子でもこうやっていろいろな食感と味で楽しませてくれます♪
ちまちまと頂きながら、日本酒を少しずつ味わう幸福(о´∀`о)
身の味はとっても淡白でヒラメの様です。

☆穴子蒲焼き
塩とタレ両方頂きました。
鰻の蒲焼きとは違って、穴子はふわふわ食感でやはり淡白。
鰻が木綿豆腐なら、穴子は絹ごし豆腐のような(´ー`)

☆穴子の肝の天ぷら
大人の味かと思いきや、全然苦味臭みも気にならず美味しく頂きました。
日本酒に合うっＯ(≧∇≦)Ｏ

☆穴子の油淋ソースがけ
その名の通り、唐揚げにされた穴子に甘辛い油淋鶏のソースがかっています！
コレはビールだな！Ｏ(≧∇≦)Ｏ

☆穴子の燻製
コレ美味！(゜m゜;)
チーズと合うだろうな～～挟んで食べたいなぁ～～。

☆握り３種
生、蒸し、焼きの３種の握りでした。
私は食べていないので感想は言えませんが、シャリが小さく食べやすそうでした。

☆穴子酒
穴子の骨を香ばしく焼いて、熱燗にどっぷり浸かっています。
口に含むとぷぁ～～っと骨の香ばしさが鼻に抜けます(*￣' ')=3
白い陶器のカップで蓋が付いているので、なんだか骨壺の様・・・合掌。

ざっとこのようなお品を頂きました。
一階は少し狭く、満席時はやや騒がしい様でしたが二階は少し広くゆったり座れたので良かったです♪
料亭ではなく居酒屋さんの雰囲気なのでご注意を(^_^)

3

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二階はゆったり感があります

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店穴子家 NORESORE 福島店（あなごやのれそれ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	あなご、海鮮、居酒屋
住所	大阪府大阪市福島区福島5-11-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東西線新福島駅出入口1より北へ、1筋目の路地を左折。徒歩3分阪神電鉄阪神本線福島駅出入口2より徒歩3分 JR大阪環状線福島駅より徒歩3分新福島駅から132m
営業時間	■営業時間ディナー 17:00～23:00 （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30） ※穴子がなくなり次第終了とさせていただきます 2023年4月30日をもちまして閉店致しました。 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	つきだしあり(440円)

席・設備

席数	36席（一階 16席（テーブル（4席）×4卓）、二階b 21席（テーブル（2席）×5卓、テーブル（4席）×1卓、半個室円卓座敷（6席）×1卓））
個室	有（6人可）半個室がございます。円卓座敷（6席）×1卓を基本は、5名様からご利用いただけます。※掘りごたつではありません。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2015年2月11日
備考	NORESORE福島、2019年ミシュランガイド　ビブグルマンに選出されました《メディア掲載実績》Ｍのディナー　淡路産伝介穴子を使った穴子尽くし料理が絶品です！　福島区　「穴子家 NORESORE（のれそれ）」 2015年2月25日（水）放送朝日放送｜キャスト - CAST -｜水曜中継ウチきて！淡路島の味が福島に！！激戦区にオープン！穴子専門店穴子屋 NORESORE 2015年3月3日（火）放送朝日放送 \| おはよう朝日です -｜サキヨミEnter! あらゆるジャンルの情報をサキヨミしてお届け！ ★ニューオープン穴子料理専門店 ☆リポーター:英智佳 2015年5月19日（火）放送かんさい情報ネット ten. \| 読売テレビ - YTV よみうりテレビ｜とことん満足！おでかけコンシェルジュ大阪・福島へおでかけ【決済可能】QRコード：WeChat Pay、Alipay、d払い、PayPay
初投稿者	大型経理マン（493）