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福島・野田 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、村崎沙羅さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

村崎沙羅口コミ50件フォロワー138人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2018/01訪問1回目

3.0

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

￥5,000～￥5,9991人

　3年連続「びぶぐるまん」やてw　恐るべしミシュラン(orz

以前に何かのTVで取り上げられていたこのお店
食べログを見ると、評価は賛否両論だが、実際どんな味なのか確かめてきた。

頼んだのはランチ、以下HPのコピペ

「■2,800円のコースのみ　（握り9貫、留椀）となります。
※追加注文は1貫300円、巻物500円
※前日までにご予約頂いた方には前菜1種をご準備致します
※1階のみで営業」

グーグルマップで訪問するものの、店の表札が分かりづらく、店の周辺の路地を2～3週してしまう。
ま、そんなことはどうでもいい。

・前菜　ミニおせち「黒豆・田作り・タタキごぼう」別になんてこと無い味だが、
これが今日イチで旨かったｗ

・モンゴウイカ（塩・酢橘）　イカを「ねじねじ」しやがって・・・
小手先のテクニックだけは覚えたんだろう。　
いかの甘みが全くしない、1貫目だからだろうか、シャリも若干、水っぽい

・鯛（昆布〆）これもなぁ～　鯛の旨みが伝わってこない
・鯖（白板昆布昆布のせ）
・鮪漬け（からし）え？何のマグロなの？全然味がわかんない
・うにミニどんぶり　ウニとシャリの間には「あおさ」を挟む
ミニどんぶりってゆうか、ペットボトルの蓋位の大きさ、一口分も無いわ
・煮帆立（柚子胡椒と帆立で作ったツメ）
「これは結構ツマミで好評なんですよ！」とのこと
「う・う・う・う～ん・そうなんですか・・・・」
何か変な味の付いた、干乾びたホタテみたいな感じ
・カマス（炙り）ネタだけ切りつけて、店の奥の裏方に炙らせる
　ガストーチの音が「ゴォオォ～」と響き渡る
炙りすぎやろ・・・・見るも無残なカマスｗ（写真参照）
・蒸し海老　黄身酢おぼろと甘海老を乾燥させて砕いた粉末、もう片方は忘れた
「蒸し海老」とかゆうけどよ、アルゼンチン赤海かな？と思ったが、他の方のレビューを見るとブラックタイガーらしい、海老には違いなけどな
・煮穴子　笹の葉で炙ったらしいが、香りは感じられなかった

と、ここで「後は玉子と留椀ですが、何か他に握りましょうか？」と営業トークｗ
折角なので、半笑いで「太刀魚の炙り」「甘鯛の昆布〆」を注文

・太刀魚（炙り）　カマス同様見るも無残　誰が炙っとんねん
・甘鯛（昆布〆）（写真撮り忘れ）　これはもっちりしてて美味、が「シャリコマ」、ネタも小さく残念

これに気を良くしたのか、「つけ場」に立ってる兄ちゃんは
「今日はいい金目鯛が入ってますが、どうですか？」とのこと

・金目鯛（炙り）炙りすぎて皮がどっか行っちゃったｗｗ（写真参照）

更に「巻物も御座いますが・・・」と更に畳み掛ける
どうやら練習もかねて、握りを沢山出したいみたいだ！

流石に、これには飲んでた「ビール」を吹いた
・・・が「兄ちゃん」のトークは止まらない
「まだまだ、大阪には本物の江戸前鮨を出す店が・・・・」だってさｗ

最後は「白味噌仕立ての雑煮風お椀」が出た
中に入った「餅」は焼いたのか？炙ったのか、レンジでチンしたのかは不明だが
「カリッカリ」で食べれたものじゃ無かった、食べたけど・・

でも話の「ネタ」になるなｗｗ
そういう意味ではいい「ネタ」を揃えているのかもしれない

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ミニおせち

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ねじねじ

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鯛

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鯖

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鮪漬け

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ミニいくら

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帆立

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かます

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ブラック・・・・

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あなご

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太刀魚

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金目鯛

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雑煮風お椀

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玉子

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村崎沙羅

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨千陽
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	06-6450-8685
予約可否	完全予約制・ご予約のお電話は随時可能ですが、営業中は対応が難しい場合ございます。・遅れる際はご一報ください。・3日前からのキャンセルはキャンセル料（人数分のお料理代）を頂く場合がございます。
住所	大阪府大阪市福島区福島5-12-14 コーポ福島 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線「福島駅」より、徒歩3分 JR東西線「新福島駅」より、徒歩3分阪神電鉄「福島駅」より、徒歩3分福島駅から101m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 18:30 19:30 - 21:00 ■ 営業時間【ディナー】 ■1階：17：00～ / 19：30〜 ■2階：17：00～ / 19：30～ ■ 定休日不定休(1/1～1/4)
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4120001113280 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	13席（[1階] カウンター7席 / [2階] カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（小学生可）通常のコースをお召し上がりになれない場合、ご予約はご遠慮ください。
ドレスコード	無し
ホームページ	https://sushi-chiharu.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushichiharu?utm_source=ig_profile_share&igshid=ix7o6c3f56uf
オープン日	2014年12月
備考	【ディナー】 ■１階　 8,800円のコース（前菜、お造り、握り、留椀） ※追加注文は１貫500円〜 ■２階　 ●通常コース（13,200円）「前菜、お造り、一品物、握り、留椀」 ●日本酒ペアリングコース（17,600円)「通常コースに利酒師が選定した日本酒、デザート付」 ※追加注文は１貫700円〜アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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初投稿者	ソニー・クロケット（2597）