どんな味かワクワクするお料理 : ad hoc

公式

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ad hoc

(アドック)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
ー 訪問(2021/02 更新)2回目
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2020/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥15,000~¥19,9991人

どんな味かワクワクするお料理

福島区にある、アドックに行ってきました。

メニューはあるのですが食材だけが書いてあり、どんなお料理が出てくるのかはわかりません。

最初に、メニューにはないアミューズが2種類。
シマエビのタルタルと甲殻類のスープ
鳥の巣のアミューズ 
エンドウ豆のタルト、牛ホホ肉、卵のカップにはトロトロの卵黄の上にとうもろこしのピューレが入っていました。
とうもろこしの甘みがとっても美味しい!

マグロとアボカドはエゴマとガレットに包んでいただきます。
ワサビ醤油以外にもこんな食べ方があるのかと感動の一品でした。

牡蠣
牡蠣の下にはモロヘイヤが入ってました。
上にはエスプーマのソースがかかってます。

うなぎ
カリっと焼いてある鰻はオレンジのソースと合わせてあります。
マスカルポーネのソースもあり、違った味が楽しめました。

ヤリイカ、パプリカ、トマト
トマトの冷製スープにクスクスを詰めたヤリイカが入ってます。
トマトやパプリカの旨味、酸味、甘みが絶妙なバランスのスープでした。

石鯛、ズッキーニ
皮目がパリパリなのに身は柔らかく、これも絶妙な火加減。
付け合わせはズッキーニの花とホタテのフリット。

新玉ネギ
甘いのかと思いきや辛味があり、しっかりお口直しできました。

鴨、人参
鴨のソースも人参も甘くてとても美味しかったです。

デザート
ブランマンジェ、バナナのミルフィーユ、小菓子とお土産の当たりくじ付きのマカロンでした。

総じて、どれも食べたことのない手の込んだ絶品のお料理で大満足!
メニューは説明してくださいますが全く覚えられず…。
語彙力がないため美味しさを伝えられないのが残念ですが、見た目に楽しく、食べて美味しく!
また行きたいお店になりました。

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きなこポピー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ad hoc (アドック)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5596-6413

予約可否

予約可

・ネットからご予約が取れない日でもお席に空きがある可能性がございます。一度お電話にてお問い合わせください。
・予約の際、アレルギーや苦手な食材があればお伺いいたします。
・コース料金に関しては消費税・サービス料込みの記載になっております。

住所

大阪府大阪市福島区福島1-1-48

交通手段

JR東西線「新福島駅」から徒歩3分
JR環状線「福島駅」から徒歩5分
JR東海道本線「大阪駅」から徒歩13分
阪神本線「福島駅」から徒歩3分
京阪中之島線「中之島駅」から徒歩3分
地下鉄四ツ橋線「西梅田駅」から徒歩11分

新福島駅から332m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 12:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 19:00

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% ※コース内容に記載されてる料金は税込・サービス料込みになります。

席・設備

席数

14席

(テーブル席 14席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

堂島クロスウォーク内の駐車場をご利用の場合、店舗にて駐車券の対応が可能です。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生未満のお子様はお断りさせていただいています。

ドレスコード

強い香水不可

ホームページ

http://adhoc2014.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年9月9日

電話番号

06-6225-8814

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kapu1000kapu1000(230)

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