こだわり&クオリティーの高さを感じる : 学舎

公式

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学舎

(マナビヤ)

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2016/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
¥2,000~¥2,9991人

こだわり&クオリティーの高さを感じる

一体どんな店なんやろかいな?
以前に3度ほど店先を通ったとき、毎回満員で気になってた店(汗)
この日は、福島探検隊が地獄谷探検隊に変身する日!
しかし・・・地獄谷には行かず(汗)
だが!
ええ店に巡り合えたことは嬉しいでんな?

●地魚さつまあげ ¥580
●赤腹しらすポン酢 ¥480
●〆サバたくあん和え ¥580

さつまあげ・・・
この店で手作りされてます!
この日は、「いとより」を使用とのこと(汗)
いやいや中々どーして、クオリティーが高いっすねえ!
甘めの味付けも、よー合ってますが、イトヨリという癖のないあっさりした魚を敢えてチョイスするとはねえ
非常に満足度の高い一品に仕上がってますな!

赤腹しらす・・・
シラスは普通によく食えますが、「赤腹」というのは初めて聞いた
どうしても腹の部分はボイルする際に剥がれ落ちてしまうみたいやね?
ただ、画像的には赤い腹が黄色く写ってしまってるんが残念やけど、実際には確かに赤いお腹してはりましたよ!(汗)
ボイルの仕方も上手やね?
ほろほろと口の中で溶けてしまう食感が堪らんですな!

〆さば・・・
たくあんで和えますか!(汗)
サバのしめ方は軽めで、酢もくぐらす程度にしてはるんでしょう
たくあんの程好い塩加減だけで味を整えてはるというのが、こちらの調理人の腕が垣間見れます
いやいや、お若いのにええ腕してはるわ!

この3品だけで充分!
いや、充分こちらのクオリティーの高さは図れました!
たぶん、他の料理を食っても間違いないでしょう
料理人の腕、目利き、接客・・・総合して非常にいい店です!

  • 学舎 - 赤腹しらすポン酢

    赤腹しらすポン酢

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  • 学舎 - 〆サバたくあん和え

    〆サバたくあん和え

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  • 学舎 - 北海道海鮮にほんいち

    北海道海鮮にほんいち

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魯川人

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 学舎(マナビヤ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、パスタ、海鮮
住所

大阪府大阪市福島区大開1-20-11

交通手段

市営地下鉄千日前線野田阪神駅より 徒歩2分
海老江駅より 徒歩5分
阪神野田駅より 徒歩5分

海老江駅から118m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00〜24:00(L.O.23:30)

    ■定休日
    水曜日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

36席

(カウンター10席、テーブル6席,2階お座敷20席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ドレスコード

特にございません

オープン日

2014年6月27日

備考

※貸切は10名様〜OKです

お店のPR

和と洋のコラボレーション☆「大えびフライ」「本日のお造り盛り」

初投稿者

ももりん☆ももりん☆(9)

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