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KUISINBOU侍さんの他のお店の口コミ
店名 |
すしバル藤家セカンズ(フジヤセカンズ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6223 |
予約可否 |
予約可 土日・祝日は1階カウンター |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線福島駅より徒歩2分 福島駅から102m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し 275円(税込) |
席数 |
24席 (1F:カウンター8席、 2F:テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月1日 |
電話番号 |
06-6454-5678 |
備考 |
すしバル!! |
初投稿者 |
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18時頃、3名で訪問。福島のカジュアルな寿司割烹店「藤家」さんの2号店です。
1階はカウンターと数席と4人掛テーブル2席ほど。
それぞれのお寿司には既に味が付けられていて、
醤油に付けずに頂きます。素材の味を引き立てる一工夫が光ります。シャリは人肌で僅かに暖かいシャリを使っている。ネタとシャリの量のバランスが取れていて、口の中でのシャリのほどけ具合、ネタとシャリの口内での混ざり方もよいと感じました。
【頂いた料理】
★北海生ウニ
これはオススメします。ウニ特有の甘味と香りがしっかりしていて、見た目も色鮮やかです。
★自家製煮穴子
少し酢を効かせているかのような味付けです。
★天使の生海老
開いて炙ってからサーブされる。プリっとした食感と海老の香りが楽しめます。また、下処理で取り除いた海老の頭部を後から調理して出してくれます。海老味噌の香りとパリパリとした心地いい食感です。
★たら白子天ぷら
外はさっくり、中身はトロリとした食感。塩を付けて頂きます。塩が白子に溶け込むと白子の味が引き立ちます。
その他、
★鹿児島産本マグロ赤身
★寒ぶり
★サーモン
などを頂きました。
【総評】
寿司店は高いお店とリーズナブルなお店は多いんですが、ちょうどいい価格帯で味もリーズナブルなお店より確実に美味しいと言える店が少ないなか、貴重な一店となりました。
気軽に入れる中価格帯のお店として、満足できる食事ができました。ご馳走様でした。