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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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10/24(日)限定 青森食材を使った濃厚豚骨魚介まぜそば+〆ご飯付き+ホタテバター棒、期間限定 極濃トマトらーめん+とろ~り半熟味玉+刻みニンニク+〆チーズリゾットセット
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tp0519
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tp0519さんの他のお店の口コミ
店名 |
らーめん 小僧
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6453-3436 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR環状線福島駅、JR東西線新福島駅、阪神福島駅より徒歩 新福島駅から158m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9120001197501 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年2月17日 |
備考 |
非常に分かりにくい路地裏にありますので携帯でマップなどを見ながら御来店下さい。 |
お店のPR |
大阪福島区の路地裏極濃豚骨
2014年に激戦区大阪福島区の路地裏にオープン。国産豚骨と水だけでドロドロに仕上げた極濃スープが自慢のお店です。 |
初投稿者 |
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YUKIの食べ歩きブログ
https://ameblo.jp/technopop-yuki/
●期間限定 極濃トマトらーめん+とろ~り半熟味玉+刻みニンニク+〆チーズリゾットセット (2021.11.24)
らーめん 小僧さんに訪問しました。大阪市福島区にあり、各線福島駅・新福島駅が最寄になります。
期間限定 極濃トマトらーめん+とろ~り半熟味玉+刻みニンニク+〆チーズリゾットをオーダー。こちらは11/6(土)からの期間限定メニューで、単品950円、チーズリソットセットは(+200円)1,150円になります。今日は夜の部の19時頃に訪問。
スープは豚骨+トマト×醤油ダレ。濃厚豚骨のコクと旨味にトマトの甘味と酸味が絶妙のバランスで合わされ、醤油ダレはまろやかかつ濃い目。チーズがコクを増し、生クリームがまろやかに。
麺は全粒紛中太平打ち縮れ麺。ミネヤ食品工業製。多加水気味の麺は、しなやかな麺肌でコシ弾力しっかり目のツルモチ食感。平打ちかつ縮れ麺なのでスープの絡みが良く、小麦の味もしっかり味わえ、濃厚な豚骨トマトスープの絡みが良く進みます。
具材は、炙りブロックチャーシュー、角切りトマト、トマトソース、炙りチーズ、生パルメザンチーズ、生クリーム、青葱、トッピングのとろ~り半熟味玉、別皿トッピングの刻みニンニク。炙りブロックシャーシューは香ばしく炙られ歯応え良く旨味濃厚。角切りトマトのフレッシュな味わい良く、トマトソースは甘味と酸味があり、2種のチーズはコクを増し、生クリームはまろやかに、とろ~り半熟味玉は半熟かつ味が染みて濃厚まろやか。途中で別皿トッピングの刻みニンニクを入れるとパンチが増します。
セットの〆チーズリゾットは、炙りチーズに炙りチャーシューが載り、麺を食べ終えたスープに投入し〆チーズトマトリゾットにして完食。
期間限定 極濃トマトらーめん+とろ~り半熟味玉+刻みニンニク+〆チーズリゾットセットは、濃厚豚骨にトマト+チーズが合わさった濃厚ながらくどさを感じず旨味爆発のスープに、平打ち縮れ麺の辛味が良く、ブロックチャーシュー・トマト・チーズ等の具材が絶妙に合ったイタリアンな味わいのラーメンで、〆のチーズリゾットまで美味しく完食しました。
ちなみに、このメニューは出された当初から気になっていたものの、濃厚豚骨が苦手なのでかなり迷った末、トマトと合わされたメニューかつらーめん小僧さんなら美味しいだろうと期待し、遂に今日の夜の部に訪問し食べてみると、これは濃厚ながら不思議にあっさり味わえるスープで、濃厚豚骨が苦手な自分が苦手だった部分を完全に払拭し、また食べたいと思える逸品で、多分こちらの濃厚豚骨なら全て好きな味だと思われ、今後他の限定や定番メニューも食べてみたいと思います。
●10/24(日)限定 青森食材を使った濃厚豚骨魚介まぜそば+〆ご飯付き+ホタテバター棒 (2021.10.24)
らーめん 小僧さんに訪問しました。大阪市福島区にあり、各線福島駅・新福島駅が最寄になります。
10/24(日)限定 青森食材を使った濃厚豚骨魚介まぜそば+〆ご飯付きをオーダー。〆ご飯はこのメニューに付いています。また先着30名様にホタテバター棒プレゼントがあり、こちらも貰えました。こちらは本日10/24(日)のみの限定かつ数量限定メニューになります。こちらは2014年から営業されている有名店で、イベント等では何度もこちらのラーメンを食べていて、系列店の3店舗にはかなり前から訪問するもこちらには初訪問で、その理由は濃厚豚骨が苦手だからなのですが、この限定はまぜそばが好きで、青森県産の食材を使われかなり美味しそうなので食べてみる事に。
スープ(タレ)は、魚介+豚骨×醤油ダレ。青森県産の昆布出汁、鰹出汁をスープに加えた海の旨味がぎゅっと詰まった豚骨まぜそば。豚骨の風味とコクがしっかりあるも魚介出汁で割っているのでくどさがなく、豚骨の旨味と魚介の出汁感濃厚なスープに、醤油ダレはキレがあり上品な味わいで濃い目。デフォで一味唐辛子が掛かっています。
麺は全粒紛中太平打ち縮れ麺。ミネヤ食品工業製。多加水気味の麺は、しなやかな麺肌でコシ弾力しっかり目のツルモチ食感。平打ちかつ縮れ麺なのでスープの絡みが良く、小麦の味もしっかり味わえます。
具材は、豚バラ・〃炙りチャーシュー・ブロックチャーシュー、メンマ、なると、白葱、青葱、刻み海苔、味玉、別皿でリンゴ酢。豚バラチャーシューは、圧力釜でとろとろに煮込まれ柔らかく秘伝のタレの味付けも良く、ブロックシャーシューは歯応え良く旨味濃厚。味玉は半熟かつ味が染みて濃厚まろやか。途中で別皿のリンゴ酢を入れると爽やかな風味と酸味と甘みが広がり、さっぱり戴けます。
〆ご飯はラーメンを食べながら、麺を食べ終えたスープに投入して完食。タレが濃い目なので〆ご飯は外せなく合い、青森県産の魚介出汁の旨味が凝縮された絶品濃厚豚骨まぜそばを最後まで美味しく完食しました。
ちなみに、メニューを見るとあっさりからこってりまで色々な濃度のラーメンが置かれ、隣で食べているお客さんが定番の豚骨ラーメンを頼まれかなり美味しそうで、濃厚豚骨が苦手な自分にも美味しく食べれそうなメニューがあるので、また改めて食べに来たいと思います。
PS.今日は吹田市のヤマネコ軒さんの限定「高井田ラーメン」もあり、かなり迷った末今食べたいこちらに訪問。ヤマネコ軒さんの限定は10/22(金)から今日まで3日間なので金曜か土曜に行っておくべきでしたが、最初ノーマークであるブロガーさんの記事を見て美味しそうなので食べたくも、それを見たのが奇しくも今朝なので諦めてこちらに。気合を入れて開店30分前に訪問すると先客1名でその後続々と並びができ開店時間に満席になるも、そこから暫く後続がなくゆっくり食事できました。
ちなみに今日は2番目に入店したので、先着30名プレゼントのホタテバター棒を貰え、うまい棒に似たコーンスナック菓子で、最初なんでまぜそばに関係ないこれがプレゼントなのかと思いきやよく見ると「青森ホタテバター棒」とあり、青森のご当地スナックのよう。で、家で晩酌のアテにしようと持ち帰るも、退店時に店員さんが隣の常連客らしきお客さんに「(まぜそばに)それを入れなかったんですか?」と聞かれ、お好みで砕いてまぜそばの薬味的に使う事が判明。先に誰かが砕いて入れるのを見ていたら真似でき、最初にお店からも説明して欲しかったですが、しかし容易に想像できうる事に気付けなかった自分が悪かったのかも?w
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