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鶏☆鶏☆鶏～！！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いちまるらーめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線 野田阪神駅から徒歩3～5分。 野田阪神駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 子供椅子無し。椅子が高く、丸椅子なので注意が必要。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015年12月訪問
寒いのでラーメンが食べたくなり、前から気になっていたこちらのお店を訪問。
土曜日の開店１０分前に到着。
待ちは５人。
店の前にイスがあったので座って待つことに・・・
開店時間を少し遅れて開店。
中に入るとカウンターだけのこじんまりとした店内。
店主と奥様らしき方が威勢よく「いらっしゃーい！！」と言われ、着席する。
店内が鶏の香りで充満しており食欲がそそられる。
あっという間に満席になり、外にも待ち客が・・・
特製壱丸らーめんを注文。
調理は主に店主の方がされており、奥様は雑用的なことかな。
その為か時間が少しかかる様子。
回転率も悪めかな。
十数分後に着丼。
鶏骨を極限まで煮詰めたスープだけあって、ポタージュ的な粘度ありそうなスープ。
飲んでみると・・・
鶏の旨みがガツンと入ってきて、口の中が鶏の香りであふれてくる。
この鶏のエキスはスゴイなあ。
鶏白湯系のラーメンは色々食べたきたが、今までで鶏感は一番かも。
京都にある極鶏にもいったことがあり、スープの粘度はそこまでではないが、鶏の濃度では遥かに凌駕すると思われる。
麺は中太でもちもちしており、スープがよく絡み相性はバッチリ！
チャーシューは提供する前に一枚一枚フライパンで炙っており、香ばしさがUP。
臭みは無くトロトロで非常に美味。
また全体に塗された黒胡椒が食欲を促進し休むことなくスープまで完食。
鶏好きにはたまらなく、メッチャ美味しかった。
横の席に座っていた一人で来られていた客も思わずボソッと「ウマ～」とうなっていた。
久々に凄く美味しいラーメンに出会った気がする。
また来よう。
次は更に鶏の濃度UPの和え麺かな。