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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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定例の買い出し…だがなぜか過去のが入ってない。なぜだ?
ともあれここのパンは相変わらず異次元級
6点で計2030 しかしヴィエノワブリオッシュ旨いわ
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hikari8707
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店名 |
パリアッシュ(PARIS-h)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
06-6479-3577 |
予約可否 |
予約可 2020/6現在、食パンのみ予約可。 |
住所 | |
交通手段 |
京阪中之島線 渡辺橋より地下直結 徒歩1分 渡辺橋駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺に大型パーキング有り(30分200円) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【要旨】
★レジェンド!
・マンゴーフロマージュ380、ブールディズニー320、ユウグレア290、無農薬レモンのエピ350
・この店のパンを超えるパンはない。最早パンを超えた存在
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【コメント】
・小生夫妻が知る範囲では全国一のパン屋さん、それがこちらのパリアッシュさん。元々奥さんのお気に入りナンバー1の店で、小生も初めて連れていってもらった際に衝撃を受けて即座に同意。多くのブーランジェリーに出会った今でもその評価は揺るぐことなく、地位を保ち続けている。
・当店の品はパンという概念を超越しており、最早パンじゃない、というのが夫婦の共通見解。持ち上げすぎもハードルが上がり、却ってご迷惑かなとは思いつつ、それでも率直な感想としてそう言わずにはおられない。
・今回調達したマンゴーフロマージュはまさにその典型で、パン生地の質感とマンゴーとの塩梅が絶妙すぎ、並のケーキでは到底太刀打ちできないまごう事なきスイーツ。しかも突き抜けたクオリティを誇る。レモンのエピも相当ヤバかった。今後も継続して訪問が欠かせないお店であることを再確認。
・ただ、これほどまでに高く評価しているお店でありながら、食パンやバゲットの類をまだ一度も試していないことに、今更ながら気が付いた。スイーツパンが美味しすぎてそれを選ばないわけにいかなかったせいなのだが、次回はそろそろぼちぼち、そうした普段と違うパンも試すことにしたい。
~~~~~~~~~~
【評価点イメージ】
★4.5以上:レジェンド!(遠征してでも食べに行きたい/毎日でも使いたい)
★4.4:感動!(わざわざこのお店に食べに行きたい)
★3.9:大満足!(近くに行った際には優先的に使いたい)
★3.4:まあまあ満足。(食事の際には選択肢に入る)
★2.9:もう一息。
★2.4以下:う~ん…
(詳細はプロフィール欄でご確認下さい)
【分類イメージ】
分類表現の意味合いは以下の通り
味型=味またはドリンク◎、サービス雰囲気コスパのいずれか△以下(課題あり)
使い勝手型=味またはドリンク△以上○以下、サービス雰囲気コスパ◎
バランス型=両者が同程度、またはいずれも高レベル
(※個別項目の点数は、全て便宜的に総合点と同じ数字を入力してます)