久し振りの投稿になりました
通院が長引き、手術寸前までなりましたがなんとか回避できそうになりました
カバー写真も変更し、これからはさらに簡潔にアップしていこうと思います
継続は力なり！

さて、2年ぶりのクイントカントさん。4月初旬の訪問になります
相方の誕生日祝いですが、やはり祝い事で利用することがお勧めですね
私も知らないサプライズがあったりで満足してもらえたようです

今回は料理ごとにワインを選んでもらえるコース
少しづつですが結構酔いますねｗ
少し割高にはなりますが楽しめるコースです
その主軸となる料理は言うまでもなく最高

□総評
料理に使用した食材を詳細に記載したメモを頂けるのも嬉しいですね
料理長、お店の方々に感謝です

ご馳走様でした！

21

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2015/01訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.4
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

高揚を得られるイタリアン

やって来ました。大阪イタリア料理部門で1番のクイントカントさん。ランチでの利用です

新しくなったダイビルはこれで2度目です。しかしこのお店がビルの角に存在していたとは知りませんでした
入る前からオーラがあります。ビル自体がアンティークで雰囲気バツグン。高揚してきた！(＞▽＜；
ドアの向こう側ではすでにスタッフがドアを開ける準備をされている。ドキドキしてきた！(＞▽＜；
入るとすぐにコートを預かってもらう。店内は真～っ白。汚れるとすぐ目立つので手入れが半端ないなと余計な心配をしていた

コートといえば、相方がこの寒い日に関わらずコートの下はノンスリーブでメッシュを多用したワンピース。
これを見たスタッフがすぐショールを用意してくれた。ルイヴィトンのショール。気が利くのも素晴らしいがショールがヴィトンも素晴らしい

料理長から説明があり、料理がスタート
スタッフが大きな皿を持ってきます。その上にはキラウエア火山の溶岩のジオラマのようなものが
よ～く見れば、その上に黒いシューが二つ乗っている。
竹炭のシューにレモンジャムとフォアグラは挟んでおります、手でお取り下さい、と。
それでは、と手に取り、口にほうばる。ふむ、さっぱりしている。ぐらいの感想を相方と目でやり取りする
最初の料理は相方が目を見開き美味しい！と感動している顔を見れると嬉しいのだが・・・

次の料理からは火が入り、さすがと納得できる内容
スタッフから内容や食材が細かく説明はされるが、記憶が薄いので、ここからは間違ったことを書くより何も書かないことを選択(笑)
印象に残るのはペンネ、ワンスプーン、ドリア、パスタ・・・。ってサイゼリアに行ってきたんかいっ！
なにせイタリアのコースは呼び名がややこしく聞いたことない名前ばかり
イニーツィオ、アンティパスト、ペッシェ、プリモビアット１、クッキアイオ、プリモビアット２、ストゥファート、スパゲッティ　サルサ　ボモドーロ、ドルチェ・・・
メイン、デザートぐらいは分かるがフレンチと違いどんな料理が出てくるのか想像も出来なかった
ちなみに
イニーツィオ　　＝　始まりの意味
アンティパスト　＝　前菜
ペッシェ　　　　＝　魚
プリモビアット　＝　メイン料理
クッキアイオ　　＝　スプーン
ストゥファート　＝　煮込み料理
ドルチェ　　　　＝　デザート

簡単にこんな感じでした

それぞれの火の入れ加減、ハーブの使い方、ソースとのバランス。
どれもシェフの世界観が広がり、それゆえお酒なしのランチでは物足りなく感じた
仕方なくノンアルコールの白ワイン（800円）を戴いたが、これ、高価な白ブドウジュース(笑)

サービスにおいては全てのスタッフまで完璧に行き届いていたと思います。さすがです
リピートするなら絶対ディナー。ぜひワインと楽しみたいですね

ごちそうさまでした！

9

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	クイントカント（QUINTOCANTO）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5570-5516
予約可否	予約可 ※アレルギーやお苦手な食材がございましたら事前に当店までお知らせ下さい。 ※16歳未満の方のご来店はご遠慮いただいております。身分証のご提示をお願いする場合もございます。ご協力をお願い致します。 ※当店はコース料理のみ。アラカルトはございません。 ※ワインや食材のお持ち込みはお断りさせて頂いております。
住所	大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪中之島線「渡辺橋」より徒歩5分四ツ橋線「肥後橋」北改札口より徒歩10分ダイビル館内からは入店はできません。当店の入口は外からのみとなっております(ダイビル本館の西側) 渡辺橋駅から211m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 ■ 営業時間《ランチ》 13:00最終入店《ディナー》 20:00最終入店 ■ 定休日無休　※臨時休業あり
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	26席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペース有り
駐車場	有ダイビル本館地下に駐車場がございますが、提携はしておりませんので全額お客様のご負担となります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	16歳未満のお客様の御入店は御遠慮頂いております、予め御了承頂きますようお願い致します。
ドレスコード	短パンやサンダル等の極端にカジュアルな服装、強い香水等の香りのお客様はご入店をご遠慮いただいております。店頭で入店をお断りさせていただく場合もございます。
ホームページ	http://www.quinto-canto.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/quintocanto2013/about/?ref=page_internal https://www.instagram.com/quintocanto_ristorante/
オープン日	2013年7月6日
電話番号	06-6479-1811
初投稿者	久留米指向（2261）