世界中で一番好き♥なレストラン(^^♪ : クイントカント

この口コミは、いろO2(いろお兄)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いろO2(いろお兄)

いろO2(いろお兄)(886)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2016/12訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

世界中で一番好き♥なレストラン(^^♪

〔16/12/〇初訪問〕


   ♪まぶしい季節が~黄金(キン)色に街を染めて~
   君の横顔そっと包んでた~
   まためぐり逢えたのもきっと・偶然じゃないよ~
   心のどこかで待ってた~~~♪


   
      ようやく1000レビューだぜ~~~
      Yeah――――――――――(^^♪


   記念レビューに相応しい素敵なレストラン♬
   サービス抜群に良くて居心地が良い!!
   料理は手が込んでいて丁寧で
   緻密な計算の元に仕上げられ
   激旨ッ連発の数々!!
   レビュー超――――――――――――
   爽快にいっちゃいましょ(●^o^●)

   ●ダイビル

   お店はダイビルに入っている
   このダイビル大正時代ネオロマネスク様式との事
   カッケィ――――――――――――――――――
   そして柔らかい雰囲気やなぁ

   ●店内

   扉を開けると・・・
   エントランスにはお花が飾られていて
   壁はチラリチラリとゴールド♪
   ゴージャス感があって
   バブルっ子の私こんなん大好き♥

   店内へ案内される・・・
   エントランスとうって変わって
   白を基調にしていてスタイリッシュ♪
   音楽は軽やかなjazz♪
   雰囲気・堅苦しくクールかなぁ
   時間が経つと共に変わりましたけど\(^o^)/

   ●5,940円(消・サ10%込み)

   ランチコースは一種

   とりあえず生ビール900円を注文し
   グィッと・・・Ah—――――旨ッ!!

   ➀竹炭のビニエ
   フォアグラとレモンのマルメッラータ ★3・5


   いきなり凄い演出やで!!
   ミスター食べログもめんさんレビューで
   分かっていたが、、、
   実際目の前にすると超(◎_◎;)

   プレートの上に土や岩みたいのがあって
   緑の葉っぱがパラパラ
   隅の方に竹炭のシュークリームがポツンっと!!

   割れた形のお皿にシュークリームが乗せられる
   ワクワクしながら食べてみる・・・
   レモンジャムの甘酸っぱさが爽やかで良い!!

   フォアグラクリームは
   冷やされ固められていて存在感薄いかなぁ
   レモンジャムの甘酸っぱさが
   勝っているかなぁ

   でも十分美味しい・美味しい

   ②鰆の低温調理、ちりめんキャベツと
   スペルト小麦のストゥファート ★4・3


   何かヤヤコシイ料理名やけど、、、
   分かり易く言うと・・・
   鰆は鮨屋の様に炙って

   ストゥファースト=煮込み料理
   浅利出汁でキャベツと小麦を
   煮込み添えている
   
   鰆はシットリしていて
   皮は香ばしく
   ストゥファーストは奥深く優しい旨味
   また何かしら軽やかな酸味の物が入っていて
   旨味の層を追加♪


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   かなり複雑系やけど
   纏まりがあって食べやすいわぁ

   ③赤い"バッカラ" ★4・3

   鱈とジャガイモを細かくカットした物に
   トマトソース
   その上にジャガイモペースト&
   モッツアレラの混ぜ合わせ
   鱈チップに唐辛子系のパウダー

   鱈チップのみを食べてみる・・・
   旨味が凝縮されていて香り高―――――い!!


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   全体を食べてみる・・・
   トマトソースは奥深く鰆達の旨味と絡み逢う
   また薄っすらと唐辛子系のエキゾチックな香りが
   口の中で漂い・・・


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   ④パン ★3・5

   パンを置くプレートが5種から選べるんですよ~
   素敵な演出✨

   店員に私のイメージに逢うプレートは何!?
   私のイメージカラーの赤を選んでくれた!!
   センスあるやん店員さん(^_-)-☆

   パンは柔らかくヤヤ・モッチリしていて
   美味しい

   ⑤カリフラワーのリゾット
   鰻のラグーとトランペット茸 ★4


   デカイ器でヤッテ来た!!
   つるとんたんみたいやぁ(wwwww

   チーズは優しい旨味で仄かな香り
   時折登場する鰻ラグーはガツンと主張強く
   全体的に地味キャラな料理やけどエエ感じやぁ


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   ⑥帆立と海老 栗の花のハチミツと苺で ★4

   枝がないスプーンに料理が乗っている
   一口で食べるとの事

   パクリ・・・
   火が入った帆立はシャクシャク♪
   アーモンドはカリッ♪
   異なる食感を楽しんだ後

   次は温度差を楽しめる♪
   温かい帆立と冷たい海老が
   ユックリ・ユックリと融合していく様は
   実に楽しくファンタスティック(≧∇≦)

   次は旨味が襲ってくる!!
   濃厚な甘さの蜂蜜と甘酸っぱい苺ソースが
   帆立と海老の旨さを包み込む!!


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   立体的な旨さやなぁ
  
   ⑦ストリケッティ
   牛のラグーソースとビーツ ★4・3


   牛肉は旨味タップリ!!
   スケリケッティ(ショートパスタ)は
   表面ニュイ♪っと柔らかく
   中央・芯がある感じ~
   食感・うどん楽々さんと似ているかなぁ
   旨味もあって良い!!

   双方がナイスマッチングで・・・


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   また品がある甘酸っぱいビーズのソースを
   絡めて食べたら表情ガラリと変わり
   旨いんだなぁ

   ⑧豚のストゥファースト
   イタリア冬野菜のグリル ★4
 

   ストゥファースト=煮込み料理

   パンとチーズなどで煮込まれた豚肉は
   旨味が浸み込みコクがありメチャ旨く
   フンワリ大蒜の香り~

   あしらわれた緑の葉っぱズッパカルレーゼは
   苦味がありアクセント♪

   また散りばめられた
   ペッコリーノ・カラスミは地味ながら
   旨味の層を追加!!


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   ⑨サルサポロドーモ(30g・60g・90g) ★3・8

   60gを選択!!
   シンプルな味わいで
   うまぁうまぁうまぁ

   ⑩チョコレートのムースと柿
   スパイスのブリュレ ★4・5


   チョコレートムースは濃厚な味わい
   柿の渋い甘味と逢うなぁ
   またスパイスのブリュレが
   メッチャエエ感じやぁ~
   スターアニス(八角)・シナモン・カルダモン・バニラ
   デザートにスパイシーな香り付きって
   ありありあり↗↗


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   ⑪アーリアディ ノッチョラ ★4

   角砂糖みたいな一口サイズ

   バクっと・・・
   食感わらび餅やなぁ
   表面に付いたピスタチオは
   カリカリ♪っとリズムを刻み
   上品な甘~い香りと旨みが
   口内で漂う!!


      旨ッ 旨ッ  激旨ッ!!


   ●CP

   5940円コースと生ビール3杯飲んで
   9000円チョイ
   この旨さ・サービス・雰囲気を考えると
   CP良いんじゃ~ないかなぁ

   ●サービス

   着席後・堅苦しいから一変した!!
   そつがなく丁寧なのに加え
   会話は大阪らしく気取らないところが
   ゴッツイ好き♥やわぁ

   まぁ~私に逢わしてくれたんだと思うけど(^_-)-☆

   想像で気取らない感が好きではない方には
   違ったサービスもできるんだろなぁ~っと!!
   ここのスタッフはヤッテくれると思う!!

   ●マトメ

   もっと早く来たら良かったかなぁ
   ・・・が・・・率直な感想(^^♪
   こんな素敵すぎる私好みのレストラン
   だったとは!!

   横浜発のレストランなんで・・・
   気取った感がありそうだったから。

   私・Happyな気分の時に口遊む歌(^^♪

   ♪世界中の誰よりきっと果てしないその笑顔
   ずっと抱きしめていたい季節を越えて~いつでも♪

 
   ディファランスさんで料理の進化を知り
   此方では料理の奥深さを知ったかなぁ
   共に共通しているのは料理って楽しい♥


   サービスの主の女性とお話ししたのですが、、、
   素材は凄い感ないけど・組み合わせや旨味バランスが
   凄く整った料理やなぁと伝えました
   そして・・・賢い料理やぁを連発した私(^_-)-☆

   主曰く・・・
   素材にはお金かかってませんが、、、
   手間暇はかかってます\(^o^)/

   ここの料理食べた方がある方なら
   絶対分かると思うわぁ
   ホンマ計算された賢い料理です(^_-)-☆

   美味しい料理と居心地の良い空間を
   素直にありがとうございます(●^o^●)

   恐らく永遠NO1レストランに輝き続けるで
   あろ~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°



   ごちそうさまでした~^^vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

   
   ●今後の食べログ活動

   1000を一つの単位とし1001レビューから
   第二章の始まり
   少しStyleを変えようかなぁ・・・
   っと思ってます\(^o^)/
   お楽しみに(^^♪

   7年間ありがとうございました。

      
     

  • クイントカント -
  • クイントカント -
  • クイントカント - ➀竹炭のビニエ・フォアグラとレモンのマルメッラータ

    ➀竹炭のビニエ・フォアグラとレモンのマルメッラータ

  • クイントカント - 割れた形のお皿にシュークリーム

    割れた形のお皿にシュークリーム

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - 齧った!!

    齧った!!

  • クイントカント - ②鰆の低温調理、ちりめんキャベツとスペルト小麦のストゥファト・・・オリジナル配置

    ②鰆の低温調理、ちりめんキャベツとスペルト小麦のストゥファト・・・オリジナル配置

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - 角度を変えてカシャ♪

    角度を変えてカシャ♪

  • クイントカント - 葉っぱ除け除け

    葉っぱ除け除け

  • クイントカント - 鰆出現

    鰆出現

  • クイントカント - ③赤い"バッカラ"

    ③赤い"バッカラ"

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - 捲った捲った!!

    捲った捲った!!

  • クイントカント - パンを置くプレートは5種から選べる

    パンを置くプレートは5種から選べる

  • クイントカント - これを選んで貰いました\(^o^)/

    これを選んで貰いました\(^o^)/

  • クイントカント - ④パン

    ④パン

  • クイントカント - ⑤カリフラワーのリゾット・鰻のラグーとトランペット茸

    ⑤カリフラワーのリゾット・鰻のラグーとトランペット茸

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - ⑥帆立と海老 栗の花のハチミツと苺で

    ⑥帆立と海老 栗の花のハチミツと苺で

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - ど~ぞ~

    ど~ぞ~

  • クイントカント - ⑦ストリケッティ・牛のラグーソースとビーツ

    ⑦ストリケッティ・牛のラグーソースとビーツ

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - ストリケッティ

    ストリケッティ

  • クイントカント - パンを絡めたら旨いんだなぁ

    パンを絡めたら旨いんだなぁ

  • クイントカント - ⑧豚のストゥファースト
      ・イタリア冬野菜のグリル

    ⑧豚のストゥファースト ・イタリア冬野菜のグリル

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - 葉っぱ除けた!!

    葉っぱ除けた!!

  • クイントカント - ⑨サルサポロドーモ60g

    ⑨サルサポロドーモ60g

  • クイントカント - リフト

    リフト

  • クイントカント - ⑩チョコレートのムースと柿・スパイスのブリュレ

    ⑩チョコレートのムースと柿・スパイスのブリュレ

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント - ど~ぞ~

    ど~ぞ~

  • クイントカント - ⑪アーリアディ ノッチョラ

    ⑪アーリアディ ノッチョラ

  • クイントカント - UP

    UP

  • クイントカント -
  • クイントカント - ダイビル正面玄関

    ダイビル正面玄関

  • クイントカント - 正面玄関UP

    正面玄関UP

  • クイントカント - お店入口

    お店入口

  • クイントカント - エントランス

    エントランス

  • クイントカント - 店内

    店内

  • クイントカント -
  • クイントカント - 洗面所

    洗面所

  • クイントカント - トイレのノブ・青がカッコイイ

    トイレのノブ・青がカッコイイ

  • クイントカント - 好き嫌いが多い私だけの為に作られたオリジナルメニュー・態々作ってくれる所が凄い!!

    好き嫌いが多い私だけの為に作られたオリジナルメニュー・態々作ってくれる所が凄い!!

  • クイントカント -
  • クイントカント - 料理を描いたのをプレゼント(^^♪

    料理を描いたのをプレゼント(^^♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 クイントカント (QUINTOCANTO)
受賞・選出歴
2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル イタリアン、パスタ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5570-5516

予約可否

予約可

※アレルギーやお苦手な食材がございましたら事前に当店までお知らせ下さい。御来店されてからですと変更出来兼ねる場合がございます。

※18歳未満の方のご来店はご遠慮いただいております。店頭で確認させていただき、入店をお断りさせていただく場合もございますのでご了承くださいませ。

※当店はコースのみでの対応とさせていただいております。アラカルトの対応はしておりません。

住所

大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F

交通手段

京阪 中之島線 「渡辺橋」より徒歩5分
四ツ橋線「肥後橋」北改札口より徒歩10分
ダイビル館内からは入店はできません。
当店の入口は外からのみとなっております(ダイビル本館の西側)

渡辺橋駅から206m

営業時間

ランチ 12:00~15:00
(L.O.13:00)
※品数が8品ございますので、ランチコースの御食事時間は平均2時間程かかります。

ディナー 18:00~22:30
(L.O.20:00)
※品数が11品ございますので、ディナーコースの御食事時間は平均3時間程かかります。

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペース有り

駐車場

ダイビル本館地下に駐車場がございますが、提携はしておりませんので全額お客様のご負担となります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

※18歳未満の方のご来店はご遠慮いただいております。店頭で確認させていただき、入店をお断りさせていただく場合もございますのでご了承くださいませ。

ドレスコード

短パン・サンダル等、極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮いただいております。店頭で入店をお断りさせていただく場合がございますのでご注意くださいませ。

ホームページ

http://www.quinto-canto.com/

公式アカウント
オープン日

2013年7月6日

電話番号

06-6479-1811

初投稿者

久留米指向久留米指向(2056)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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