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店名 |
鯛めしや はなび
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-1067 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 新福島駅 徒歩1分 新福島駅から114m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し 480円(税抜) |
席数 |
34席 (カウンター7席、1Fテーブル席2席、2Fテーブル27席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
個室 |
有 (4人可、20~30人可) 貸し切りの人数・料金等、お気軽にご相談ください。 できる限り柔軟に対応させていただきます。 半個室有り、1テーブル5~7名様可能席有り 団体でのご利用は1グループ4~28名様くらいまで可 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 昼の部(11:00~14:00)は、店内禁煙とさせていただいております。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月2日 |
電話番号 |
06-6147-8858 |
備考 | |
その他リンク | |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
開店前から行列が出来る、鯛めしやはなびさん。
ランチは平日のみで限定30食、さらに福島駅すぐという立地なので競争率が高く
気になりつつも、ずっと挑戦出来ずにいました。
少し長めの昼休憩がとれる日に、初挑戦。
11:30開店の15分前で既に10人待ち・・しかも後から横入りされて13番目に。
今回は1回転目(20人強?)に入れましたが、
全員は入れず外で待ち続ける人数は、12時前には15人ほどに・・恐るべき人気です。
さて、ランチは1種類のみ。
お代わりOKの鯛めしに、造里・蒸物・揚物・小鉢・汁物・甘味と品数豊富。
鯛めしを楽しむための「漬け茶漬けセット」も。
◇はなび御膳 税込み1,080円
造里:かんぱち
小鉢:たまご豆腐、金平ごぼう→切干大根
蒸物:豚バラ肉ホイル蒸し おろしポン酢で
揚物:穴子あられ揚げ べっこう餡と共に
食事:鯛めし(お替り自由)
香物:ゆず大根
汁物:花麩みそ汁
甘味:桃ムース
◇漬け茶漬けセット 税込み216円
(鯛漬け3切れ、薬味3種、出汁)
滅多に来れないので今回は御膳に加え、漬け茶漬けのセットもオーダー。
注文から15分待ち、やっと大きなお膳が到着。
■はなび御膳(鯛めし)
まずは、主役の鯛めしをパクリ。
おぉ~!美味しい!
上品な鯛の旨味に、ほんのり生姜の香りと軽いおこげの香ばしさ。
味は濃すぎないのに、そのままで十分美味しい。
ほぐした鯛の身も、ちゃんと分かるほどの存在感でついついパクパク。
今回は、そのままシンプルにいただきましたが
卓上の七味や山椒、または希望者に無料で提供される「お新香や生姜」で
味を変えながら、鯛めしを楽しめたみたいです。
くぅ~、色々試してみたかった!
■はなび御膳(おかず)
主役の鯛めしに比べ、おかずはあまり印象が・・
ホイル蒸しは小さな豚バラ3枚にブロッコリーや人参、南瓜、きのこなど。
おろしポン酢が、鉄板の相性良さ。
穴子あられ揚げは、べっこう餡の出汁の香りが弱めでぼんやり。
衣にまぶされたお茶漬けあられも、餡がかかってサクサク感を失い気味。
ふんわり穴子に、わさびと海苔は合いますね~
お造里はコリコリ歯応え良いですが、仕入れの都合かカンパチから鯛に。
金平ごぼうも、この日は切干大根でした。
みそ汁や香の物、フルーチェぽい味わいの桃ムースなども含めて
北新地の和食に比べ、基本の出汁?が弱い印象。
同じくお魚推しのろっこんさんや和平さん、
おかず1品1品までこだわりの美味しさが光る、雅しゅとうとうさんや海藤花さんなど
北新地ランチより、全体の満足度・CPは低め?
■漬け茶漬けセット 税込み216円
(鯛漬け3切れ、薬味3種、出汁)
まず鯛漬けを1切れ鯛めしに乗せ、海鮮丼風に。
少し甘めの漬けダレと鯛のお刺身で、鯛めしがさらにグレードアップ♪
残り2切れと薬味を乗せ、熱々のお出汁を・・
お刺身に熱が入り、ふっくら柔らかな霜降りに。
ふくよかに広がる鯛の旨味、海苔やわさびの風味、
あられの香ばしさが出汁に溶け出し、贅沢な鯛茶漬け~、これが一番美味しかった!
これ、鯛めしじゃなくて白米でも十分かも?
「鯛めし」をお代わりできる太っ腹なサービス、
豊富な品数のおかずや、漬け茶漬けのアレンジなど満腹にはなりますが・・
注文から提供まで15分もかかるのは、さすがにビジネスマンには不向き?
開店前の行列で15分、1組ずつの入店案内で5分。
さすがに合計35分の待ち時間は辛いですね。
スタッフさんもバイトさん?対応ものんびり・・
肝心の食べる時間が短すぎ、せっかくの鯛めしをろくに味わえず。
店内にサラリーマン・OLの姿がないのも納得。
皆さん、ゆったりと時間がありそうな女性グループやご年配の方など。
平日休みで時間がある時に、行列が無ければまたお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした!