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福島・野田 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、大阪グルメ.comさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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大阪グルメ.com 口コミ101件フォロワー49人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

堀忠　高島屋や阪急百貨店にも出しているうなぎ屋さんはココ！ - 大阪グルメ

福島区で有名なうなぎや「堀忠」さん。
高島屋や阪急百貨店にもうな重を出しいる有名なうなぎ屋さんです。
お持ち帰りもしているので自宅でゆっくり食べることもできますよ。

今日のランチはうなぎ♪
野田駅近くの「堀忠」さん。
専用駐車場があるので、車の場合はお店の人に声をかけると、親切に案内していただけましよ。
お持ち帰りメニューも充実していますよ。

13時過ぎの訪問でしたが、満席です。
しかし、5分ほどで案内していただけました。

さっそく店内へ
店内はカウンター7席のみです。
とてもこじんまりとしていますが、厨房がとても広いです。
聞いてみると、メインは高島屋と阪急百貨店におろす方だそうです。
深夜からさばいているので、ランチ営業のみになっているようですよ。
おかみさんのお話はとてもお上品でお上手でした。

お酒や、一品料理もありました。
卓上には、鰻のたれと、山椒があります。

お待ちかねのお料理がご到着です
５分ほどで、最初の一品が出てきました。
うなぎ御膳　4000円

1品目付け出し
最初は付け出しのわかめときゅうりの酢の物です。
わかめときゅうりの食感が良く、サラッと頂きました。

2品目　肝煮・う巻き・八幡巻
肝煮・う巻き・八幡巻です。
肝煮は良い歯ごたえで味が良くしみ込んでいます。
肝好きにはたまらない一品ですね。木の芽もいい香りです。

う巻きは目の前で巻いてくださいます。見ていて楽しかったですよ。
プルプルたまごがとってもアツアツで美味しいです。

八幡巻は鰻の皮がパリッと香ばしく、ゴボウの良い歯ごたえです。
身はもちろんふわっとしています。

3品目　うな重上
大サイズの鰻がずっしり半サイズのっています。
注文が入ってからさばいて焼いてくれるので、
炭のぱちぱちとした音や、香ばしいいい香りがします。

ゴボウと人参のきんぴらは歯ごたえ良くちょうどいいお味。
白菜ときゅうりの浅漬けもいい箸休めになります。
肝のお吸い物はすっきりとっしたお味で三つ葉のいい香りがきわだちます。

待っていまっした鰻さん。
ふたを開けると、とってもいい香り。始めは山椒なしでいただきます。
皮がパリッとしていて、身は柔らかくふわふわです。
山椒をかけると一気に味が変わって爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
あっという間に完食。

タレは甘すぎずご飯にもたっぷり適度にかかっているので、
どこを食べても美味しかったです。

鰻がとってもふわふわだったので、「蒸しているんですか？」っとついつい聞いてしまいました。
蒸の工程はありませんでした。
なのにとってもふわふわ。素晴らしい火加減です。

4品目　シャーベット
柚子のシャーベットです。付け合わせは「ぱいーる」です。
口がさっぱりとしました。
「ぱいーる」は高島屋と阪急百貨店でも販売しているようですよ。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	堀忠
ジャンル	うなぎ、丼、日本料理
予約・お問い合わせ	06-6467-6550
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区野田4-6-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ環状線　野田駅より徒歩10分地下鉄千日前線　玉川駅　徒歩8分大阪市中央卸売市場北側。セブンイレブンの西側次の交差点にあります。野田駅（ＪＲ）から493m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 火・水定休日 ■ 営業時間店内飲食：11時～15時　　　店前販売：11時～16時　 ※火曜日はご予約のお持帰りのみ受け付けてります。（鰻蒲焼5尾以上・上弁当以上の商品で5個以上・前日までのご予約） ※鰻は無くなり次第、終了です。 ※ご予約をお受けしても、時間通りにご案内できない場合がございます。ご了承下さい。年末年始・お盆はお休みを頂きます。詳しくは店舗までお問合せくださいませ。 ■ 定休日毎週火曜日（ご予約持帰りのみ、蒲焼5尾以上・上弁当商品より5個以上）
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	6席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に契約駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://blueocean-inc.jp/wordpress/?cat=5
オープン日	2012年3月
備考	■持ち帰り弁当各種・別注品もご相談ください。出前も致します（ご近所様のみ） ■Uber Eats・出前館対応店 ■ネットでのご予約は受け付けておりません。お電話にて承っております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	中央市場横の鰻屋「堀忠」！国内産の活鰻を注文を受けてから炭火のみで焼き上げます。「鰻」・・・その時々で状態の良い国内産地の鰻を使用「たれ」・・醤油本来の味、風味を大切にしています「米」・・・鳥取県大村農園特別栽培米を使用歯ごたえ、甘さが違います。日本伝統の製法をかたくなに守り、全ての原料にこだわりました。目の前で生きた鰻を開き、串打ちし、備長炭火で焼き上げる・・・味だけでなく目にも美味しいこと間違いなしです。皮はパリッと中はふっくらと仕上げる本場大阪焼の...鰻を、一度お店で味わってみませんか？「儀門」ブランドでギフトも扱ってます！
初投稿者	ニャーの助（2）