夜でも美味しいお蕎麦が食べたい! : 藤乃

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問2回目
  • 藤乃 -
  • 藤乃 -
  • 藤乃 -
  • 藤乃 -
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2020/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

夜でも美味しいお蕎麦が食べたい!

急に美味しいお蕎麦が食べたいと思った時、
福島で有名なお蕎麦のお店ということで調べてみたのが、藤乃さんでした(^^)

「急に美味しいお蕎麦が食べたくなって〜^^;」と電話で伝えると
気持ちの良いお返事で「お一人様、お席予約致しました!」とのこと。
到着20分前に予約という、急な対応でも、快くご対応頂きました✨

鴨と酒の店ということで、本来はお酒を一杯頂きながら
美味しい鴨料理を頂く・・・
ですが今回僕の目当ては美味しい蕎麦!
鴨と蕎麦の店行って、頼むのはもちろん、鴨せいろ(鴨蕎麦)です。

お出汁は見た目の濃口醤油とは裏腹に、口にすれば鴨の油を良く含んだ
醤油のお出汁で、「あ〜これ!これなんだよなぁ!!」と思える安心感に包まれます(笑)
少し柚子の味もしたので、濃いめでありながら、
喉に抜ける時には少し爽やかなお出汁でした。

蕎麦は喉越しよく、スルスルと入っていきながらも、程よく弾力があり、
噛んで良し、啜って一気に頬張っても良し。
メインの鴨ロースは存在感満点。弾力あってプリップリ。
今まで食べた鴨の中でも、大きめに切られており、食べ応え抜群。
鴨独特のもきゅもきゅっとした食感を存分に楽しみました。

後、鴨と同じぐらい存在感のあるネギ!
このネギがまた美味しくて、良いアクセントになっています。
鴨蕎麦はどうしても鴨の栄養がたっぷり含んだ油が上に浮いてきますが、
ネギのあっさりとした風味と食感で一緒に食べることで
あっさりと飲むことができます。
ネギを一口頂く、出汁を少し飲む、蕎麦をすする、ネギを一口、出汁を飲む、時々鴨を頬張る、、
最高の鴨せいろルーティンワークでした!

お名前は前から伺ってましたが、急に行って大正解!
一人で行ったのも、とても楽しかったです
突き出しで素揚げの蕎麦を頂いたのですが、
お酒のアテに丁度良い塩加減で、日本酒飲もうか悩みました(笑)

今月は8周年記念?で特別なコースがあるそうです(*⁰▿⁰*)
もう今月も終わりますが、一度食べてみたいものです^^

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タツミ1551

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
藤乃
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば、創作料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-5245

予約可否

予約可

※ランチのご予約はランチコースかディナーコースをお召し上がりのお客様のみ、承っております。
※お席のご利用は2時間迄とさせていただきます。

住所

大阪府大阪市福島区福島3-9-10

交通手段

JR東西線 新福島駅から徒歩5分
→②番出口を出て、セブンイレブンを通り過ぎて一つ目の信号を左、一つ目の交差点を右。

JR環状線 福島駅から徒歩8分
→改札口を出て、右に進み浄正橋交差点を越えて、福島天満宮のある交差点を右。

阪神 福島駅から徒歩7分

新福島駅から184m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30
  • ■ 営業時間
    ※ウェブ予約が取れない日でもお席が空いてる場合がございます。

    ■ 定休日
    年内は無休で営業させていただきます。日曜、祝日、GWも営業しております。 
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

チャージ料:お一人さまに付220円(ネット予約時・ディナーのみ)

席・設備

席数

30席

個室

(4人可、6人可)

掘りごたつの半個室もございます。 12名様までご利用いただけます

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ウェブ予約はコースを召し上がるお子様のみ可能です。

ホームページ

https://www.fuji-no.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年7月19日

電話番号

06-6456-2400

備考

『河内鴨のお鍋』を全国にお届けいたします。下記サイトよりご注文いただけます。
「藤乃 おとりよせ」
https://www.fuji-no.shop/
クール宅急便でのお届けとなります。
ご家族で鍋を囲んで、お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にも、大変喜んでいただいております。皆さまのご利用をお待ちしております。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

※重要な知らせ【新型コロナウィルス対策につきまして】
お客さまにご安心してお食事を愉しんでいただけるよう、藤乃、foujitaでは下記の通り対策を行っております。何卒、お客さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。
①従業員の出勤時における、手洗い、うがい、アルコール消毒、検温の実施
②営業時間内外問わず、適宜、手洗い、うがい、アルコール消毒、検温の実施
③店内・厨房の清掃・美化の強化、及び、アルコール消毒の実施
④お客さまご入店時におけるアルコール消毒の実施
⑤アルコール消毒ボトルの設置(カウンター・テーブル・トイレ)
⑥窓・入口を適宜開放し、店内空気のの入替及び、循環

以上により、お客さまと従業員の安全を確保し、皆さまには安心してご来店いただけるよう、努力してまいります。

◆QRコード決済はPay Pay、LINE Pay、au pay、d払い、楽天ペイがご利用可能です。

河内鴨の親子どんぶりはお昼のみのご提供です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

外食の鬼外食の鬼(0)

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