本格江戸前寿司を手に届く価格で♫ : すし処 つま美

公式

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2017/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

本格江戸前寿司を手に届く価格で♫


さて、寿司強化月間シリーズもいよいよ最終章…(アップするの忘れてたw)トリを飾るのは福島にあるこちらの鮨店です♫
こちらは寿司に精通されているマイレビ様のレビューでBMしていたお店でして、本格的な江戸前寿司をリーズナブルに楽しめるお店みたいなんですよね〜。


コースは¥3000〜¥10000までの価格帯を大将に伝え、その予算に応じて握ると言う粋なスタイル…。今回は真ん中あたりの¥7000のコースで(^ ^)
ビールで喉を潤した後は、早速の日本酒からスタートですよ〜。やっぱ寿司と言えば日本酒やんね??


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★頂いたメニュー★

■おまかせコース ¥7000

〜まずはアテから〜

♦︎チーズの豆腐 これクセになりそう。
♦︎平目 もちろん塩・酢橘・山葵で!
♦︎富山産天然鰤 嫌な脂っぽさがない!
♦︎長崎のどぐろ塩焼き 程よい脂乗り、好み!
♦︎北海道昆布森 生牡蠣 かなり大ぶり!甘い!!
♦︎たこ柔らか煮 ええ感じの柔らかさ!
♦︎鯨の頭軟骨 コリコリ食感がやみつき!


〜ここから握り〜

♦︎石鯛 弾力やばい!
♦︎剣烏賊 柚子効いてます!
♦︎鯖手巻き寿司 こんなん初めて!!
♦︎雲丹 こりゃ旨い!!ひたすら甘い!
♦︎いくら ちと醤油辛いかな。。
♦︎つぶ貝 ゴリゴリやね!
♦︎芽ネギ うん、シャキシャキw
♦︎広島菜 出汁醤油効いてる、美味しー!
♦︎穴子 むっちゃふわとろです!
♦︎雲丹巻き この日の雲丹たんヤバたん!
♦︎コハダ(追加) やや強めの〆加減!
♦︎玉 なにくろにはちと甘いなー。
♦︎べったら漬け しゃりしゃり〜!
♦︎味噌汁 しじみの出汁ガンガン効いてます!


〜お酒〜

♦︎生ビール
♦︎松の司 あらばしり生 純米吟醸
♦︎綿屋 特別純米酒
♦︎上喜元 純米吟醸
♦︎あいらぶすし凱旋 辛口純米
♦︎天吹 純米大吟醸
♦︎櫛羅 純米 無濾過生原酒


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♣︎所感

うん、結論から言うと大満足!!¥7000のコースでこの味・このクォリティは素直に凄いと思いました。
包丁捌きにひと工夫があったり、柚子や胡麻などの風味を巧みに取り入れたりと、限られた予算で美味しいお寿司を食べてもらいたいという、大将の心意気を感じました(^ ^)


シャリも適度な温度、酸味、解け加減でなにくろ好み。シャリコマではなく、やや大きめサイズなので、結構お腹もいっぱいになりますよ♫
もちろん高級鮨店なんかと比べたら、内容的には劣るかもしれません。でもそれはあくまで高級店の話、比較してはいけません\(^o^)/


なにくろはいつもの如く、味重視で採点してますのでこの評価ですが、CPも加味すればもっともっと評価されるべきお店だと思いました♫
CP良くちゃんとしたお寿司が楽しめるお店ですので、店内の客層も比較的若め…。変な緊張感もなく、居心地はすごく良かったですよ(^o^)


この日のお会計は¥7000のコースに加えて、安定の飲み過ぎモードに突入でしたがw 一人一万円を切るお値段…。リーズナブルな価格で本格的な江戸前寿司を楽しめる、おすすめのお店です(^ ^)
素敵なお店の予約ありがとうございました。そしてつま美さん、ごちそうさまでした♫

  • すし処 つま美 - トップ用 長崎のどぐろ

    トップ用 長崎のどぐろ

  • すし処 つま美 - チーズ豆腐

    チーズ豆腐

  • すし処 つま美 - お造り  ヒラメ・天然鰤

    お造り ヒラメ・天然鰤

  • すし処 つま美 - のどぐろ塩焼き

    のどぐろ塩焼き

  • すし処 つま美 - 安定の松の司

    安定の松の司

  • すし処 つま美 - 昆布森の生牡蠣

    昆布森の生牡蠣

  • すし処 つま美 - 綿屋

    綿屋

  • すし処 つま美 - たこ柔らか煮

    たこ柔らか煮

  • すし処 つま美 - 鯨の頭蓋骨

    鯨の頭蓋骨

  • すし処 つま美 - きゃわいいラベル

    きゃわいいラベル

  • すし処 つま美 - 石鯛

    石鯛

  • すし処 つま美 - ケンイカ

    ケンイカ

  • すし処 つま美 - 鯖の手巻き

    鯖の手巻き

  • すし処 つま美 - 雲丹

    雲丹

  • すし処 つま美 - 天吹

    天吹

  • すし処 つま美 - いくらー!

    いくらー!

  • すし処 つま美 - つぶ貝

    つぶ貝

  • すし処 つま美 - 芽ネギ

    芽ネギ

  • すし処 つま美 - 広島菜

    広島菜

  • すし処 つま美 - まだ飲むよー!

    まだ飲むよー!

  • すし処 つま美 - 飲みすぎやなw

    飲みすぎやなw

  • すし処 つま美 - 穴子はふわとろ

    穴子はふわとろ

  • すし処 つま美 - 雲丹の手巻き

    雲丹の手巻き

  • すし処 つま美 - コハダ

    コハダ

  • すし処 つま美 - べったら漬け

    べったら漬け

  • すし処 つま美 - 外観です

    外観です

  • すし処 つま美 - ごちそうさまでした♫

    ごちそうさまでした♫

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 すし処 つま美

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨 つま美をご参照ください。

ジャンル 寿司、海鮮
住所

大阪府大阪市福島区福島4-5-55

交通手段

JR東西線新福島駅3番出口より徒歩3分。
あみだ池筋交差点南西角を南へ10m。

新福島駅から183m

営業時間
  • 月・火・木・金・祝日

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 土・日

    • 16:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週水曜日第2火曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター8席(1階)・テーブル4名席・6名席(2階))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

小学生未満のお客様は2階のお席の御案内となります。

備考

移転先住所
大阪市福島区福島2-8-1
TEL06-4256-7787

営業時間
月~金 17:00~23:30(L.O23:00)
土.日 16:00~23:30(L.O23:00)
定休日 水曜、第2火曜

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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令和6年3月13日から店舗を移転しております。

いつも当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、令和6年3月13日に移転することとなりました。
移転先住所は、大阪市福島区福島2丁目8-1です。
3月13日以降のご予約に関しましては現在の店舗でお電話で御予約を承っております。宜しくお願い致します。

普段使いからデート、記念日やご接待など、様々なシーンにご利用頂ける【すし処 つま美】。ご来店お待ちしております。

初投稿者

kureakurea(9120)

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