黒壺らーめん癖になりそうです! : 烈志笑魚油 麺香房 三く

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

黒壺らーめん癖になりそうです!

黒壺らーめん 900円

大阪に遊びにきたので夜はラーメンだなと思い福島に。燃え麺いくか?JET行くか?迷った結果三くさんに。 

食べ慣れた煮干したっぷり魚粉系かけラーメンではなく、見た目が好みな黒壺らーめんをチョイス。(レポートは一回目ですが何度か伺ってます)

ラーメンが供されるまで突き出し?の切り干し大根の煮物がまず美味しい。何か意図があるのか?それは汲み取れませんでしたが

待ち時間5分程度で着丼。
黒醤油仕立てでネギたっぷり。見た目と違ってスッキリしてます。油は少なめで同じ見た目の色でも富山ブラックとも新福菜館ともちがいますね。私は好みです。

麺は平打ち縮れ麺です。こしもあって美味しい。 確かこの店は西山製麺だったような。。(すみません定かではなく)

チャーシューは脂多目の三枚肉。スープに長めに浸しておいたのでトロトロになってて美味しかった。脂身は苦手ですがくさみもしつこさもありません。

そして長ネギの量がすごい。
主張もすごいです。
スープの黒に隠れていますが麺たべおわっても出てくる出てくる

ネギ好きならたまらないと思いますよ。
やはりこの店は美味い!

さすが百名店でした。

  • 烈志笑魚油 麺香房 三く -
  • 烈志笑魚油 麺香房 三く -
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  • 烈志笑魚油 麺香房 三く -
  • 烈志笑魚油 麺香房 三く -
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店舗基本情報

店名
烈志笑魚油 麺香房 三く
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F

交通手段

・JR東西線「新福島」駅(2番出口)より、徒歩3分
・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩5分
・京阪中之島線「中之島」駅(6番出口)より、徒歩7分

新福島駅から136m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:39 - 14:39
    • 18:39 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    食材無くなり次第営業終了





営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2011年7月15日

備考

店内での通話およびヘッドホンの使用はご遠慮ください。

初投稿者

MONETMONET(4)

最近の編集者

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