無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
2年連続ミシュラン・ビブグルマン掲載店で豊潤な味わいの中華そばを堪能す! 中華そば 無限 @ 海老江
2月17日水曜日のお昼の麺活は・・・・
Osaka Metro 千日前線海老江駅2号出口から歩くこと数分
大阪市福島区海老江の 「中華そば 無限」 さんです。
南海か訪れたことはあるんですが、お店がリニューアルされてから初めての訪問です。
ミシュラン・ビブグルマンに二年連続掲載された超人気有名店です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5118.html
メニュー紹介
入口入って右側にある券売機で食券を買うシステムです。
席数8席のカウンター席のみの高級感あるシックで落ち着いた雰囲気の素敵なお店。
以前のお店を知っている身としては、凄い変わり様でビックリです。
各席には、お店で使っている食材などが書かれた口上が置かれています。
いただいたのはデフォの「中華そば」 900円
クリアに澄んだ醬油色のスープに大判のレアチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギ。
シンプルですが気品のある佇まいの中華そばです。
「純系名古屋コーチン丸鶏」「青森シャモロック丸鶏」「天草大王丸鶏」「近江黒丸鶏」の丸鶏を
贅沢に使用したスープは上品で豊潤味わいで飲み飽きない旨さ。
北海道産小麦粉三種を独自の配合でブレンドしたしなやかな麺は
なめらかな表面、つるつるもちもちの食感でめっちゃ美味しい!
無限さんのTwitterに次のように書かれていて
「希望のお客様には、小さな器をお渡ししてます。
中華そばが着丼次第、レンゲで3杯程小さな器にスープを入れて下さい。
そのまま食べ終わるまで、飲まずにそのまま放置します。(冷ますためです)
食べ終わってから、冷めたスープを飲んで下さい
驚く程に冷めたスープが美味しく変わってます。」
冷めたスープをいただいてみると、これは凄い !!!
まるで高級な和出汁のような味わいでしみじみと旨い!
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
口コミが参考になったらフォローしよう
うっし~339
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
うっし~339さんの他のお店の口コミ
店名 |
中華そば 無限
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東西線「海老江」駅(2番出口)より、徒歩3分 海老江駅から200m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキング使用。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月19日 |
備考 |
※店前にネームボードがありますので記載要です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
6月10日木曜日は、グランキューブ大阪の自衛隊大阪大規模接種センターで
一回目の新型コロナウイルスワクチン接種を済ませ
歩いて向かったお昼の麺活は・・・・
大阪市福島区海老江の 「中華そば 無限」 さんです。
ミシュラン・ビブグルマンに二年連続掲載された超人気有名店です。
シャッターではありませんでしたが、一巡目に入店できました。
券売機で食券を買うシステムです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5223.html
メニュー紹介 (全ての写真はクリックで拡大します)
いただいたのは「煮干冷しそば」 950円
「煮干そば」 900円の食券を買って、食券を渡すときに50円現金で渡しましたが
今は券売機に「限定 煮干冷やし」 950円のボタンがあるようです。
大ぶりで柔らかく食べ応えのあるチャーシュー増量はラーメンサーキット特典です <(_ _)>
旨味塩味油分が高次元でバランスがとれた上品な味わいのスープはめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
もちろんすべてのみほしましたよ!
冷されてもしなやかな麺は、もっちりとした弾力があって実に旨し!
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!