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福島・野田 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、☆かずゆき☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

☆かずゆき☆口コミ2,138件フォロワー1,762人

4.2

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

4.2

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2016/08訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

4.2

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

福島区エリアのラーメン店を牽引する行列屈指の人気店。

～2016.08～

大阪を代表する銘店のひとつ『きんせい』の出身である、
一番弟子の山本店主が2010年に福島区で独立開業されてから
今日に至るまで、ひしめきあう激戦地区福島ラーメンブームの
火付け役でもあり、エリア屈指の長蛇の列を作る行列必至店です。

●鶏煮込みそば

鉢の縁に気泡が浮き立ちとろみ溢れる鶏白湯で、
鶏のギュッと凝縮した甘味や旨味が詰まった醤油味の無化調スープです。
濃厚でありながらもクドさや独特な臭みが全く無く、
円やかな口当たりで深みあるコクが口いっぱいに広がります。

小麦の香りがふわりと抜ける自家製の中太麺は、滑らかで喉越しが良く、
柔らかくもしなやかなコシを持つ特性のある美味しい麺で、
インパクトのあるスープにも負けない存在感があって相性抜群です。

具材は、チャーシュー・メンマ・ナルト・刻み葱・三つ葉です。
肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて肉の旨味がしっかりしており、
三つ葉の爽快感が良いアクセントになっております。

いやぁ、毎回思うけど、ホント美味い！！
そういえば、タカさん、また居ないなぁ。。。
まぁ、いじめられずに今日もすんだ(笑)

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～小物ラヲタのラーメン日記～
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1285485.html　

～2014.05～

福島に所要で奈良から猛ダッシュで向かうが、計算していたより案外早く到着したので、
昼営業ギリギリでしたが、所要前にタカさんとこ覗こうと思い久々の訪問をしました。

限定もやっていたそうですが、外待ち時にメニュー表からの前もっての
オーダーでしたので、この時は知らずに普通に注文しました。

●鶏煮込みそば・唐揚げセット

気泡が浮き立つ濃度高めの白濁スープは、鶏の凝縮した甘味や旨味が
しっかり抽出された醤油味の鶏白湯。濃厚ながらもクドさや独特な臭みは皆無で、
深みあるコクとクリーミーな口当たりのスープです。

自家製の平打ち麺は、小麦の風味が非常に豊かで、喉越し良い滑らかな麺です。
スープにも負けない存在感があり、抜群の相性です。

具材は、チャーシュー・メンマ・ナルト・刻み葱・三つ葉です。
肩ロース肉のチャーシューは柔らかく肉の旨味がしっかりしており、
三つ葉の風味が良いアクセントになっております。

●唐揚げセット

表面はカリカリで、噛むと溢れる肉汁。しっかりとした下味が程よく、
ジューシーで美味しい！
ご飯は結構な量が盛っており、本日4杯目にしてこの量はなかなか堪えました…

この日も、タカさんはサボっていると思いきや600の仕込みに、
麺を打って配達をしていたとの事で不在でしたので、イジメられずにすみました(違)
昼の締めくくりに関西屈指の鶏白湯を戴け、大満足でした。
ご馳走様でしたー♪

～小物ラヲタのラーメン日記～
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1044193.html

～2012.02～

1月5日よりスタートする「らの道弐」に参加されるそうで、
いまや行列の絶えない超人気ラーメン店です。

入口を入るなり、いきなり指を指されて「お、大物ブロガーやー！」
と店主にイジメられてしまい、凹んでしまう小物です…(涙)

さっ、タカさんの言われた事は気にせず、気を取り直した所でとっ…
先程「香澄」で清湯系を戴いてきたばかりなので、
こちらでは白湯系の鶏煮込みそばを唐揚げセットで注文しました。

●鶏煮込みそば

茶濁な色合いで気泡の浮いたとろみあるスープは、鶏ガラベースの濃厚な鶏白湯。
鶏の繊維の様な肉片混じりがスープと融合しており、鶏の凝縮された旨味が存分に味わえます。
かなり粘度があるも、特有の臭みは無くクリーミーで醤油タレのキレもある、
円やかなでバランスのとれた味わいのスープです。

麺は、小麦の風味が良い中太ストレート麺。こってりとしたスープにも
負けない存在感ある麺は、もっちりした食感で絡みも良くスープとの相性もいいです。

具材は、チャーシュー・メンマ・ナルト・三つ葉・刻み葱です。
厚みのあるチャーシューは、柔らかくて美味しいですし、三つ葉が鶏出汁の風味に
加算されており、クドさを抑え後味すっきりさせる一役をかってます。

●唐揚げセット

カリッカリの衣で、噛むと肉汁がじゅわっと溢れ出て、
口内が火傷しましたが(笑)とってもジューシーでご飯もススム君。
ビールも注文したくなる程のウマーです。

いやぁ、しぬしぬ～な旨さで参りました！の一言。
きっと、これからもタカさんにイジメ続けられる事ケテイ(笑)

『ラーメン人生 JET』
大阪府大阪市福島区福島7-12-2
06-6315-7855
営業時間:11:00-15:00
18:00-23:30
定休日:年中無休
駐車場:近くにコインPあり

～小物ラヲタのラーメン日記～
http://m.shiga-saku.net/index_archives.php?blog_id=kazuakimoichi&entry_id=874793&dno=0&vp=&guid=on&id=00d3199bce5081a501b0546cad8bcd11c077ffd8

25

鶏煮込みそば

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23

鶏煮込みそば

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19

鶏煮込みそば

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小麦の香りがふわりと抜ける自家製の中太麺

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75

鶏煮込みそば

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76

鶏煮込みそば

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自家製の平打ち麺は、小麦の風味が非常に豊かで、喉越し良い滑らかな麺

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唐揚げセットは、唐揚げ3個♪

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鶏煮込みそば

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51

鶏煮込みそば

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小麦の風味が良い中太ストレート麺

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厚みあるチャーシュー

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唐揚げセット

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43

セットのご飯

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メニュー

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タカさん、居てた・・(*´∀｀*)

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外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン人生JET（ラーメン人生ジェット）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	06-6345-7855
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市福島区福島7-12-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩２分・JR東西線「新福島」駅(１番出口)より、徒歩５分福島駅から156m
営業時間	11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	18席（カウンター(調理場側)6席、(窓側)4席、４人掛けテーブル２卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/jetjpn
オープン日	2010年6月18日
備考	・店内にトイレは有りません。トイレは、店を出て左手にあるビルの外階段をのぼった所にあります。・麺の硬めはお断りしております。・食券制です。
初投稿者	雷門（379）
最近の編集者	笑いの死者（0） ... 店舗情報（'23/02/06 05:11）とよつね（12421） ... 店舗情報（'22/10/14 19:27）編集履歴を詳しく見る