ラーメン人生JET
（ラーメン人生ジェット）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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【(限定) 丸鶏醤油そば 改 + 半熟味付玉子】￥880 + ￥100
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【(限定) 丸鶏醤油そば 改 + 半熟味付玉子】￥880 + ￥100
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【醤油ラーメン 数量限定 + 半熟味付玉子】￥730 + ￥100
ラーメン人生 JET (福島)
【醤油ラーメン 数量限定 + 半熟味付玉子】￥730 + ￥100
★★★★★★★★☆☆
《あさ●○○○○○○こて》
スープ：鶏 魚介 / 麺：中ストレート
ラーメン投稿を初めて4年弱になった今更ながらの初来店となりました。
どうしても家と職場間の玉造のJET600さんばかり行ってしまうんですよね。
非常に楽しみでの入店です。
麺メニューは他に、煮干し塩ラーメン 数量限定、鶏煮込みそば、カレーラーメン、鶏煮込みそば改、醤油つけ麺 数量限定、鶏煮込みつけ麺、濃厚つけ麺、限定メニュー等があり、券売機左上のこちらを注文。
無化調のスープは、鶏をベースに、魚介出汁と控えめに油分を持たせた醤油味。
非常にあっさりとした口当たりで、スッキリとした飲み口。
鶏と煮干しの出汁が丸く包み込むように感じられ、ややキレのあるカエシとのいいバランスで、とてもおいしくいただけます！
麺は中ストレート、自家製麺。
JET600さんのものと同じ かつ変わっていなければ麺量は150g。
とても滑らかでつるつるとした、気持ちのいい舌触りの表面で、喉ごしが良く、しなやかにコシのある食感。
スープをよく絡めておいしいです！
チャーシューは大ぶりの豚バラが1枚。
最大で1cm程の厚みのあるもので、もっちりとした食感があります。
味付けは薄めですが、一切の臭みなく肉の旨みを感じることができます。
味玉は半熟、味付けは中濃。
先に黄身の味わいが広がり、その後にタレの味わいがふんわりと追いついてきます。
優しい味のおいしい玉子ですね！
具は他に白ネギ、メンマ、海苔、なると、三ツ葉が入っております。
また卓上のブラックペッパーで味変していただけます。
おいしかった！ごちそうさまです！
住所：大阪市福島区福島7-12-2
TEL：06-6345-7855
営業時間：11:00～15:00 / 18:00～23:00
定休日：無
最寄駅：福島
来訪日：2016.2.3 夜
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【醤油ラーメン 数量限定 + 半熟味付玉子】￥730 + ￥100
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン人生JET（ラーメン人生ジェット）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6345-7855 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩２分 福島駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター(調理場側)6席、(窓側)4席、４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年6月18日 |
| 備考 |
・店内にトイレは有りません。トイレは、店を出て左手にあるビルの外階段をのぼった所にあります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ラーメン人生 JET (本店)
【(限定) 丸鶏醤油そば 改 + 半熟味付玉子】￥880 + ￥100
★★★★★★★★☆☆
《あさ●○○○○○○こて》
ジャンル：ラーメン
スープ：鶏 / 麺：中細ストレート
大阪のラーメン人気を牽引する人気店、ラーメン人生 JET さんへ、2016.2月以来、2度目の来訪です。
麺メニューは他に、醤油ラーメン(￥730/数量限定)、醤油チャーシュー(￥930/数量限定)、チキンそば(￥800/数量限定)、チキンチャーシュー(￥1000/数量限定)、鶏煮込みそば(￥780)、鶏煮込みチャーシュー(￥980)、カレーラーメン(￥800)、カレーチャーシュー(￥1000)、ラーメン大盛(+￥100)、あぶり豚そば(汁なし)(￥800)、醤油つけ麺(￥830/数量限定)、鶏煮込みつけ麺(￥880)、つけ麺 大盛(+￥100)、つけ麺 特盛(+￥200)、黒王煮込みそば(￥950/売切)、濃厚つけ麺 鶏軍、暁の出撃(￥900/大盛￥1000//売切) があります。
今回は土曜、日曜のみ限定で提供されているこちらを注文。
●[スープ]
スープは鶏をベースに、適度な油分を、持たせた醤油味。
ベタつきは一切なくあっさりとした口当たりで、透明度の高い軽いボディ。
丸鶏からとった清湯の鶏油の甘みと香りのよさをともなったコクのある旨みが感じられ、カエシにも甘みがあり、ほのかな酸味を伴ったキレのいい味わいでゴクゴクと飲み進めることができてとてもおいしいです！汁完！
●[麺]
麺は中細～中くらいのストレート、自家製麺。
やや長めの麺長で、丸みのあるエッジとつるりとした麺肌ですすり心地と喉ごしがよく、もちっとしたしなやかなコシのある食感。
スープとの絡みもよく、一体となっていただけてとてもおいしいです！
●[チャーシュー]
チャーシューは中ぶりの豚肩ロースが2枚。
薄切りのもので、しっとりとしていて柔らかな食感。
味付けは中濃で、薄切りながら脂の甘みが非常に強く感じられ、肉の旨みがよく広がってとてもおいしいです！
●[玉子]
煮玉子は やわ熟、味付けは中濃。
ねっとりとした舌触りの黄身の味わいが濃く、なかまで染みたタレの甘みが非常に強く感じられてとてもおいしいです！マストトッピング！
●[その他の具]
具は他にネギ、メンマ、海苔が入っております。
また卓上のブラックペッパーで味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター10(6+4)席、4名卓×2の計18席。
土曜夜20時頃の来訪で外待ち6名に連結。
後続も途絶えることなく、変わらずの人気の高さがうかがえます！
土日のみの限定で少しだけ敷居が高かったりはしますが、デフォの鶏白湯と違った滋味深い王道の中華そばを存分に楽しむことができました！
ごちそうさまです！
[2019年・18杯目/18軒目]
住所：大阪市福島区福島7-12-2
TEL：06-6345-7855
営業時間：11:00～15:00 / 18:00～23:00
定休日：無
最寄駅：福島
来訪日：2019.1.12 夜