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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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パネ・ポルチーニ
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まりんごん
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店名 |
パネ・ポルチーニ(PANE PORCINI)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ベーグル、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
06-6451-8001 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線「新福島」駅(1番出口)から徒歩数十秒 福島駅から148m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(椅子無し。テイクアウト専門。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福島(大阪)にある人気のパン屋さん「パネ・ポルチーニ」さんに行きました。
この路地にはこの系列店が何店もあるようで、「ポルチーニ」が名前に入ったレストランやシャッキュトリーのお店などがあります。
「ポルチーニ」はパスタなどの料理にもよく使われるキノコの名ですね、フランスでは同じキノコを「セップ」という名で呼んでいます。
夕方4時半ごろに行きましたが、わたしの前には5、6人ほどが並んでしました。
店内4名の入場制限をされているようです。
10分弱ほどで入店できました。
買ったのは、
クリームパン
塩フォカッチャ
ブリオッシュ
シャッキュトリーをはさんだハードパン
それに、オリーブオイルのミニボトルです。
クリームパンはパン生地の部分が極限まで薄くて、中にクリームがパンパンに詰まっています。
濃厚なカスタードクリームが美味しいです。
ブリオッシュです。
香りがとてもいいです。
たっぷりのシャッキュトリーがはさまれたハードパン。
少し電気オーブンで焼くと、シャッキュトリーの脂が溶けてきて風味がさらにアップです。
写真を撮り忘れましたが、塩フォカッチャも電気オーブンで少し焼き、オリーブオイルを漬けながらいただくと、とても美味しいです。
また行きたいお店です。