口コミ一覧 : 炭焼巧房 源

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120 件を表示 296

表示件数:

4.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

すべてが最高な焼き鳥屋さん

金曜日18時半1人で来訪。1週間前に予約を入れておきました。1人でも食べログから予約を取れるので楽です。(1人だと予約不可のお店が結構あります)

・馬刺し3種
おいしい!!焼き鳥屋さんで馬刺し...

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2024/04訪問1回目

今年一の焼き鳥屋さん!

何度か店前は通っててようやく来店!
一本ずつ頼めるのは嬉しい!
店内も落ち着いてる雰囲気でめっちゃいい!
接客、サービスも素晴らしき…!
ここは名店やで…!

帰り側にお土産まで…
最初...

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2024/03訪問1回目

大人カジュアルな隠れ家的焼き鳥屋さん

雰囲気のいい隠れ家的な焼き鳥屋さんです。
オープン時間に予約して行きましたが続々と席が埋まってました。

鳥刺しは新鮮で美味しく、どの焼き鳥も丁寧に焼き上げられていてとてもおいしかったです。
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

全て美味しかったです。

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

こだわり食材をゆっくりと

予約しての訪問、訪れた日も予約で満席でした。

多くの飲食店で賑わうJR福島駅界隈ですがこちらのお店は少し離れたところにあり落ち着いた場所にあります。
焼き鳥だけではなく宮崎名物というかしわのご...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

金曜19時に予約して訪問しました
食べログからも予約できるので、ぜひ早めの予約お勧めします
夫婦2人を中心に料理が作られるので、提供は遅いですが味は絶品
炭焼き感はそんなにつよくないですが、肝の...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

JR福島駅から徒歩10分。
少し喧騒から外れた場所にある、「炭焼巧房 源」さん。
二年ぶりの訪問。
相変わらずのクオリティで、お料理もサービスも素敵です。
特に、モモ焼きが秀逸でした。
日本...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

アラカルト、七種おまかせなど10品ぐらい。飲み物入れて4000円ぐらい。

一つ一つのクオリティが高いのに、このお値段は本当に魅力!コスパ抜群です。

火入れはしっかり目。こころ、ぼんじり、せ...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

福島駅から北へ高架を越えて2本目の路地沿いにあります。
まずは暖かいカブのスープでほっこり。鳥刺しも鮮度の良く、馬刺しもあり生姜醤油と相性抜群。焼き鳥も文句無し。かしわのごろ焼きはシンプルに鶏の旨味...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

福島で1番美味い鳥

食べログ百名店に4年選ばれてる事と店の雰囲気が良かったので夫婦で炭焼巧房 源に。
外観がまず好みでした。
中は写真通りレトロな焼き鳥屋。
店主の気遣いがとても居心地がよかったです。
料理は全て...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2024/01訪問1回目

肝炙り×かっぱ軟骨×たまひも

注文したメニュー

本日のいちおし
☆熊本県くにもとさんの馬刺し三種 2,200円

源名物
☆かしわのごろ焼き 1,200円

☆店主のおまかせ串  七種

肝炙り

砂ズ...

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2023/12訪問1回目
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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

SOIL祭りの焼き鳥屋さん。

再開発が進む梅田エリアの西側に宿泊。周辺の落ち着いた感じは好み。
ホテルで仕事を終えてから、さてと晩御飯となり、検索しまくる。いくつか目星をつけて電話してみるも、2.3軒フラれた後、予約の時間までな...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2023/12訪問1回目

いつも活気に満ち溢れているお店で、忙しいながらも気持ち良い接客で、居心地良い空間です。猪や兎や馬などのジビエ、鳥や季節野菜も美味しくて、つい食べ過ぎてしまいます。シメやデザートもあります。

原木椎茸の焼き物、鶏ユッケ、つくねの串が特にお勧めです。

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2023/09訪問1回目

【百名店】隠れ家的焼き鳥屋さん

平日の夜に当日予約してお一人様で訪問。
お店は綺麗な昔ながらの焼き鳥屋さんという雰囲気でした。

オーダーは
 ムネ、つくね、せせり、ソリレス、肝、はらみ、こころ、背肝、ぼん尻
 クリームチ...

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  • 炭焼巧房 源 - ムネ
  • 炭焼巧房 源 - つくね
  • 炭焼巧房 源 - ソリレス・せせり

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

絶品焼き鳥!ボリューム満点!

【価格】
●8,000円/人
 
【雰囲気・接客】
●食べログ百名店2018.2019.2021.2023受賞
●カウンターと座敷で、静かすぎずうるさすぎない雰囲気
●大将が焼き物に専念さ...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

メインのお店としてもよし締めの雑炊だけ食べに来てもよしの使いがってがいい私にとっては最高のお店です後決済ですがビザとPayPayが使用可能です

  • 炭焼巧房 源 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

刺し身、焼き串、野菜
何を食べても美味しいです。
誰にでもおすすめできる焼鳥屋さん。
普通に飲み食いして1人5000円ほど

  • 炭焼巧房 源 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

焼鳥と野菜がうますぎる
特に刺身がレベチ。醤油が美味しかった
チューハイも手作り感あって美味しい

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

焼鳥以外のメニューも全て美味しく、
ジューシーで柔らかく、焼き加減が絶妙で美味しくいただきました。
少しお塩がキツく感じましたが、最近うすくちを好む様になってきたのかも…

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼巧房 源
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、居酒屋、水炊き
予約・
お問い合わせ

06-6345-0722

予約可否

予約可

少人数で営業しております。
店内が混み合ってる場合は電話に出れない場合があるので営業時間外にしていただけると嬉しいです。

営業時間は17時〜22時閉店です。
料理を1人で作ってるので提供にお時間をいただく事をご了承くださいませ。

住所

大阪府大阪市福島区福島7-13-7 福島ビル北館 1F

交通手段

JR環状線福島駅下車徒歩3分程です。
わからない時はお気軽にお問い合わせくださいね。

福島駅から217m

営業時間
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 定休日
    2月は11・12・18・19・24・25・26・27・28
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7120001221502

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし 付き出し(お席代)600円(税込)

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、お座敷8席(4名席x2))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

2020年4月1日より店内禁煙です☻

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://sumiyakigen.com/gen/

公式アカウント
オープン日

2010年3月2日

備考

ただ今従業員の人数が少なく、料理ドリンク共におまたせしてしまいます。
なのである程度まとめてご注文いただけると非常に嬉しいです。
よろしくお願い致します。

当日以外のお問い合わせは営業前、もしくは21時以降でお願いします

初投稿者

護衛艦護衛艦(25)

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よくある質問

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     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
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     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [木]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [金]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 定休日
    2月は11・12・18・19・24・25・26・27・28

  • アクセス方法を教えてください

    JR環状線福島駅下車徒歩3分程です。
    わからない時はお気軽にお問い合わせくださいね。

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    炭焼巧房 源 (焼き鳥、居酒屋、水炊き)

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